Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pangsit

Pangsit Aci Goreng

Sup Pangsit Ayam

Pangsit Goreng Isi Bakwan Sayur

Pangsit Isi Selai Cokelat

Pangsit Goreng Le Gino

Pangsit Ayam Kuah

Pangsit Pisang Goreng

Pangsit Sayur Sosis

Pangsit Ayam Kuah #YummyXtraPoint

Pangsit Goreng Isi Aci Mini

Pangsit Tahu Pedas

Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil ke dalam chopper. Masukkan juga garam dan es batu. Proses hingga halus.

Langkah 1

Tambahkan putih telur, tepung tapioka, lada, kaldu jamur, bawang putih parut, gula, saus tiram, minyak wijen, kecap ikan dan kecap asin. Proses lagi sampai tercampur rata.

Langkah 2

Langkah 3

Ambil selembar kulit pangsit, beri ½ sdm adonan.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Olesi kukusan dengan minyak, tata pangsit lalu kukus selama 20 menit.

Langkah 7

Rebus sisa tulang ayam (air rebusan yang pertama dibuang lalu ganti dengan air yang baru). Sementara itu tumis bawang putih cincang dan jahe geprek hingga harum.

Langkah 8

Lalu masukkan tumisan ke dalam air kaldu. Bumbui lada, garam, kaldu jamur, penyedap rasa dan gula. Setelah mendidih, masukkan potongan sawi dan pangsit. Sajikan sup pangsit dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.

Langkah 9

Enak banget dinikmati malam atau sore hari, apalagi saat cuaca lagi dingin.

Bahan Utama

Bahan Kuah Sup

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Jahe

Lada

Sawi

Tepung Tapioka

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siangi daun singkong, rebus dengan 1 sdt garam hingga layu, lalu peras dan iris-iris daun singkong.

Tumis bumbu iris hingga wangi, lalu tambahkan udang rebon. Aduk rata kemudian masukkan daun singkong. Aduk rata kembali.

Masukkan santan instan dan juga air. Beri garam, gula jawa, dan kaldu bubuk. Aduk sesekali agar santan tidak pecah.

Masak hingga semua tercampur rata , tes rasa dan sajikan.

Pak Suami senang sekali dengan sayur lodeh.  Kali ini coba buat dengan bahan daun singkong.  Sukaa sekali beliau.. apalagi disajikan dengan tempe goreng dan ikan asin.

Bumbu Iris

Lodeh Daun Singkong Bumbu Iris

Rendam beras ketan minimal selama 3 jam atau selama satu malam.

Kukus beras ketan dengan 2 lembar daun pandan selama 20 menit.

Rebus santan, garam dan 2 lembar daun pandan yang diikat simpul, pastikan terus diaduk sampai mendidih.

Pindahkan beras ketan yang sudah dikukus ke dalam baskom, tuang santan dan aduk ketan sampai santan terserap. Diamkan selama 5 menit agar terserap sempurna.

Gunakan plastik, kepal ketan yang sudah hangat. Tekan perlahan kemudian beri isian abon, rapatkan supaya abon tidak bocor.

Bungkus lemper dengan rapat, gulung ketan dengan daun pisang kemudian sematkan dengan lidi. Lakukan sampai adonan habis.

Tata lemper dengan posisi berdiri dalam dandang, kukus selama 15 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat.

Beras Ketan

Daun Pandan

Daun Pisang

Santan

Lemper Isi Abon

Seduh bunga telang dengan air panas. Tunggu hingga warnanya keluar.

Siapkan gelas dan tuang susu kental manis.

Lalu tuang madu, beri es batu dan air. Tuang perlahan air dari bunga telang. Pelan-pelan saja menuangnya agar terbentuk dua lapisan yang cantik, jika sudah akan di minum baru diaduk yaa.

Madu

Selasih

Susu

Es Bunga Telang Selasih

Siapkan bahan kemudian cuci bersih daging beri perasan air jeruk nipis sisihkan.

Rebus air dan daging setelah mendidih buang air rebusannya ganti dengan air yang baru rebus daging hingga setengah matang,angkat potong-potong sesuai selera, masuk kan lagi daging ke air rebusan hingga matang angkat.

Tumis bumbu iris hingga harum masukkan daun salam, lengkuas, serai tumis kembali.

Masukkan air rebusan daging, masuk manisa masak hingga agak lunak.

Masukkan tomat, belimbing wuluh, cabe rawit utuh, daging masak hingga bumbu meresap tambahkan, air asam Jawa, gula, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Banyak cara mengolah daging menjadi berbagai masakan yang sedap dan lezat.

Halal

Bawang Merah

Cabe

Daging Sapi

Semur Daging Manisa

Bersihkan serta cuci ikan pindang, lalu goreng sampai matang. Sisihkan.

Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan tomat.

Siapkan wajan, lalu panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit sampai aromanya keluar dan tambahkan gula pasir.

Tambahkan air, lalu masukan kecap manis, merica, kaldu jamur, dan garam. Aduk sampai semua tercampur (tes rasa sesuai selera) kemudian biarkan sampai air mendidih.

Masukan ikan pindang satu persatu serta aduk pelan.

Tambakan tomat iris serta aduk kembali agar semua tercampur. Biarkan sebentar agar airnya menyusut dan bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Selamat siang chef.
Ijin recook dan reshare resepnya.
Ikan pindang dimasak kuah kecap pedas yummy banget.
Disini saya tambah irisan daun bawang.
#RecookYummy

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Biasanya ikan pindang aku goreng biasa trus dicocol sambel terasi, kali ini aku masak kecap recook resep mbak... Duuuh enak banget mbak bikin boros nasi. Makasih resepnya ya mbak, sedikit aku modif tambah saos sambal ama tomat biar makin mantul 🤭. 

Makasih resepnya ya mbak, sukses selalu ya... 

#JagoMasakMaret

Ikan

Kecap Manis

Ikan Pindang Masak Kecap Pedas

Siapkan daun selada air, lalu petik daun selada air. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan wajan, lalu masukkan minyak. Setelah minyak panas masukkan selada air.

Kupas kulit jengkol, lalu belah sesuai selera.

Siapkan wajan lain, lalu goreng jengkol sampai matang.

Tata di piring jukut goreng, lalu taruh di atasnya irisan jengkol goreng dan taburi dengan garam sedikit. Kemudian siap disajikan.

Bayam

Jukut goreng tabur jengkol

Siapkan bahan kemudian cuci bersih dengan air mengalir tiriskan potong potong dadu tahu sisihkan

Campur tepung terigu, tepung bumbu masukkan bumbu halus

Masuk kan air, daun bawang pre, daun jeruk, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata setelah mendapatkan konsistensi adonan hentikan penambahan air

Panas minyak goreng bakwan tahu hingga matang kecoklatan angkat tiriskan, sajikan

Tidak hanya sebagai pelengkap makan siang, tahu goreng enak dan renyah pas banget untuk disajikan sebagai camilan.

 Bahan Pelengkap


Bumbu Halus

Daun Jeruk

Minyak Sayur

Tahu Dadu Daun Jeruk

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, sereh & daun salam sampai matang.

Masukkan daging sapi, masak sampai warna daging berubah.

Masukkan air, masak sampai air mendidih & daging empuk. Masukkan santan, garam, kaldu bubuk, tomat, kol & daun bawang, aduk sampai mendidih matang. Siap disajikan.

Yummm.. Enakkk banget dimakan sama nasi hangat.. 😍😍😍

Daging kalo mau di rebus dulu bisa banget yaaa.. Tapi kalo aku skip rebus, jadi waktu masaknya aja yg aku tambah biar empuk..

Bumbu Halus :

No Alcohol

Tongseng Daging Sapi

Mixer jadi satu terigu, gula pasir, ragi instan dan air dengan speed tinggi sampai ½ kalis.

Masukkan margarin dan garam. Mixer kembali sampai kalis elastis.

Bentuk bulat adonan, proofing sampai 2x lipat. Saat proofing tutup dengan serbet sekitar 30-60 menit.

Bagi adonan jadi 9 bagian -/+ 50 gram per bagian. Bentuk panjang, letakkan dalam cup roti panjang.

Jika adonan sudah mengembang, oles susu UHT lalu beri taburan wijen putih.

Masukkan dalam airfryer set suhu 180°C selama 15 menit.

Jika sudah matang segera oles permukaan roti dengan margarin. Roti hotdog siap digunakan.

Bikin sendiri roti hotdog tanpa telur. Mudah dan bagus hasilnya.

Pelengkap :

Tepung Terigu

Wijen

Roti Hotdog Eggless

Kukus 100 gr ubi gunung dan secukupnya kurma merah hingga matang

Setelah matang, keluarkan biji dari kurma merah. Blender 100 gr ubi gunung, 7 gr gula pasir, 1 butir kuning telur dan kurma merah hingga lembut

Tambahkan 15 gr tepung rendah protein, aduk hingga rata

Masukkan adonan ke dalam kantong piping bag

Panaskan oven terlebih dahulu, lalu siapkan loyang yang sudah dialasi kertas semprotkan adonan diatasnya. Panggang adonan pada suhu 140°C selama 20 menit

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan favorit ku, rasanya enak dan gurih

Kurma

Kue Kering Kurma Merah

Lalu tambahkan irisan 10 buah cabai rawit merah.

Lalu tambahkan 5 sdm gula pasir dan 1 sdt garam dapur.

Lalu tambahkan perasan 1 buah jeruk nipis.

Lalu taruh bengkoang yang sudah dibersihkan dan dipotong memanjang.

Lalu tambahkan rebusan cabai yang sudah dibuat sebelumnya dan sajikan.

Olahan Bengkoang. Cobain yuk Sobat Yummy!

Bengkoang

Jeruk Nipis

Manisan Bengkoang Jeruk Nipis

Kupas buang kulitnya, geprek, cuci bersih lalu goreng sebentar.

Tumis bumbu halus bersama rempah-rempah hingga matang.

Tambahkan air, gula merah, kecap, garam, kaldu bubuk, dan santan, aduk rata.

Masak hingga air menyusut dan semua bumbu meresap, matikan kompor.

Enak, di masak semur rasanya manis gurih.

Bumbu halus

Daun Salam

Gula Merah

Semur Jengkol

Kupas pisang dan potong serong ketebalan 1 cm.

Campurkan tepung beras, terigu, gula, garam, soda kue dan telur.

Tambahkan air kapur sirih dan air secara bertahap dan aduk hingga rata dan gula larut (adonan kekentalan sedang).

Goreng dengan minyak panas, gunakan api sedang hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tata pisang goreng di atas wadah, taburi dengan meises dan keju dan beri skm diatasnya.

Pisang merah goreng dengan lapisan tepung renyah dan ditaburi cokelat meses, keju parut dan skm. Yummy.

Resep Lodeh Labu Siam dan Tempe

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lodeh Labu Siam dan Tempe

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya