Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih udang lalu lumuri dengan air jeruk lemon. Diamkan selama beberapa saat agar bau amis hilang. Cincang kasar udang kemudian sisihkan.

Langkah 1

Ulek bawang merah, bawang putih, kencur, dan ketumbar hingga halus.

Langkah 2

Campurkan kelapa parut, bumbu halus, udang cincang, telur, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Ambil adonan secukupnya. Kepal-kepal adonan bentuk lonjong atau bulat.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng. Goreng rempah sekali balik hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Bahan Utama

Tepung

Udang

Rempah Kelapa Udang #JagoMasakMinggu1

Masak gula merah dan air sampai gula merah mencair.

Tambahkan asam jawa, bumbu cabe rawit dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tambahkan gula pasir dan garam. Masak sampai mendidih lalu biarkan dingin. Koreksi rasanya kalau kurang asam bisa ditambahkan cuka 1 sdm.

Campur jadi satu terupng kanji, bawang putih halus, garam dan penyedap. Lalu tambahkan air. Aduk rata.

Panaskan teplon. Beri minyak lalu masukkan setengah adonan tepung kanjinya dulu. Masak sampai setengah matang.

Lalu balik adonan cilor, masak sampai matang lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Dalam wadah potong-potong kecil cilor. Lalu siram dengan kuah cuko dan beri irisan timun, sajikan.

Langkah 7

Inspirasi cemilan di saat tanggal tua,rasanya enak dan kuah cukonya seger.

mba aisyah saya recook cukonya. terima kasih mb inspirasi nya #RecookYummy 

Asam Jawa

Bawang Putih

Cabe

Gula Merah

Tepung Tapioka

Timun

Cilor Kuah Cuko

Campurkan soun dengan minyak goreng, saos tiram dan kecap asin. Aduk rata

Tambahkan cabe rawit merah, tumis hingga sedikit layu. Sisihkan di pinggir wajan

Tuangkan telur dan orak arik sebentar. Lalu campur dengan cabe dan bawang

Tambahkan saos tiram dan kecap asin aduk rata. Lalu masukkan daun kucai. Aduk sebentar

Masukkan soun, aduk rata. Koreksi rasa. Masak sebentar dan segera angkat

Langkah 8

Bisa ditambahkan kecap manis. Kalau saya suka tanpa kecap manis

Alat & Perlengkapan

Soun

Kucai

Buah

Rawit

butir

Tiram

Kecap

Minyak

Soun Goreng Kucai Pedas #JagoMasakMinggu7

Bagi 2 mie dan masing-masing bagian beri 1 sdm minyak ayam/bawang putih, lada dan 1 sdm kecap asin. Lalu aduk rata, sisihkan.

Tumis bawang putih, lalu masukkan cabai rawit dan daun bawang. Tumis hingga harum dan bawang kuning.

Masukkan wortel dan kol, masak sampai layu.

Masukkan bumbu sarimi beserta pelengkapnya, kecap asin, gula, garam dan air,  masak sampai mendidih dan sayuran matang. Kemudian cicipi rasanya.

Masukkan telur kocok sambil di aduk-aduk dan biarkan mendidih kembali. Lalu masukkan larutan tepung maizena sambil di aduk rata hingga mengental dan matang, kemudian angkat.

Siramkan ke atas mie yang sudah di rebus, kemudian sajikan.

Ayo kita bikin mie instan dengan variasi yg lain biar tidak bosan 😊😊

Bumbu Mie :

Garam

Mie Instan

Tomat

Mie Instan Siram

@umma mita Nazwa//

Tambahkan air, garam, penyedap rasa, merica, dan gula pasir.

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Ayam Tumis Bumbu Taichan

Masukkan nangkan biarkan hingga mendidih lalu matikan kompor. Sajikan.

Kolak pisang di campur nangka, wangi sekali. Silahkan dicoba.

Daun Pandan

Kolang Kaling

Nangka

Pisang

Santan

Kolak Pisang Nangka

Campur tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan baking soda lalu ayak. Sisihkan.

Tambahkan gula pasir, telur, dan minyak goreng lalu aduk dengan whisk.

Tambahkan bahan kering yang sudah diayak tadi, lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan chocochips dan pasta vanila, aduk kembali hingga rata.

Tuang ke dalam cetakan lalu taburi sprinkle di atasnya.

Panggang di dalam oven selama 25 menit dengan suhu 180°C.

Resep simpel no mixer tapi rasa tetap enak.

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Chip

Gula

Tepung Terigu

Vanilla

Banana Chocolate Muffin

Siapkan bahan, haluskan cabe merah, cabe rawit dan bawang putih, campur dalam mangkuk saus sambal, air, cuka, gula dan kaldu jamur aduk hingga merata.

Panaskan minyak, tumis  bumbu halus sampai matang dan harum, agar tidak bau cabe mentah, saya kegosongan karena sambil foto.

Untuk aneka dimsum, cakwe, cucur bawang dll, pedasnya sesuaikan.

Cabe Merah Besar

Saus Dimsum Serbaguna

Tambahkan kelapa parut, wortel dan daun bawang.

Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Kelapa

Lada

Wortel

Perkedel Kelapa Tahu Wortel

Campur tahu, tepung tapioka, kaldu bubuk, garam dan lada bubuk. Haluskan.

Ambil selembar kulit lumpia. Olesi dengan adonan tahu.

Panaskan minyak, goreng hingga berubah warna.

Tahu Kulit Lumpia Kriuk

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai merah, lengkuas dan daun salam. Tumis sampai layu.

Masukkan kolang-kaling dan air. Masak sebentar.

Masukkan wader goreng, garam, gula dan penyedap rasa.

Tambahkan kecap manis. Aduk dan cek rasa. Masak sampai air menyusut.

Punya wader goreng tapi udah bosen dimakan gitu aja. Kali ini diolah bersama kolang-kaling jadi oseng-oseng yang nikmat.

Bumbu Iris

Bawang Merah

Kecap Manis

Oseng Wader dan Kolang-kaling

Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan ayam.

Masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Saring bumbu kemudian goreng hingga kering, lalu tabur di atas ayam, sajikan bersama nasi hangat.

Salah satu ayam goreng kesukaan ada kremes lengkuasnya gurih bangettt.. pengen tambah nasi terus.

Bumbu Halus :

Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Tusuk-tusuk pentol bakso seperti menusuk sate.

Bakar pentol tusuknya di atas bara arang.

Bolak-balik. Jika sudah agak kecokelatan, olesi dengan bumbu oles.

Bakar lagi sampai agak mengering. Angkat, sajikan.

Bumbu Oles

Salam kenal chef, setor bakso bakar nya untuk cemilan siang ini. Aku menggunakan stok bahan yg ada dirumah, buatnya mudah dan enak terima kasih 🙏

#JagoMasakMaret

Bakso

Kecap Asin

Margarin

Saus Sambal

Bakso Bakar

Cuci cecek kemudian rebus bersama daun salam hingga empuk angkat tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Tambahkan daun salam, lengkuas tumis kembali.

Masuk kacang, labu, tambahkan air, masak hingga sayuran agak lunak.

Masukkan labu Siam, masak hingga mendidih.

Masukkan irisan cabe hijau, cabe merah. Masak sebentar lalu tambahkan santan, gula, gambar, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.

Sambiki BHS Manado atau labu kuning bisa di olah menjadi sajian manis dan gurih salah satu nya bisa di olah menjadi sayur.

Labu

Kacang

Kemiri

Sambiki Kuah Santan

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan irisan daging, masak hingga daging berubah warna. Beri garam dan lada, boleh tambahkan air, untuk mematangkan daging supaya lebih empuk.

Tuang saus tiram, minyak wijen. Aduk, koreksi rasa.

Salah satu resep praktis minim minyak. Bisa jadi ide untuk mempersiapkan sahur nih, coba yuk 😁🤗

Daging Sapi

Jamur

Paprika

Tumis Daging Paprika Jamur #JagoMasak2022

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan mie, kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata.

Bumbu halus

Kembang Kol

Saus Tiram

Mie Goreng Rumahan

Ditumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukkan putren dan air, aduk rata. Diamkan sebentar sampai putren agak matang.

Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Tambahkan kangkung, aduk sebentar saja. Koreksi rasa.

Masukkan irisan cabe merah. Masak sebentar dan angkat.

Temennya kangkung dapat diganti sesuai selera keluarga

Bawang Bombay

Kangkung

Tumis kangkung putren

Panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih cincang dan irisan bawang bombay hingga harum.

Tambahkan air, garam, saus tiram, saus tomat, saus pedas dan kecap manis.

Tambahkan larutan tapioka, masak hingga matang.

Salin bihun dan pokcoy pada mangkuk kemudian siram dengan telur.

Bihun

Bihun Siram Telur

Panaskan margarine, tumis bawang putih sampai harum, masukan bawang bombay. Tumis sampai layu. Masukan daging giling, aduk rata. Masak sampai daging berubah warna

Ubi diaduin sama saus bolognese itu enak pemirsa 😄

Resep Kwetiaw Goreng Ayam

Bahan Utama :

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kwetiaw Goreng Ayam

Bahan Utama :

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!