Lodeh Tahu Kacang Panjang #YummyXtraPoint

Resep Lodeh Tahu Kacang Panjang #YummyXtraPoint

Lia_Ariani

Lia_Ariani

5.0

(1 Rating)

Tidak pedas ya, jadi anak-anak suka.

Bahan Utama

150 gram kacang panjang, potong-potong lalu rebus sebentar, tiriskan

2 buah tahu gembos, potong dadu

1 batang serai, memarkan

1 ruas jempol lengkuas, memarkan

4 lembar daun jeruk

2 sdm minyak untuk menumis

500 ml air

1 bungkus santan instan

¾ sdt garam

½ sdt gula pasir

¼ sdt kaldu bubuk

Bumbu halus

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri, sangrai

½ sdt ketumbar bubuk

½ sdt kunyit bubuk

¼ sdt lada bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan kacang panjang yang telah direbus sebentar.

Langkah 1

Siapkan kacang panjang yang telah direbus sebentar.

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk hingga wangi.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk hingga wangi.

Masukkan kacang panjang, aduk sebentar.

Langkah 3

Masukkan kacang panjang, aduk sebentar.

Masukkan tahu, tuangi air. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk.

Langkah 4

Masukkan tahu, tuangi air. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk.

Masukkan santan, masak hingga matang. Koreksi rasa.

Langkah 5

Masukkan santan, masak hingga matang. Koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait