Masak air, margarin, gula, garam, pasta red velvet, dan vanili hingga mendidih dengan api sedang.

Langkah 1

Masukkan tepung terigu lalu aduk hinggat rata, masak dengan api sangat kecil.

Langkah 2

Angkat dan masukkan telur ketika sudah hangat lalu aduk rata

Langkah 3

Masukkan ke plastik segitiga dan cetak letakkan di kertas roti

Langkah 4

Goreng bersama kertas roti lalu buang kertas rotinya

Langkah 5

Angkat dan sajikan dengan cinamon powder dan gula pasir

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Margarin

Tepung Terigu

Churros Red Velvet

Olesi roti tawar bolak-balik dengan margarin, lalu bagi jadi 4 bagian.

Ambil satu bagian lalu potong jadi 4 bagian.

Beri meses cokelat, keju dan sprinkles untuk topingnya, sajikan.

Keju

Meses

Roti Tawar

Susu

Mini Triangle Toast

Rebus bihun sampai matang, angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum.

Masukkan ayam suwir dan aduk, lalu tuang air.

Masukkan bihun, kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai tercampur rata dan meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajian sederhana untuk pelengkap makan siang.

Ayam

Bihun

Tauge

Bihun Goreng Ayam Suwir Tauge

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk masak sampai mendidih

Tambahkan oyong yang sudah dipotong-potong dan dicuci bersih

Masak sampai sayuran empuk, tambahkan potongan daun seledri, siap disajikan

Enak di sajikan dengan nasi hangat, jangan lupa selalu makan sayur

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Sayur Oyong Buncis

Campur ayam cincang dan seledri cincang hingga rata, tumis bombay sampai setengah layu  masukkan cincangan ayam, tumis hingga ayam setengah matang.

Tuang sepertiga bagian air matang, aduk hingga tercampur rata, masak hingga air mendidih.

Tambahkan saus tomat, saus sambal dan saus tiram.

Masukkan irisan cabe dan kol, susun di pinggir wajan supaya tidak tercampur.

Kocok telur lalu tuang telur di tengah wajan, masukkan jamur enoki, tuang sisa air, bubuhi kaldu jamur, gula dan garam, aduk perlahan, tutup wajan, masak dengan api kecil, koreksi rasa, siap disajikan.

Ini adalah hidangan berkuah yang sedap dan cocok ketika badan tidak fit dan nafsu makan menurun, rasa sup yang asem gurih pedas bisa menambah mood banget.

Ayam Cincang

Cabe

Sup Ayam Cincang Pedas

Rebus ayam kampung terlebih dahulu, tambahkan ketumbar, kunyit, garam dan 1/2 bungkus kaldu bubuk. Rebus ayam kurang lebih 1 jam agar empuk.

Haluskan bumbu halus, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit, ketumbar, merica, kemiri.

Setelah harum, masukan bumbu tambahan serei, daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam dan gula.

Masukkan ayam kampung yang sudah ditiriskan ke dalam bumbu, tambahkan air 500 ml.

Tambahkan kecap, garam dan 1/2 bks kaldu bubuk.

Langkah 7

Masak rica ayam hingga air berkurang setengahnya.

Langkah 8

Resep enak, rahasia ayam kampung empuk dan bumbu menyerap.

Daun Bawang

Rica Rica Ayam Kampung Kemangi

Larutkan asam Jawa dengan air, remas-remas kemudian buang ampasnya.

Cuci bersih cumi, kemudian potong-potong.

Masukkan cumi dan larutan asam ke panci. Masak sampai air menyusut.

Masukkan garam, saos tiram, lada, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Kemudian masukkan cabai rawit dan minyak goreng. Aduk rata. Koreksi rasa.

Cumi

Cumi Goreng Asam

Pisang ambon yang saya pakai sekitar 1 sisir. Haluskan dan sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan butter, gula, dan kuning telur.

Kemudian masukkan tepung terigu, baking powder, dan soda kue ke dalam campuran butter. Aduk rata dengan menggunakan spatula. Kemudian masukkan pisang, aduk kembali.

Masukkan icing ke dalam adonan pisang. Aduk hingga rata dengan spatula. Olesi loyang dengan margarin dan kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang. Beri taburan chocochip, almond, dan irisan pisang.

Panggang dalam oven yang sudah di panaskan. Panggang dalam suhu 175'C selama 30 menit api atas bawah (sesuaikan dengan oven masing-masing). Angkat dan keluarkan dari loyang jika sudah matang.

Cake pisang ini lembut dan terasa pisangnya. Silahkan di coba

Icing:

Topping :

Baking Powder

Cokelat Chip

Mentega

Pisang

Telur

banana Cake

Haluskan bumbu (cabe, bawang, kemiri, jahe, kunyit, tomat).

Campur ayam, kemangi ,bumbu halus dan garam.

Kukus ayam kemangi selama 20 menit hingga ayam matang.

Pepes Ayam Kemangi adalah masakan yang dibuat dengan cara dikukus.

Kemangi

Kemiri

Jahe

Kunyit

Tomat

Pepes Ayam Kemangi #JagoMasakMinggu6

Tambahkan bumbu halus, kaldu bubuk, gula, daun kemangi, dan daun salam. Aduk hingga rata. Cek rasa.

Ambil adonan tahu secukupnya dan cetak di dalam loyang cupcake yang sudah dioles minyak. Lalu tambahkan topping irisan cabe rawit.

Kukus dalam dandang panas hingga matang. Angkat dan sajikan hangat, atau pepes tahu bisa dipanggang dulu di atas teflon.

Namanya saja cupcake, karena pepes tahu ini dicetak dalam loyang cupcake karena sedang kehabisan daun... Semoga menjadi inspirasi menu tanggal tua ya.

Bumbu halus

Pelengkap

Tahu

Cupcake Pepes Tahu #MENUTANGGALTUA

Iris tipis kentang lalu cuci bersih hingga airnya bening, tiriskan.

Panaskan minyak kemudian goreng kentang hingga kering, tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun salam hingga harum.

Masukkan gula merah kemudian tambahkan sejumput gara. Aduk-aduk hingga gula larut.

Setelah kental seperti karamel, matikan api kemudian masukkan kentang goreng lalu beri irisan daun jeruk. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

terbuat dr kentang yg digoreng kering dn diberi bumbu rempah²..klengkam biasa dsajikan sbg pelengkap nasi kuning ..tp dikeluargaku ini malah jd cemilan favorit😁

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Kentang

Minyak Sayur

Klengkam Kentang Manis

Kocok telur, tambahkan pisang lalu beri minyak, aduk rata.

Campurkan semua bahan kering. Lalu masukkan bahan kering ke adonan telur.

Aduk asal rata lalu masukkan ke cetakan. Beri topping jika suka.

Panggang pada suhu 150 derajat selama 30 menit.

Olahan snack buat si kecil dengan buah pisang. Tanpa terigu.

Tepung

Vanilla

Muffin Pisang #JagoMasakMinggu3Periode3

Siapkan semua bahan isian, potong dadu wortel dan kentang. Lalu potong buncis dan bunga kol kemudian sisihkan.

Tumis jintan hingga harum, kemudian tambahkan jahe dan bawang putih cincang lalu tumis hingga harum. Tambahkan bombay dan cabai hijau lalu tumis hingga kecoklatan.

Tambahkan tomat, garam, kunyit bubuk, bubuk cabai dan garam masala kemudian masak selama 2-3 menit hingga tomat lunak.

Masukkan wortel, kentang, buncis, dan bunga kol. Kemudian tumis dan masak sebentar, lalu tambahkan air panas dan masak hingga seluruh sayur matang sempurna. Kemudian tambahkan santan lalu aduk merata.

Setelah mendidih, sajikan Vegetable Curry bersama dengan topping yogurt dan taburan daun ketumbar.

Bahan

Bahan Topping

Bawang Bombay

Jinten

Kembang Kol

Santan

Wortel

Vegetable Curry

Cuci teri dan rendam dengan air panas selama 10 menit, lalu goreng hingga setengah kering

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat sampai lunak.

Ulek bersama dengan garam, gula, dan kaldu bubuk

Tumis kembali sambal yang telah di uleg sampai harum. Tambahkan teri yang telah digoreng. Aduk. Koreksi rasa

Sambel teri yang simpel namun sangat nikmat. Sangat cocok sebagai pendamping nasi hangat

Sambel Teri

Siapkan daun pisang, isi dengan 1,5 sdm adonan lemet lalu bungkus.

Kukus selama 30 menit, angkat lalu sajikan.

Daun Pisang

Kelapa

Singkong

Lemet Singkong

Cuci bersih timun, belah dua. Kemudian buang biji timun dan potong sesuai selera

Kupas kulit wortel, cuci bersih, kemudian potong sesuai selera

Larutkan gula garam dalam toples dan tambahkan cuka

Masukan timun, wortel, cabai, dan bawang. Kemudian campurkan. Diamkan semalam untuk hasil yang lebih enak

Teman makan nasi goreng atau soto yang segar

Buah

Timun

Rawit

Cuka

Acar

Goreng telur secara orak-arik. Bumbui dengan garam dan lada.

Iris tipis-tipis bawang merah dan cabe rawit (optional).

Masukkan tomat yang telah dipotong-potong dan dilumatkan. Tambahkan telur, garam, gula, dan lada.

Masakan oriental sederhana berbahan dasar telur.

butir

Lada

Minyak

Fancie Chao Tan #JagoMasakMinggu8Periode2

Cuci bersih beras. Tuang dalam bowl ricecooker, lalu tuangi air. Tekan tombol cook masak hingga matang.

Goreng ikan tongkol hingga setengah kering. kemudian iris dalam potongan kecil

Haluskan bawang merah, cabai keriting, cabai rawit, terasi. Kemudian tumis hingga matang. Masukkan irisan cabai keriting.

Masukkan ikan tongkol, lalu beri garam, gula merah dan kaldu bubuk.

Masak hingga air menyusut. Koreksi rasanya. Sisihkan dahulu.

Orek Tempe : Tumis bawang merah, bawang putih, serai dan daun salam. Tumis hingga matang.

Masukkan tempe yang sudah digoreng. Tuangi air. Masukkan cabai merah iris. Beri bumbu garam, gula merah, an kecap. Masak hingga air habis dan kering. Koreksi rasanya.

Penyajian : Siapkan daun pisang yang sudah di lap bersih. Beri nasi setengah centong.

Tambahkan isian sambal tongkol dan orek tempe. Kemudian bungkus . Nasi kucing siap disantap.

Langkah 9

Dirgahayu Indonesia 🇮🇩 . Semoga makin jaya. meramaikan event Ekstra17an saya bikin nasi kucing dengan lauk tempe orek dan sambal tongkol.

Orek Tempe :

Nasi Putih :

Assalamualaikum Mba, setor recook yah ...ini udh bikin dari bbrpa bulan yg lalu. entah lagi rajin atau gimana bikin beginian pagi² buat bekal paksu 😄😄 makasih resepnya ya mba, ijin share 

Ikan

Nasi

Tempe

Terasi

Nasi Kucing  #EkstraPoin17an

Campur beras ketan, air dan santan, aduk sampai santan tercampur.

Tambahkan gula merah yang sudah disisir dan gula pasir, aduk kembali sampai semua tercampur rata.

Masukkan margarin, daun pandan, dan daun jeruk. Aduk kembali sampai margarin menyebar.

Siapkan rice cooker, masak sampai matang dan mengeluarkan aroma wangi.

Bila masih sedikit berair, aduk pelan-pelan, lalu masak kembali sampai tanak. Diamkan selama 30 menit. Siap dicetak.

Cara mudah membuat wajik ketan... Yummy..👌

Beras Ketan

Daun Pandan

Wajik Ketan Rice Cooker

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras dan tepung tapioka.

Masukkan bumbu halus, kaldu bubuk, merica bubuk, ketumbar bubuk, garam dan air.

Panaskan minyak, goreng paru sapi jangan lupa di bolak-balik tunggu sampai matang berubah warna kuning keemasan.

Seperti keripik, rasanya renyah, gurih dan enak, bisa di jadikan camilan ataupun lauk.

Resep Lodeh Labu Siam

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus

Bahan Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lodeh Labu Siam

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus

Bahan Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya