Resep Lodeh Tongkol Tahu Labu Siam
laily puspitasari
5.0
(1 Rating)
Enak dan gurih, jika suka pedas boleh ditambah irisan cabe.
Bahan Utama
5 buah tahu pong
1 ekor ikan tongkol asap
1 buah labu siam potong korek
1 batang serai
1 jempol lengkuas geprek
3 lembar daun salam
4 siung bawang merah iris tipis
3 siung bawang putih iris tipis
1 batang daun bawang iris kasar
800 ml santan kekentalan sedang
¼ sdt merica bubuk
½ sdt gula pasir
½ sdt kaldu bubuk
Garam secukupnya
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan irisan tahu pong dan ikan tongkol.
Langkah 2
Tumis irisan bawang putih, bawang merah, daun bawang, serai, lengkuas dan daun salam sampai layu dan harum.
Langkah 3
Masukkan irisan labu siam. Tumis sebentar.
Langkah 4
Tuang santan, bumbui kaldu bubuk, garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.
Langkah 5
Masukkan tahu dan tuna asap. Aduk rata, masak sampai sayur matang. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement