Kupas labu siam, lalu potong korek. Rendam dalam air + 1 sdt garam selama 10 menit. Tiriskan dan bilas dengan air. Sisihkan.

Langkah 1

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabe merah dan cabe rawit. Geprek lengkuas.

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan lengkuas geprek sampai layu dan harum.

Langkah 3

Masukkan labu siam dan jagung manis, aduk rata dengan bumbu. Beri secukupnya air. Masak sampai mendidih.

Langkah 4

Bumbui merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu :

Alat & Perlengkapan

Haloo mbaa 😊 ijin setor recook yaah, makasih resep nyA 😘😘





#RecookYummy

Assalamualaikum mba, Terima kasih resepnya, labu siam emang enak kalo ditumis, apalagi pedas, dimakan dengan nasi hangat aja, udah enak, pilih labu siam yang masih muda gara lebih cepat matang. Masakan rumahan yang mudah dan cepat, dari kecil saya sudah terbiasa dengan aneka menu tumisan yang dibuat oleh ibu saya. Terima kasih Yummy atas inspirasinya, ternyata banyak aneka tumisan yang saya belum pernah coba sebelumnya. 

#JagoMasakFebruari

Cabe

Jagung

Labu Siam

Tumis Labu Siam Jagung Manis

skiffer flaoxon

Campur labu kuning dan garam, lalu remas-remas sampai sedikit berair.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bungkus adonan dengan daun pisang, lalu kukus sampai matang dan siap disajikan!

Kelapa Muda

Labu

Tepung

Sumping Labu Kuning

Ceplok telur dan tepung maizena lalu kocok.

Beri potongan sosis dan wortel lalu kocok sebentar.

Beri potongan daun bawang, garam, dan lada bubuk lalu kocok lagi.

Panaskan minyak goreng, lalu ratakan telur diatas teflon.

Langkah 6

Bakso

Telur

Telur Gulung Bakso

Tambahkan garam, penyedap rasa, gula dan merica dan sedikit air.

Masukan tempe yang telah digoreng dan kecap.

Tmerupakan bahan yang biasanya ditemukan sebagai bahan membuat sayur. Sayuran ini mempunyai banyak jenis, tetapi yang paling umum ditemukan dan digunakan oleh olahan masakan adalah timun lokal dengan warna hijau muda, ukuran sedang, dan cocok diolah menjadi bahan masakan.

Buah

Timun

Tempe

Rawit

Garam

Penyedap

Gula

Merica

Tumis Timun Tempe

Suir ikan tuna yg telah dikukus dan parut wortel

Campurkan tomat, tahu, wortel dan nasi lalu tumis kurang lebih 10 menit

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

bubur yg enak cocok untuk makanan sikecil dan aman diperut

Wortel

Tomat

Nasi

Bubur Ikan Tuna untuk Mpasi 6M+

Tuangi santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.

Olesi tangan dengan minyak, buat bentuk oval ukuran sesuai selera.

Panaskan minyak. Goreng uli/ulen dengan api sedang cenderung kecil sampai kekuningan. Angkat dan sajikan.

Pengen yang praktis, pakai tepung saja bukan beras ketan, tetap enak.

Beras Ketan

Kelapa

Santan

Uli/Ulen Goreng Tepung Ketan #JagoMasakMinggu9Periode2

Potong-potong ikan tuna lalu cuci bersih dan tiriskan.

Blender semua bahan bumbu halus lalu tumis bersama lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan ikan tuna, aduk-aduk sampai berubah warna.

Masukkan santan instan, aduk sampai larut.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk rata. Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Bahan Bumbu Halus:

Ikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Gulai Ikan Tuna khas Padang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam bihun ke dalam air suhu ruangan hingga teksturnya tidak kaku lagi.

Masak bihun hingga airnya mendidih dan bihun empuk tetapi masih kenyal.

Beri secukupnya kecap dan minyak wijen untuk menghindari bihun menggumpal satu sama lain.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan bihun, tambahkan kecap manis dan saus tiram. Aduk rata.

Beri penyedap rasa, garam, dan lada bubuk. Tes rasa. Siap disajikan.

Siang pulang kerja tiba-tiba laper. Di rumah lagi engga ada apa-apa. Yaudah deh pilih menu yang simple sat set sat set bikinnya, tara langsung jadi bihun seuhah pake bumbu iris andalanku soalnya males nguleg 😁

Bumbu Iris

Bihun

Kecap Manis

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Bihun Seuhah

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan - bahannya mulai dari keju blok, kulit lumpia, susu kental manis, dan tepung terigu yang sudah dicampurkan dengan air.

Potong berbentuk persegi panjang untuk keju bloknya, kemudian gulungkan keju dengan kulit lumpia seperti di gambar, kemudian agar merekat gunakan tepung terigu tadi yg sudah dicampurkan air di setiap ujung kulit lumpianya.

Jika sudah digulung, goreng dengan minyak dan api sedang.

Setelah itu, tiriskan dan dibalut dengan susu kental manis.

Resep membuat keju stik ala - ala by Isa, mudah dan praktis.

Keju

Susu

Terigu

Keju Stik by Isa

Campur semua bahan A menjadi satu, diamkan 15 menit dan aduk bahan B menjadi satu lalu diamkan 15 menit.

Bagi bahan A menjadi 16 butir dan bahan B 16 butir.

Gilas bahan A lalu letakkan bahan B diatas bahan A.

Lakukan sampai adonan habis kemudian diamkan 20 menit.

Setelah didiamkan gilas adonan memanjang kemudian lipat sisi kanan dan kiri.

Lipat ke arah tengah bagian atas dan bawah sampai bertemu.

Kemudian gilas memanjang tambahkan isian pisang kukus, keju dan coklat di tengah lalu lipat menyerupai amplop.

Tata bolen di dalam loyang, olesi dengan kuning telur di atasnya tambahkan taburan keju dan meses kemudian panggang selama 25 menit suhu 180°C api atas bawah (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Langkah 10

Resep Bolen Kartika Sari ole ole khas Bandung yang enak dan lembut.

Bahan A :

Bahan B :

Bahan Isian :

Olesan Dan Taburan :

Halal

Margarin

Pisang

Bolen Kartika Sari

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan daun salam, laos, cabai merah, cabai hijau lalu aduk rata.

Masukkan irisan serai dan ikan teri, aduk rata kembali hingga serai cukup layu.

Tuang air dan tambahkan semua bumbu, aduk rata.

Masukkan tempe, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.

Dalam bahasa Jawa, Kamijara adalah nama lain dari serai atau sereh. Oseng tempe yang satu ini adalah salah satu masakan khas Banyumas, bahkan oseng tempe amijara ini menjadi salah satu pelengkap yang disajikan dalam nasi nyangku dari Banyumas. Dimakan pakai nasi hangat enak banget, rasanya pedas, manis, gurih dan ada citarasa serainya.

Seasoning:

Daun Salam

Gula Merah

Ikan Teri

Serai

Oseng Tempe Kamijara Khas Banyumas

Cuci bersih tahu potong-potong rebus bersama telur, angkat dan tiriskan

Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum dan matang

Tambahkan tahu telur dan santan, aduk-aduk supaya santan tidak pecah

Terakhirnya masukan bumbu pelengkap, koreksi rasa

Masakan tradisional ini menggunakan santan dan bumbu gurih dan lezat, terik bisa di isi beragam lauk seperti tahu tempe, telur, ayam, dll

Daun Jeruk

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Terik Tahu Telur

Panaskan minyak, tumis jahe geprek, bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum.

Masukkan tongkol rebus yang sudah disuwir kasar, aduk rata.

Tambahkan bahan saos, aduk hingga tercampur rata.

Kemudian tambahkan air, aduk rata kembali.

Tambahkan merica bubuk dan koreksi rasa. Bila kurang pas, bisa tambahkan gula dan garam. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata dan sajikan.

Simple dan cocok buat kiddos. Kalau pengen pedas bisa tambahkan irisan cabe rawit.

Bahan Saos 

No Alcohol

Ikan Tongkol Masak Saos Tomat

Didihkan air kemudian masukkan bunga telang. Matikan api.

Tuang air bunga telang yang sudah hangat.

Bunga telang dikenal memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Dipadukan dengan madu dan jeruk nipis  menjadikan minuman ini terasa lebih enak.

Jeruk Nipis

Madu

Teh Bunga Telang Madu

Ungkep ayam denganbumbu ungkep dalam secukupnya air sampai ayam matang dan empuk, angkat.

Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng ayam sampai agak kecoklatan. Angkat, tiriskan, sisihkan dahulu.

Goreng cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi sebentar saja angkat, pindahkan keatas cobek, beri garam lalu haluskan menggunakan ulekan. Koreksi rasa sampai pas.

Tambahkan daun kemangi yang sudah di cuci bersih. Aduk rata dengan spatula.

Terakhir masukkan ayam goreng tadi, kemudian penyet diatas sambal, aduk rata. Siap disajikan dengan lalapan.

Kalo lagi pengen makan ayam penyet, sekarang gak perlu beli lagi deh. Bikin dirumah aja. Praktis dan enak.

Resep Lemper Daging Ayam #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Bahan isian

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lemper Daging Ayam #IMYEkstraPoin

Bahan Utama

Bahan isian

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN