Lodeh Tempe Buncis Telur Ceplok

Resep Lodeh Tempe Buncis Telur Ceplok

Windri Aries

Windri Aries

5.0

(1 Rating)

Coba-coba masak sayur bersantan isinya buncis, tempe, dan telur ceplok. Bumbunya simple cuma diiris. Hasilnya ternyata enak banget, sekeluarga langsunLihat Selengkapnya

Bahan Utama

200 gr tempe

100 gr buncis,

5 butir telur,

6 butir bawang merah,

2 siung bawang putih,

2 buah cabe hijau besar,

6 buah cabe rawit

1 lembar daun salam

500 ml santan kental sedang

2 sdm minyak untuk menumis

Bahan Penyedap

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula

1/2 sdt kaldu bubuk sapi

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang merah dan putih sampai harum.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan putih sampai harum.

Tuang santan, masukkan daun salam. Aduk-aduk terus sampai mendidih supaya santan tidak pecah.

Langkah 2

Tuang santan, masukkan daun salam. Aduk-aduk terus sampai mendidih supaya santan tidak pecah.

Masukkan buncis, cabe hijau, dan cabe rawit. Masak sebentar sampai agak layu.

Langkah 3

Masukkan buncis, cabe hijau, dan cabe rawit. Masak sebentar sampai agak layu.

Masukkan tempe, bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai semuanya matang.

Langkah 4

Masukkan tempe, bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai semuanya matang.

Terakhir masukkan telur ceplok, masak sebentar saja, angkat, siap disajikan.

Langkah 5

Terakhir masukkan telur ceplok, masak sebentar saja, angkat, siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait