Labu Siam Kuah Asam

Resep Labu Siam Kuah Asam

tyasratno

tyasratno

5.0

(1 Rating)

Menu sayuran segar siang ini. Selamat memasak.

Bahan Utama

1 buah labu siam

1 buah wortel

1 btg daun bawang

1 ruas lengkuas, geprek

2 biji asam Jawa

Secukupnya garam

Secara kaldu bubuk

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Membuat

Kupas kemudian potong - potong labu siamnya. Lalau cuci bersih, tiriskan. Demikian juga dengan wortel nya.

Langkah 1

Kupas kemudian potong - potong labu siamnya. Lalau cuci bersih, tiriskan. Demikian juga dengan wortel nya.

Didihkan air bersama dengan bawang merah, bawang putih, daun bawang dan lengkuas geprek.

Langkah 2

Didihkan air bersama dengan bawang merah, bawang putih, daun bawang dan lengkuas geprek.

Setelah mendidih, selanjutnya masukkan sayuran tadi. Masak sampai setengah matang.

Langkah 3

Setelah mendidih, selanjutnya masukkan sayuran tadi. Masak sampai setengah matang.

Siapkan air asam jawanya. Rendam air asam Jawa dengan air sedikit saja.

Langkah 4

Siapkan air asam jawanya. Rendam air asam Jawa dengan air sedikit saja.

Kemudian tuang air asam Jawa tadi. Tambahkan garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa sebelum diangkat.

Langkah 5

Kemudian tuang air asam Jawa tadi. Tambahkan garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa sebelum diangkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: