Potong tahu persegi panjang kecil terlebih dahulu.

Langkah 1

Dalam wadah tuang garam, kaldu jamur, bawang putih bubuk dan bawang putih geprek (bumbu marinasi).

Langkah 2

Tuang air ke dalam wadah bumbu marinasi, aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan tahu, goreng tahu hingga berkulit kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 5

Enak dan Gurih cocok dijadikan lauk maupun dicamil langsung. Happy Cooking Sobat Yummy.

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Tahu

Tahu Goreng Bawang Putih

Campur tepung terigu, ebi, garam, gula pasir, merica bubuk, bawang putih dan kaldu bubuk.

Tambahkan daun bawang, aduk sampai tercampur rata.

Tuang air panas secukupnya sampai adonan tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka, aduk rata sampai adonan bisa dibentuk.

Langkah 6

Masukkan ke dalam air mendidih, tunggu sampai mengapung artinya cilok sudah matang dan bisa diangkat.

Langkah 7

Langkah 8

Tata cilok di atas piring saji, beri saus kacang dan kecap manis, sajikan.

Langkah 9

Cilok ebi dengan isian keju di dalamnya. Rasanya enak, kenyal dan gurih.

Bahan Isian :

Bahan  Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Gula

Kecap Manis

Keju

Lada

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilok Ebi Isi Keju

Cuci bersih timun, wortel dan bawang merah, tiriskan.

Larutkan gula pasir dan air panas, aduk rata.

Siapkan wadah, potong dadu timun, wortel dan bawang merah. Cabe rawit dibiarkan utuh.

Kemudian tuang air gula, aduk rata dan diamkan selama 2 jam di kulkas biar rasanya semakin segar. Sajikan

Acar timun wortel mentah yang segar manis asem cocok untuk siang hari. #JagoMasakMinggu3Periode2

Bagaimana cara membuat acar timun wortel mentah di rumah? Simak resep acar timun wortel mentah yang mudah dibuat dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Acar Timun Wortel Mentah yang Mudah Dibuat - Yummy App

#RecookYummy
Simpel dan seger banget buat pelengkap makan nasi dan juga mie goreng.
trimakasih inspirasi resepnya.

#RecookYummy acar mentahnya ya mbak, walaupun simpel, tetapi acar sangat penting untuk menambah kenikmatan pada opor, nasi goreng dan soto betawi. Trimakasih resepnya ya mbak 🙏🏻

Bawang Merah

Cabe

Timun

Wortel

Acar Timun Wortel Mentah

Masukkan telur, kaldu jamur, & garam ke dalam wadah, kocok lepas, dadar hingga matang, angkat, & sisihkan.

Siapkan nasi dipiring, taburi abon nori, & aduk rata.

Letakkan telur dadar diatas tikar sushi, tata nasi nori diatasnya, gulung tikar sushi sambil dipadatkan.

Diamkan gulungan sebentar & lepaskan tikar sushi.

Ikut meramaikan event #RecookYummy edisi MPASI 👌

Nasi

Telur

Nasi Nori Gulung Telur

Lalu goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Masukkan air dan kecap manis, biarkan sampai mendidih.

Masukkan ikan goreng, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan meresap, tambahkan irisan daun bawang. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Ikan

Bandeng Kuah Kecap

Ulek bumbu kasar saja jangan terlalu halus.

Panaskan wajan beri minyak secukupnya lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang.

Masukkan kikil sapi dan sedikit air. Aduk sampai rata.

Masukkan buncis yang sebelumnya saya rebus terlebih dahulu (blansir). Beri bumbu garam, kaldu bubuk dan gula, aduk sampai rata.

Tes rasanya, angkat dan siap dihidangkan.

Masak kesukaan paksu, kebetulan suami ngak begitu suka pedas jadi cabenya disesuaikan saja, udah gitu biar makin yummy saya tambahkan buncis biar ada sayurnya 🙂

Buncis

Daging Sapi

Kikil Masak Balado

Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam.

Masukkan ke dalam wajan ayam, bumbu halus dan daun salam.

Kemudian masukkan air, aduk rata. Nyalakan api.

Masak sampai ayam matang dan air habis sambil sesekali diaduk.

Tunggu sampai dingin lalu simpan di wadah kedap udara. Kemudian masukkan ke dalam kulkas.

Bisa untuk stok dan disimpan di kulkas. Saat mau makan tinggal goreng.

Ayam

Daun Salam

Serai

Ayam Ungkep

Kupas dan pisahkan rambutan dari bijinya. Sisihkan.

Panaskan air, masukkan bumbu halus. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa, didihkan. Angkat.

Saring air rebusan bumbu. Dinginkan hingga hilang uap panasnya.

Tuangkan ke dalam wadah berisi rambutan kupas.

Tambahkan air perasan jeruk nipis. Aduk rata. Dinginkan dalam kulkas. Sajikan.

Alhamdulillah dapat kiriman rambutan cukup banyak dari teman. Dia punya kebun yang luas dan banyak buahnya. Salah satunya rambutan. Masih ada sisa sedikit, takut busuk, dibikin asinan saja. Udah pasti cepat habis. Jika ingin lebih pedas, bisa disesuaikan jumlah cabenya

Rambutan

Terasi

Asinan Rambutan

Potong-potong kacang panjang, lalu cuci bersih kulit melinjo dan kacang panjang.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan kulit melinjo dan kacang panjang, aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan tambahkan irisan cabe merah dan hijau, masak sampai sayur matang.

Tambahkan bumbu penyedap dan aduk rata, koreksi rasa masakan dan siap disajikan.

Sajian sederhana dengan rasa yang enak dan menggugah selera, cocok untuk menu tanggal tua.

Bumbu Penyedap

Halal

Kacang Panjang

Tumis Kulit Melinjo Kacang Panjang

Campurkan semua bahan kering ke dalam wadah besar.

Tambah telur dan susu UHT. Kemudian uleni hingga setengah kalis.

Setelah itu tambahkan margarin dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis.

Diamkan adonan 1 jam , tutup dengan serbet atau kain bersih.

Jika sudah selesai di proofing, kempeskan adonan, kemudian bagi menjadi 8. Atau sesuai dengan ukuran yang diinginkan.

Bulat-bulatkan adonan, kemudian tata diatas loyang. Proofing kembali selama 20 menit.

Setelah itu oles bagian atas adonan roti dengan susu evaporasi.

Taburi biji wijen secukupnya. Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 25-30 menit. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Jika sudah matang, keluarkan dari oven lalu oles dengan margarin atau butter.

Kemudian sajikan. Untuk penyimpanan, roti bisa di simpan di wadah kedap udara. Untuk penyimpanan jangka panjang, bisa di simpan di freezer.

Langkah 10

Roti nya empuk. Membuatnya pun mudah.. Untuk baking pemula bisa banget bikin ini.. Bahan-bahannya pun sederhana. Silahkan di coba.

Bahan olesan

Margarin

Ragi

Susu

Tepung

Wijen

Burger Bun

Cuci bersih semua bahan. Potong-potong sesuai selera.

Iris tomat, bawang merah, bawang putih dan cabai merah.

Panaskan margarin kemudian masukan bumbu yang sudah diiris tadi. Tumis hingga harum.

Masukkan 1 gelas air, kemudian masukkan gula, garam, penyedap, serta kecap manis. Aduk, koreksi rasa. Lalu masukkan jamur beserta bakso dan sayuran lainnya. Aduk kembali.

Tambahkan bubuk lada hitam dan larutan maizena. Aduk hingga mengental, koreksi rasa. Jamur shimeji lada hitam siap dihidangkan dengan nasi panas.

Resep dadakan pakai bahan yang ada di kulkas.

Jamur

shimeji

Buah

Jagung

Brokoli

Bakso

Cabai

Tomat

Kecap

Penyedap

Jamur Shimeji Lada Hitam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buanglah cangkang dan kepala udang, lalu cuci bersih.

Masukkan bumbu halus, daun jeruk, dan serai. Tumis sampai matang dan wangi.

Bumbui dengan penyedap, gula, vetsin, dan garam.

Masukkan udang. Kemudian, aduk balik dengan menggunakan spatula. Tes rasa. Masak sampai matang.

Bumbunya yang medok membuat masakan satu ini sangat cocok dinikmati untuk menu makan siang. 🤤

Bumbu Halus :

No Alcohol

No Pork

Bawang Bombay

Udang

Sambal Goreng Udang

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan spaghetti beri sedikit garam dan air

Panaskan minyak tumis irisan bawang merah, bawang putih

Masukkan jamur enoki dan beri penyedap rasa

Tata spaghetti dlm piring tuang saos jamur enoki diatasnya selamat mencoba

Bahan Penyedap

Jamur Enoki

Spaghetti

Spaghetti Jamur Enoki

Uleni adonan kulit hingga kalis lalu pipihkan kemudian diamkan 10 menit.

Campurkan telur, daun bawang, bawang merah, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, dan garam hingga rata.

Panaskan teflon lalu beri secukupnya minyak goreng kemudian letakkan kulit.

Setelah semua sisi kecoklatan lalu angkat kemudian potong sesuai selera.

Potong-potong cabe rawit dan bawang merah lalu campurkan dengan kecap manis.

Saya ingin membeli martabak telur tetapi saya tidak ingin keluar rumah, akhirnya membuat sendiri yang praktis dan original.

Resep Lamb Goulash

Bahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait