Lapis Pandan Surabaya Ekonomis

Resep Lapis Pandan Surabaya Ekonomis

Xavier Kitchen

Xavier Kitchen

5.0

(1 Rating)

Dijamin kempus-kempus Memakai metode all in one Loyang 22x10x4 (2 loyang)

Bahan Utama

4 butir telur utuh

2 butir kuning telur

105 gr gula pasir

10 gr SP/ emulsifier

1/2 sdt vanila extract

105 gr tepung pro rendah

15 gr susu bubuk

10 gr tepung maizena

Bahan B

110 gr margarin, lelehkan

Pasta pandan secukupnya

Alat & Perlengkapan

Spatula

Spatula Kue

Oven

Cara Membuat

Siapkan bahan A dan B (telah diayak).

Langkah 1

Siapkan bahan A dan B (telah diayak).

Mixer semua bahan A dengan speed rendab ke tinggi.

Langkah 2

Mixer semua bahan A dengan speed rendab ke tinggi.

Hingga kental berjejak.

Langkah 3

Hingga kental berjejak.

Masukkan margarin leleh, aduk dengan mixer speed rendah sebentar saja asal tercampur rata. Aduk balik dengan spatula. Masukkan pasta pandan.

Langkah 4

Masukkan margarin leleh, aduk dengan mixer speed rendah sebentar saja asal tercampur rata. Aduk balik dengan spatula. Masukkan pasta pandan.

Prehead oven 20 menit. Panggang dalam suhu 170° selama 35 menit api atas bawah. Sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 5

Prehead oven 20 menit. Panggang dalam suhu 170° selama 35 menit api atas bawah. Sesuaikan oven masing-masing.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: