Langkah 1

Goreng tahu putih sampai sedikit kecokelatan.

Langkah 2

Siapkan bawang putih, cabe rawit kecil dan kaldu bubuk instan.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan tahu yang sudah digoreng, lalu penyet tahu. Tahu penyet sambal bawang siap untuk disajikan.

Langkah 7

Tahu bisa diolah menjadi apa saja, salah satunya tahu penyet sambal bawang.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Cabe

Tahu

Tahu Penyet Sambal Bawang

Siapkan bumbu: cincang bawang bombay dan bawang putih.

Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

Tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap asin dan air, masak hingga air berkurang dan daging empuk. Angkat.

Membuat nasi rumput laut: Tuang dalam wadah, nasi, rumput laut, margarin dan minyak wijen, aduk rata.

Masukkan nasi dalam pinggan tahan panas, ratakan.

Membuat saus mentai: campur jadi satu, saus tomat dan mayonaise, lalu masukkan dalam plastik segitiga.

Tuangkan tumisan daging diatas nasi, ratakan.

Langkah 8

Semprotkan saus mentai diatas tumisan daging.

Langkah 9

Taburkan rumput laut dan wijen, kemudian panggang selama 20 menit pada suhu 200°C atau hingga permukaan tampak kecoklatan. Angkat, sajikan.

Langkah 10

Olahan nasi dengan aneka bumbu dan topping daging sapi lalu dipanggang.

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Mayonaise

Nasi

Rumput Laut

Saus Sambal

Beef Mentai Rice #JagoMasakMinggu7Periode2

Haluskan dan aduk cream cheese, garam, kuning telur dan 2/3 cup susu lalu tambahkan tepung terigu, aduk rata.

Kocok putih telur dengan kecepatan tinggi, hingga mengembang.

Tambahkan adonan putih telur ke dalam adonan tepung. Masukan 3 tahap, setiap tahap aduk dengan teknik aduk balik jangan di kocok.

Tuang adonan secukupnya dalam pan anti lengket hingga ukuran diameter sekitar 5-7cm. Tunggu hingga adonan dapat dibalik tandanya bagian atas akan berlubang-lubang jika lubang lubang sudah berhenti bermunculan baru balik. Tunggu hingga agak mengembang dan angkat. Lakukan hingga adonan habis. Lalu tumpuk beberapa pancake sajikan dengan toping kesukaan selagi hangat.

Keju Parmesan

Mentega

Telur

Tepung

Breakfast Soft Cream Cheese Pancake #JagoMasakMinggu4Periode3

Rebus mie dalam air mendidih hingga mengembang. Lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan ebi, aduk rata. Tumis hingga matang.

Lalu masukkan wortel, tumis hingga setengah layu.

Kemudian masukkan sawi hijau dan kubis, aduk rata.

Setelah itu, masukkan mie dan garam. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Mie Goreng Ebi

Tambahkah kurma yang sudah dibuang biji dan tampuknya

Saya membuat smootie dari terong belanda. Untuk memberi rasa manis, saya tambahkan kurma dan agar creamy, saya tambahkan pisang dan susu.

Kurma

Pisang

Susu

Terong

Smootie Terong Belanda

Masukan aneka sayuran dan bumbu ekstrak sapi.

Resep favorit andalan keluarga Indonesia.

Aneka Sayuran

Bumbu halus

Bahan Lainnya

Belimbing

Kacang Panjang

Wortel

Sayur Asem

Sobat Yummy, siapa yang tak kenal dengan nasi uduk? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Nasi uduk memiliki aroma yang harum dan rasanya yang begitu gurih membuatnya sulit untuk ditolak.
Namun, bagi sebagian orang, mungkin terbersit kekhawatiran tentang berapa kalori dan kandungan gizi dalam nasi uduk ini. Nah, kali ini,&nbsp;Yummy App&nbsp;akan membahas mengenai kalori nasi uduk dan kandungan gizinya. Yuk, simak informasi lengkapnya di bawah ini!<h2>Kalori Nasi Uduk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/bb78355dcbc3a9311daf2509260d1dc5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret nasi uduk komplit" /><a href="#" target="_blank">potret nasi uduk komplit (flickr.com/Herman Saksono)</a></div>Sebelum membahas kalori nasi uduk, perlu diketahui bahwa jumlah kalori dalam nasi uduk dapat bervariasi tergantung pada bahan tambahan yang digunakan dalam proses memasaknya. Namun, dilansir dari&nbsp;<a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/nasi-uduk?portionid=6035966&amp;portionamount=1,000" target="_blank" rel="noopener">Fatsecret</a>, untuk setiap porsi nasi uduk atau setara dengan 160 gram nasi uduk, memiliki kandungan 260 kkal, 12,95 gram lemak, 32,84 gram karbohidrat, dan 4,07 gram lemak.
Meskipun demikian, nasi uduk tetap dapat menjadi pilihan yang baik untuk konsumsi sehari-hari karena kandungan karbohidratnya yang tinggi. Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi tubuh, dan nasi uduk dapat memberikan energi yang cukup untuk menjalani aktivitas sehari-hari.
Namun, penting untuk mengonsumsinya dengan proporsi yang tepat agar tidak berlebihan dalam asupan kalori.
Bagi Sobat Yummy yang sedang menjalani program diet atau memperhatikan asupan kalori, ada baiknya membatasi porsi nasi uduk dan memilih lauk yang rendah lemak untuk mengurangi jumlah kalori yang masuk ke dalam tubuh.
Selain itu, perlu diingat bahwa nasi uduk dapat disantap bersama dengan lauk pauk yang beragam, sehingga asupan nutrisinya juga dipengaruhi oleh jenis dan jumlah lauk yang dikonsumsi.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-nasi-kuning target="_blank">
 
 Baca Juga: Kalori Nasi Kuning, Kandungan Gizinya, Perbandingan dengan Nasi Uduk
 
 </a>
 <h2>Kandungan Gizi Nasi Uduk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221225/72cbf2565c4199940149498916ef27b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi uduk dan lauk pendamping" /><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Nasi_Uduk_with_emping.jpg" target="_blank">ilustrasi nasi uduk (commons.wikimedia.org)</a></div>Selain kalori, kandungan gizi nasi uduk juga penting untuk diperhatikan. Nasi uduk kaya akan karbohidrat kompleks, serat, dan protein. Karbohidrat kompleks dapat memberikan energi yang tahan lama bagi tubuh, sementara serat membantu menjaga pencernaan yang sehat. Protein diperlukan untuk memperbaiki dan membangun jaringan tubuh.Selain itu, nasi uduk juga mengandung beberapa vitamin dan mineral penting seperti vitamin B kompleks, zat besi, dan magnesium. Vitamin B kompleks berperan dalam metabolisme energi, sementara zat besi penting untuk membantu pembentukan sel darah merah dan magnesium berperan dalam menjaga kesehatan tulang dan saraf.Namun, perlu diperhatikan bahwa nasi uduk yang disajikan dengan lauk pauk seperti telur dadar, ayam goreng, atau sambal, dapat meningkatkan kandungan lemak, kolesterol, dan sodium dalam hidangan. Oleh karena itu, sebaiknya memilih lauk pauk yang seimbang dan menghindari penggunaan minyak yang berlebihan dalam memasaknya.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-uduk target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Nasi Uduk Gurih, Enak dan Mudah Dibuat
 
 </a>
 Sobat Yummy, begitu penting untuk mengetahui kalori dan kandungan gizi dalam makanan yang kita konsumsi, termasuk nasi uduk. Meskipun nasi uduk memiliki kalori tertentu, tetapi tetap dapat menjadi bagian dari pola makan yang seimbang jika dikonsumsi dengan proporsi yang tepat.
Jangan lupa pula untuk tetap memilih lauk pauk yang sehat dan menyajikan nasi uduk dengan porsi yang cukup untuk menjaga kesehatan tubuh. Selamat mencoba dan jaga selalu pola makan yang sehat!

Kalori nasi uduk dan kandungan gizi nasi uduk tidak boleh diabaikan. Simak informasi tentang kalori nasi uduk dan manfaatnya di sini!

Kalori Nasi Uduk dan Kandungan Gizi Nasi Uduk

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Iris memanjang basreng, taburi dengan tepung terigu supaya tidak saling menempel.

Bumbui dengan penyedap, garam, dan gula. Tambahkan sedikit air.

Masukan basreng. Aduk balik, tes rasa terlebih dahulu.

Cemilan ala kost yang banyak disukai. Karena saya memakai cabe rawit hijau, jadi ku jumlah cabe yang di pakai banyak supaya pedas , bisa di sesuaikan sesuai selera untuk tingkat kepedasan

Bahan Penyedap

Bakso Ikan

Daun Jeruk

Seblak Basreng Cabe Ijo

Lalu masukkan telur, tepung, bawang putih bubuk,garam, gula, kaldu bubuk, daun bawang serta lada. Aduk hingga merata.

Masukkan campuran tahu kedalam cumi menggunakan piping bag. Isi sampai 3/4 bagian. Jangan terlalu penuh. Tusuk menggunakan tusuk gigi agar tidak bocor.

Tumis bumbu halus degan sedikit minyak. Masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga bumbu matang

Lalu tambahkan air dan santan instan. Aduk rata. Kemudian masukkan cabe rawit serta bumbu penyedap seperti garam, gula serta kaldu bubuk. Koreksi rasa

Setelah itu masukkan cumi. Aduk perlahan dan tunggu hingga cumi matang.

Mumpung harga cumi lagi murah, cuss di recook yuk. Buatnya mudah dan pasti rasanya bikin nagih..

Isian Cumi

Cumi

Santan

Gulai Cumi Bunting

Buat isian dengan cara didihkan air, kemudian masukkan gula merah dan daun pandan, aduk terus sampai gula merah larut semua.

Masukkan bahan isian yang lain, kecilkan api dan aduk merata sampai isian kering kemudian sisihkan.

Lanjutkan membuat adonan dengan mencampur semua bahan kulit ke dalam wadah kecuali pasta pandan, tambahkan air dan aduk merata.

Saring adonan agar tidak ada yang menggumpal.

Oles tipis teflon dengan mentega atau minyak goreng, kemudian panaskan dengan api kecil saja, jika sudah panas masukkan satu centong adonan dan lenggangkan hingga seluruh bagian datar dalam teflon tertutupi, tunggu sampai adonan matang (berubah warna) kemudian keluarkan dari teflon.

Beri isian unti kelapa secukupnya, kemudian lipat.

Susun dalam piring saji dan siap dinikmati.

Unti Kelapa Untuk Isian

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Tepung Terigu

Dadar Gulung Unti Kelapa

Pertama cuci ikan cue lalu siapkan wajan secukupnya minyak lalu goreng hingga matang

Jika sudah di tiriskan belah jadi 2 lalu cuwil cuwil

Jika sudah di cuci masukkan ke blender lalu beri 1/2 sdt garam lalu beri sedikit air blender sampai halus.

Siapkan wajan beri sedikit minyak lalu tumis sebentar.lalu beri secukupnya air tunggu sampai sedikit mengental

Lalu masukkan kemangi aduk sampai tercampur rata dan bumbu nya mengental.

Aroma kemangi nya sedep banget dijamin semua keluarga ketagihan

Bahan Halus 

Ikan

Tomat

Ikan Cue Bumbu Balado

Haluskan bawang merah, putih dan kunyit bubuk.

Setelah wangi, dan bau langu hilang, masukkan bumbu ke air dalam panci.

Masukkan cabe merah dan hijau. Lalu bumbui sesuai selera. Masukkan kacang panjang, ikan pe goreng, tempe dan terong.

Jika semua sudah matang, lodeh sudah bisa disajikan.

Aroma panggangan dari ikan pe, memperkaya rasa lodeh. Sehingga lodeh menjadi lebih kaya rasa dan enak. mari dicoba:)!

Bawang Putih

Kunyit

Lodeh Ikan Pe

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan gula merah, gula pasir, sejumput garam dan daun pandan, masak hingga gula larut.

Lalu masukan sagu mutiara dan pacar cina yang sudah direbus tadi masak hingga empuk.

Masukkan santan, aduk rata dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.

Kolak Pisang Pacar Cina salah satu kreasi kolak pisang,menu takjil andalan saat buka puasa. Biasanya memasuki bulan suci ramadhan tentunya banyak penomena yang tak biasa terjadi di dalamnya.Sebut aja jam kedatangan dan kepulangan. Kolak Pisang Pacar Cina ini disukai berbagai kalangan,apa lagi pacar cina yang memiliki warna menarik begitu di sukai banyak kalangan.

Kolang Kaling

Kolak Pisang Pacar Cina #IMYEkstraPoin

Blender halus bumbu adun kemudian tumis hingga harum.

Goreng telur terlebih dahulu sampai berkulit, sisihkan.

Rebus entok yang sudah dibakar dan dipotong selama 15 menit menggunakan presto.

Tutup rapat panci presto rebus hingga mendidih ±20 menit (supaya bumbu meresap sempurna kedalam entok) masukkan santan, gula, garam, dan kaldu jamur aduk rata masak hingga mendidih (jangan ditutup pancinya) masukkan telur aduk rata.

Masak adun hingga kuah mengental lalu matikan api. Tambahkan taburan bawang merah goreng diatasnya. Adun siap disajikan. Yummy.

Sajian masakan yang dimasak saat lebaran Ied Fitri dalam keluarga besar kami.

Garam

Gula

Jahe

Jinten

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Lada

Lengkuas

Entok Adun Khas Madura

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tempe Gembus

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam tahu dan tempe dalam air garam, lalu goreng sampai matang.

Haluskan cabai dan bawang yang telah digoreng.

Rebus air, gula merah, dan garam sampai mendidih. Lalu masukkan bumbu yang di haluskan serta tambahkan air asam.

Potong tahu dan tempe, lalu tata di piring. Beri tauge dan kubis, lalu siram dengan kuah pedas asam. Beri taburan kacang goreng dan sajikan.

Bosan makan tahu sama tempe ? Mungkin bisa mencoba salah satu makanan dari Magelang ini. Mengenyangkan apalagi ditambah dengan lontong/ketupat

Resep Lele Goreng Kelapa

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lele Goreng Kelapa

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya