Kuotie Ayam #YummyXtraPoint

Resep Kuotie Ayam #YummyXtraPoint

Evie Indriana

Evie Indriana

5.0

(1 Rating)

First trial bikin Kuotie Ayam, enak banget, cocok buat teman nonton tv di sore hari.

Bahan Utama

1 pack kulit pangsit

400 gr daging ayam giling

150 gr sawi putih cincang halus (peras dan buang airnya)

2 sdm minyak wijen

3 siung bawang putih, cincang halus

2 sdm kecap asin

2 sdm saus tiram

2 sdm sagu

1 sdt garam

1 sdt gula

2 sdm minyak goreng

100 ml air kaldu ayam

Bahan Saus :

1 sdt kecap asin

1 sdt saus tiram

1 sdt kaldu jamur

1/2 sdm bubuk cabe

1/2 sdm minyak wijen

2 sdm bawang putih cincang

Minyak panas secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan wadah, masukkan ayam giling sawi putih, bawang putih, minyak ikan, kecap ikan, saus tiram, garam, gula dan lada, aduk hingga tercampur rata, tambahkam sagu lalu aduk hingga rata.

Langkah 1

Siapkan wadah, masukkan ayam giling sawi putih, bawang putih, minyak ikan, kecap ikan, saus tiram, garam, gula dan lada, aduk hingga tercampur rata, tambahkam sagu lalu aduk hingga rata.

Siapkan kulit pangsit, masukkan adonan ke dalam kulit pangsit, kemudian tutup dan bentuk dengan rapi, sambil memberikan air di pinggiran kulit sebagai perekat.

Langkah 2

Siapkan kulit pangsit, masukkan adonan ke dalam kulit pangsit, kemudian tutup dan bentuk dengan rapi, sambil memberikan air di pinggiran kulit sebagai perekat.

Siapkan teflon, beri minyak goreng, masukkan kuotie dan grill menggunakan api kecil sampai bagian bawah kuotie matang berwarna coklat keemasan, setelah semua kuotie bagian bawah matang, tuang air kaldu ayam dan tutup teflon, tunggu hingga kuotie matang sepenuhnya.

Langkah 3

Siapkan teflon, beri minyak goreng, masukkan kuotie dan grill menggunakan api kecil sampai bagian bawah kuotie matang berwarna coklat keemasan, setelah semua kuotie bagian bawah matang, tuang air kaldu ayam dan tutup teflon, tunggu hingga kuotie matang sepenuhnya.

Siapkan wadah, masukkan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, kaldu jamur, bubuk cabe, bawang putih dan minyak mendidih, sisihkan.

Langkah 4

Siapkan wadah, masukkan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, kaldu jamur, bubuk cabe, bawang putih dan minyak mendidih, sisihkan.

Sajikan kuotie ayam dengan saus.

Langkah 5

Sajikan kuotie ayam dengan saus.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait