Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Belah pisang menjadi 2 bagian. Kemudian tumis sebentar menggunakan margarin. Sisihkan.

Langkah 1

Dalam wadah masukkan terigu, maizena, gula halus, vanili dan margarin.

Langkah 2

Tuang air lalu uleni adonan sampai kalis.

Langkah 3

Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Kemudian giling menggunakan pasta maker dengan ketebalan nomor 2.

Langkah 4

Kemudian giling lagi dengan ketebalan sesuai selera.

Langkah 5

Lilitkan adonan pada pisang yang sudah dipotong-potong.

Langkah 6

Langkah 7

Goreng dalam minyak panas sampai keemasan.

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Margarin

Pisang

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

Molen Pisang Mini

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan air, bumbu halus, bumbu cemplung dan ayam. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Rebus hingga air setengah menyusut. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Goreng ayam hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Ulek kasar bumbu cobek ayam. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.

Siram dengan air mendidih. Kucuri dengan air jeruk limau kemudian pencet ayam goreng di dalam cobek. Sajikan cobek ayam dengan lalap.

Cobek ayam makanan khas Sunda. Rasa asin, gurih, pedas, dan asam dari jeruk limau. Sensasi pedas dan segar dari cobak ayam ini nikmat untuk sajian menu makan siang. Untuk hasil kuah cobek bening, bumbu ungkep tidak menggunakan kunyit.

Bahan Sambal Cobek :

LALAPAN : 

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe

Jeruk Nipis

Cobek Ayam #JelajahBarat

Masukkan bawang merah,bawang putih,ketumbar,kemiri,cabe ke dalam blender.Blender sampai halus.

Masukkan nangka muda yang telah direbus bersama santan dan bumbu halus ke dalam panci,aduk merata.

Tambahkan daun salam dan lengkuas.Masak hingga mendidih,sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Setelah mendidih,tambahkan garam,kaldu jamur dan gula jawa.Aduk merata.

Masak hingga matang,agak menyusut.Beri taburan bawang goreng.Siap untuk disajikan.

Halal

Bawang Merah

Kemiri

Ketumbar

Nangka

Santan

Gudeg Nangka Muda #LagaMasakYummyApp

Masukkan semua bahan dalam wadah (kecuali air dan minyak), aduk bahan kering hingga tercampur rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga semua bahan kering tercampur.

Saring agar tidak ada adonan yang bergerindil.

Panaskan teflon tuang 1 sendok sayur adonan, jika bagian pinggir sudah mengering angkat (gunakan api kecil).

Balik teflon di atas telenan untuk melepas kulit risoles, alasi dengan daun tiap tumpukan agar mudah untuk mengambil.

Dari beberapa resep yang pernah saya coba, ini yang paling cocok kulitnya lentur, lumer dan anti sobek. Yuk cobain resepnya bunda

Garam

Minyak Sayur

KULIT RISOLES ANTI SOBEK

Rendam petai cina menggunakan air hangat.

Kemudian blender petai cina, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan daun jeruk sampai halus.

Jika sudah campurkan dengan tepung bumbu, sampai konsistensinya agak mengental.

Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan.

No Alcohol

Petai

Tepung

Dadar Petai Cina

Potong pangkal bonggol pokcoy dan pisahkan tiap helainya. Cuci bersih.

Didihkan air dan tambahkan garam secukupnya. Masukkan pokcoy dan rebus, jangan sampai over cook.

Panaskan minyak goreng dan minyak wijen dengan api kecil. Tumis bawang putih sampai kecoklatan.

Set api sedang, masukkan semua bahan saus/kuah yang tersisa KECUALI garam. Setelah mendidih koreksi rasa, bubuhi garam jika memang diperlukan.

Tuang larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk. Setelah mendidih kembali matikan api.

Saus Tiram

Sawi

Pokcoy Siram Bawang Putih

Potong segitiga tahu putih, kemudian rendam dengan air garam selama 15 menit.

Goreng tahu yang telah di rendam air garam hingga berkulit.

Campur tepung bumbu serbaguna, tepung beras dan tepung maizena kemudian tambahkan air, aduk rata (kekentalan adonan disesuaikan).

Masukkan tahu yang telah di goreng ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Goreng hingga kering dan kecoklatan, angkat dan siap disajikan.

Tahu Kriuk Enak

Lumat tahu hingga hancur. Bila terlalu lembab, bisa diperas terlebih dahulu dengan bantuan kain bersih.

Tambahkan potongan cabai, daun bawang, tepung terigu dan tepung maizena. Aduk rata.

Tambahkan telur, garam, kaldu jamur bubuk, lada bubuk. Aduk kembali.

Siapkan minyak banyak untuk menggoreng. Setelah panas, masukkan adonan, rapikan.

Masak hingga kecoklatan kemudian balik. Masak kembali hingga matang kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Dadar Tahu

tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas aduk sebentar masak sampai bumbu matang

masukan tempe, air asam, gula, garam, kaldu bubuk dan santan aduk rata , masak lagi sampai bumbu meresap dan air menyusut/habis.matikan apinya

bakar diatas teflon atau bakaran sate sebentar saja segera angkat

bisa dijadikan menu pendamping opor ayam pas lebaran nanti

Jeruk

Salam

Asam

Kaldu

Minyak

Sate Tempe #JagoMasakMinggu11

Campur tepung ketan ,kelapa parut dan garam.

Iris tipis-tipis gula merah ,siapkan juga bungkus daun pisang bentuk kerucut ukuran sedang.

Masukkan 2 sdm adonan .Beri irisan gula merah. Tutup lagi dengan adonan.

Panaskan kukusan, masukkan kemudian kukus sampai matang.

Keluarkan dari daun pisang. Sajikan hangat-hangat lebih nikmat

Dengan bahan yang sederhana Kue Abu ini sangat enak dijadikan teman ngeteh sore hari.

Beras Ketan

Gula Merah

Kelapa

Kue Abu Kerucut

Sebelumnya kacang hijau sudah saya rendam semalaman, masukan air, garam dan daun pandan ke dalam panci, rebus sampai mendidih lalu masukan kacang hijau, masak dengan sistem 5.30.7 (masak selama 5 menit, matikan api kompor, diamkan selama 30 menit dengan keadaan panci tertutup rapat.

Setelah 30 menit nyalakan api kompor lagi, masukan gula merah, gula pasir. tes rasanya terlebih dahulu, jika kurang manis bisa di tambahkan gula lagi sesuai selera

Masukan larutan maizena aduk sampai tercampur rata, kalau sudah matikan api kompor

Masukan santan, air dan garam aduk sampai tercampur rata, jangan lupa daun pandan.

Masak kuah santan di api sedang cenderung kecil sambil terus di aduk sampai mendidih.

Tuangkan bubur kacang hijau ke mangkuk lalu siram dengan kuah santan, bubur kacang siap di nikmati selagi hangat, atau lebih suka yang dingin bisa simpan di lemari es dulu ya 😊

Bahan Penyedap

Kacang Hijau

Bubur kacang hijau

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan jamur kuping dan wortel.

Masukkan bakso dan air, biarkan mendidih.

Masukkan cabai, daun bawang, saus tiram, kecap ikan, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur, aduk rata.

Terakhir masukkan soun, cek rasa, jika sudah sesuai, matikan apinya.

Soun disajikan sebagai tambahan menu, ada sayuran sebagai pelengkap, bakso sapi, dijamin enak.

Bumbu Iris

Bahan Lain

Jamur

Lada

Sosis

Tumis Soun Jamur Kuping #YummyXtraPoint

Siapkan minyak goreng, lalu buat telur otak arik. Angkat, dan sisihkan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe hijau dan merah, lengkuas, daun salam, cumi yang telah dibersihkan dan dipotong kecil. Biarkan sedikit layu dan cumi matang.

Masukkan baby corn dan telur, aduk rata. Tambahkan gula, garam, kaldu, dan kecap.

Kebetulan punya cumi dan baby corn, langsung buat makanan yang simpel tapi enak. Rasa asin, gurih, pedas jadi satu dalam masakan ini. Enak bangetttt.. bikin aku jadi nambah makannya.. hehe

Bahan Irisan :

Baby Corn

Cumi

Daun Salam

Kecap Manis

Lengkuas

Tumis Cumi Baby Corn

Panaskan panci, rebus mie hingga matang lalu sisihkan.

Rendam baby cumi dengan air panas selama 10 menit, lalu sisihkan.

Panaskan minyak, masukkan telur lalu orak arik, tambahkan bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan cabe aduk hingga rata.

Campurkan semua bumbu saos kecap asin, kecap manis, minyak wijen,saos sambal, saos tomat, lada dan garam hingga tercampur rata.

Masukkan sawi hijau, kol, baby cumi dan sosis kedalam tumisan telur aduk hingga rata.

Tambahkan mie dan bumbu saos lalu aduk hingga rata lalu koreksi rasa. Sajikan.

Rasanya unik ada asin, manis dan pedas bikin ketagihan deh.

Mie Goreng Baby Cumi #JagoMasakMinggu6Periode2

Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu, iris sosis, daun bawang dan cincang bawang

Tumis bawang putih,bawang bombai dan cabe hingga harum lalu masukkan sosis aduk rata

Tambahkan air, sosis tomat, soas cabe, dan saos tiram kemudian aduk rata

Masukkan jamur Enoki masak hingga mendidih

Masukkan irisan daun bawang, garam, gula dan lada bubuk aduk rata dan koreksi rasa

Memasuki musim kemarau tapi kalo malem rasanya dingin bgt, cocok bgt buat nyemil yang hangat dan pedas salah satunya menu berikut yg cocok dinikmati rame-rame bareng anak-anak sambil cerita seru tentang kegiatan yang sudah di lakukan

Jamur Enoki Kuah Asam Manis Pedas #KURCEPCEMILANANAK

Rebus daun singkong sampai empuk, tiriskan.

Ulek bumbu halus lalu tumis, masukan jahe geprek.

Beri 200ml air, masak sampai mendidih lalu masukan jagung muda, masak sampai matang

Setelah itu masukan daun singkongnya, aduk-aduk beberapa saat

Masukan sarden, aduk pelan, beri garam lalu koreksi rasanya

Gula

Ikan

Jagung

Jahe

Singkong

Sarden Jagung Muda Daun Singkong

Siapkan semua bahan, cuci bersih. Iris baby pakcoy, pisahkan daun dan batangnya. Goreng tahu hingga berkulit, sisihkan.

Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum.

Masukan batang baby pakcoy. Tumis juga sampai batang baby pakcoy layu.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah, dan enak

Resep Lele Bumbu Rujak

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lele Bumbu Rujak

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN