Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga wangi.

Langkah 1

Kemudian masukkan jamur enoki, tumis hingga layu, beri sejumput garam. 
Kemudian matikan api.

Langkah 2

Kocok telur bersama kaldu bubuk dan merica kemudian beri daun bawang, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan tumisan jamur enoki ke dalam kocokan telur, aduk rata.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng, kemudian dadar telur hingga matang di kedua sisinya.

Langkah 5

Kemudian angkat, dan tiriskan minyaknya. 
Lalu sajikan di atas piring saji.

Langkah 6

Recook dan modifikasi dari Lia Ariani.
Cara enak makan jamur enoki.
#JagoMasakMaret

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Jamur Enoki

Lada

Telur

Telur Dadar Jamur Enoki

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Siapkan ayam, bawang putih dan bawang merah.

Siapkan wortel, kentang, buncis, jagung manis.

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi, lalu masukkan ayam. Tumis sampai berubah warna.

Masukkan wortel, kentang, buncis serta jagung manis. Bumbui garam, gula, pala bubuk, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak hingga matang.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun seledri.

Meski tanggal tua tapi si kecil tetap bisa makan sup sayur yang enak dengan tambahan sedikit ayam.

Jagung

Sawi

Wortel

Sup Ayam Sayur ala KFC #MENUTANGGALTUA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tusuk-tusuk daging dan kulit ayam ke tusukan sate. Sisihkan.

Campur bawang putih, kaldu bubuk, minyak, kecap manis dan perasan jeruk kunci/ lemon cui. Aduk rata.

Lalu baluri sate dengan bumbu kecap sampai rata. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.

Panaskan teflon beri margarin. Lalu susun sate dan pangang dengan api kecil sambil sesekali di balik dan diolesi sisa bumbu.

Setelah matang dan berubah warna, angkat dan matikan api. Sate siap disajikan dengan saus kacang atau disiram kecap saja sudah enak.

Jeruk Nipis

Sate Ayam Teflon

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air dan daun pandan dalam panci hingga mendidih. Masukkan sagu mutiara, rebus dengan api sedang dengan metode 5-30-10. Angkat, rendam dengan air dingin lalu saring dan tiriskan.

Campur daun pandan, hungkwe, gula dan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih kental dan meletup. Koreksi rasa dan angkat.

Kemudian tuang 1/2 bagian adonan kedalam biji mutiara, aduk rata.

Segera tuang kedalam cetakan puding, sambil sedikit diketuk-ketuk. Lalu miringkan cetakan puding, dan biarkan membeku.

Panaskan kembali sisa adonan hungkwe dengan ditambah pasta pandan, aduk rata.

Segera tuang ke atas adonan pertama, dan biarkan kembali beku. Keluarkan dari cetakan, dan puding cantik manis siap disajikan.

Puding ini selain bentuknya cantik, rasanya juga enak, lembut, legit dengan keharuman pandan. Camilan puding tradisional ini pasti disukai keluarga.

Biji Mutiara

Puding Hungkwe

Halal

No Alcohol

Daun Pandan

Gula

Sagu Mutiara

Santan

Puding Hungkwe Cantik manis

Buat tepung basah dari terigu, maizena, baking powder, kaldu bubuk dan air es, lalu masukkan bunga kol.

Pindahkan bunga kol ke tepung bumbu serbaguna, baluri sampai rata.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Setelah 5 menit, goreng lagi supaya hasilnya nanti lebih crunchy. Angkat, tiriskan.

Tumis bawang putih dan jahe dalam sedikit minyak goreng hingga harum dan matang.

Masukkan air, saos tomat, gochujang, gochugaru, gula aren dan kecap manis. Masak hingga mengental, lalu masukkan bunga kol goreng tepung.

Aduk hingga rata, taburi wijen sangai dan daun bawang. Sajikan.

Langkah 7

Bunga kol ini enak juga dimasak dengan bumbu pedas Korea. Sebelumnya digoreng dulu dengan tepung bumbu serbaguna dan digoreng 2x untuk mendapatkan hasil gorengan yang crunchy. Resep ini dari chef Yummy dan aku modif sedikit.

Bahan Saus Pedas Korea

Baking Powder

Brokoli

Jahe

Tepung Terigu

Korean Fried Cauliflower

Cuci bersih dan serut wortel serta iris kol.

Masukkan sayur wortel dan kol. Aduk hingga tercampur biarkan layu.

Tambahkan lada bubuk dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga semua tercampur (tes rasa sesuai selera).

Masukkan telur kocok lalu orak-arik. Biarkan hingga matang.

Orak-arik wortel kol telur siap disajikan.

Menu yang kaya akan nutrisi ada sayur dan juga telur. Cocok untuk anak-anak.

Bumbu :

Kubis

Orak-Arik Wortel Kol Telur

Masukkan ke dalam ampas kelapa lalu aduk hingga rata.

Ambil ketan lalu bentuk bulat, gulingkan ke dalam serundeng dan sajikan dengan taburan gula.

Ketan

Kelapa

Buah

Kemiri

Cabe

Ketumbar

Ketan Serundeng

Rebus terlebih dahulu tulang sapi selama 20 menit, angkat dan tiriskan.

Didihkan air kemudian masukkan bawang putih dan jahe, biarkan mendidih.

Masukkan tulang sapi, masak selama kurang lebih 1 jam.

Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, dan lada hitam. Koreksi rasa dan keempukan daging. Masak sampai daging empuk dan rasa sesuai.

Setelah daging empuk, masukkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar, matikan api lalu sajikan sup selagi hangat.

Ada salah satu rumah makan sate dan sup tulang sapi didaerah saya, yang sup nya tuh enak banget, kuah nya gurih dan daging2 yang menempel di tulang nya sampai empuk banget pas digigit. tapi karna lagi pandemi, jadi saya mengurangi membeli masakan siap saji di luar rumah. akhirnya bisa bikin sendiri, dan rasanya lumayan pas 😃 Oya bikinnya pun mudah tinggal cemplungin bumbu tanpa ulek mengulek hehe, Oya pilih tulang yang masih banyak daging menempel ya.

Daging Sapi

Seledri

Sup Tulang Sapi

Setelah mendidih dan gula larut masukan kelapa yang sudah diserut diaduk.

Masukkan larutan tepung tapioka yang diberi pewarna makanan lalu diaduk hingga merata dan masak sampai air menyusut dan kering.

Ambil satu sendok makan tata piring besar/nampan biarkan sampai kering angkat dan sajikan.

Vanili

Tepung

Tapioka

Kremus Kelapa Muda #JagoMasakMinggu9Periode2

The Eye Opener Juice

Salad in the Pudding

Shaun The Sheep Bento #MISIHARIANAKNASIONAL

Bento Winnie The Pooh #MISIHARIANAKNASIONAL

Bento Shaun The Sheep #JagoMasakMinggu3Periode3

Bekal Bentuk Shaun The Sheep

Brownies Panggang Coklat #1Resep1NasiBungkus

Balado Petai Teri

Puding Roti Susu Keju #JagoMasakMinggu8

Sayur Manisa Tahu

Bobor Daun Kelor

Donat Paha

Untuk membuat kulit (crust) campur tepung terigu, mentega, gula pasir dan garam.

Uleni hingga kalis, kemudian pipihkan, lipat 3 kali hingga mencapai ketebalan yang diinginkan

Letakkan crust pada pan, tusuk menggunakan garpu agar adonan tidak bergelembung saat dipanggang

Untuk membuat vla. Campurkan susu cair, butter, kuning telur, gula pasir, maizena, vanilla jadi satu

Tuang ke atas adonan crust, hingga 3/4 bagian

Beri topping nangka. Panggang sekitar 15-20 menit. Cek kulitnya apabila sudah matang, renyah dan berwarna kecoklatan. Angkat, biarkan suhu ruang.

Bisa langsung disajikan atau dimasukkan kulkas terlebih dahulu supaya vla benar-benar set.

Langkah 8

Pie susu dengan topping nangka dipanggang tanpa oven.

Mentega

Nangka

Susu

Pie Susu Nangka #JagoMasakMinggu2Periode3

Goreng tahu sampai matang dan kering. Angkat, tiriskan

Beri perasan jeruk nipis. Aduk rata dan cek rasa sampai pas.

Masukkan tahu, kemudian penyet penyet diatas sambal. Siap disajikan

Menu simpel ditanggal tua yang bikin nafsu makan bertambah.

Kecap Manis

Tahu Penyet Sambal Petis #MENUTANGGALTUA

Rebus  200 ml air hingga mendidih. Tambahkan 5 gr garam. Masukkan 200 gr pasta ke dalam air mendidih. Masak hingga matang

Campur pasta yang telah matang dengan 150 gr daging ayam cincang

Tuang campuran pasta ke dalam loyang tahan panas. Tambahkan parutan kelapa, aduk rata

Panggang dalam oven bersuhu 180°C selama sekitar 40 menit. Terakhir taburi dengan peterseli cincang

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan, rasanya sangat enak

Keju

Pasta

Savory Chicken Cheese Baked Noodles

Santan putih: rebus 100 ml santan, 400 ml air, 125 gram gula, 1/2 sdt garam, dan 1 lmbr pandan hingga mendidih. Sisihkan hingga hangat kuku.

Santan hijau: blender 1 lmbr pandan dan daun suji dengan 200 ml air, saring. Rebus sisa air, 100 ml santan, 125 gram gula, 1/3 sdt garam, dan air daun suji hingga mendidih. Sisihkan hingga hangat kuku.

Bagi tepung beras dan tepung tapioka menjadi dua. 1 tepung dicampur dengan santan putih hingga licin dan tidak bergerindil.

1 tepung dicampur dengan santan hijau, uleni hingga licin.

Tuang adonan hijau 3/4 sendok sayur kecil ke dalam cetakan yang sudah dioles minyak. Kukus dengan api sedang 3 menit. Kemudian tumpuk dengan adonan putih, kukus 3 menit. Begitu seterusnya, adonan selang-seling.

Untuk lapisan terakhir kukus 7 menit. Tunggu dingin keluarkan dari cetakan. Kue lapis pandan siap dinikmati.

Resep Lapis Pandan #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lapis Pandan #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!