Sisca ❤️Masakan Kampung❤️
5.0
(1 Rating)
Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak
Blender
Piring
Piring Saji
Wajan
Advertisement
Langkah 1
Siapkan semua bahan-bahannya.
Langkah 2
Ulek / blender semua bumbu halus (saya blender dengan menambahkan sedikit air).
Langkah 3
Panaskan minyak, masukan bumbu halus, masukan juga daun jeruk dam serai.
Langkah 4
Masak hingga bumbu mengental dan keluar minyaknya. Bila bumbu dirasa kering tambahkan lagi sedikit minyak.
Langkah 5
Masukan ayam ke dalam bumbu.
Langkah 6
Aduk-aduk terus, masak hingga ayam berubah warna.
Langkah 7
Masukan santan. Aduk rata, masukan juga gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tutup wajannya (diungkep hingga ayam menjadi empuk). Koreksi rasanya.
Langkah 8
Masukan tahu apung. Tutup lagi wajannya sebentar (ungkep) agar bumbu meresap ke dalam tahu.
Langkah 9
Masukan daun kunyit dan tomat. Aduk rata.
Langkah 10
Masak hingga kuah mendidih, jika dirasa kuahnya kurang tambahkan air panas secukupnya, Koreksi lagi rasanya. Angkat, lalu pindahkan ke piring saji.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua