Potong-potong kotak kecil tahu, campur dengan wortel yang sudah diserut dan irisan daun bawang.

Langkah 1

Masukkan terigu, garam, kaldu bubuk, dan ketumbar bubuk. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga semua bahan tercampur.

Langkah 2

Panaskan minyak secukupnya, ambil 1 sdm adonan bakwan lalu goreng.

Langkah 3

Masak hingga matang atau kedua sisi berwarna agak kecoklatan.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Daun Bawang

Seledri

Tahu

Tepung

Wortel

Bakwan Tahu

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahannya. Petiki kangkung dan cuci bersih semuanya.

Tambahkan air, bumbui saos tiram, gula, garam, dan lada. Masak dengan api besar hingga matang dan siap disajikan.

Alat Dan Perlengkapan

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kangkung

Lada

Saus Tiram

Tumis Kangkung Saos Tiram

Ambil tepung pelapis yang sudah dicampur bumbu, larutkan dengan sedikit air, baluri daging ayam.

Baluri kembali dengan tepung pelapis kering, hingga semua permukaan tertutupi.

Goreng ayam hingga kecoklatan dan matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombay dengan mentega hingga harum.

Langkah 6

Masukkan semua bumbu, koreksi rasa, tambahkan larutan maizena. Sajikan steak ayam bersama sayuran, kentang dan saus selagi hangat.

Langkah 7

Bahan Pelapis

Bahan Saus

Buah

Ayam

Merica

Minyak

Buncis

Kentang

Terigu

Beras

Kaldu

Bombay

Saus

Tiram

Kecap

Maizena

Gula

Mentega

Crispy Chicken Steak

Didihkan air, beri sedikit minyak goreng dan garam. Rebus spaghetti sampai aldente.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai layu dan berubah warna kekuningan lalu masukkan bawang bombau. Tumis sebentar.

Masukkan sarden, lalu masukkan saos bolognese. Masak sebentar cukup sampai saos bolognese panas.

Tata spaghetti di piring saji, siram dengan saos sarden. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Saus Bolognese

Spaghetti

Spaghetti Saos Sarden

Potong-potong daging sapi, lalu rebus dengan air secukupnya hingga empuk.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan daging sapi, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Pindahkan balado ke piring dan siap disajikan.

Enak banget. Cocok di makan denagn nasi hangat.

Cabe

Daging Sapi

Balado Daging Sapi Suwir

Tuang air soda manis dan siap disajikan. 
Aduk terlebih dahulu sebelum dinikmati.

Adanya tambahan soda jadi makin segar. 
Manisnya bisa disesuaikan selera.

Air Soda

Es Batu

Melon

Nata de Coco

Selasih

Es Melon Nata Coco Pandan Soda #JagoMasak2022

Tambahkan bumbu halus, mentega irisan daun seledri, telur, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan santan bertahap adonan hingga semua tercampur rata dan adonan tidak lengket di tangan. Untuk takaran santannya disesuaikan dengan kondisi adonan jangan langsung dituang semua nanti adonan lembek.

Ambil sedikit adonan dan gunting sesuai selera.

Goreng di minyak panas sedang hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Setelah dingin simpan di wadah kedap udara.

Bumbu halus

Ini camilan favorite mama ku sebenernya. Kalau udah liat mama bikin kue bawang gunting begini, jadi sangat bersalah gtu sama mama, karena kadang suka ga mau bantuin nge gilas kue bawang pake ampia, jadinya mama terpaksa bikin kue bawang gunting aja biar engga ribet. 😭 
Kalau waktu bisa di puter kembali😭 aku bikin ini mau nostalgia mbaaa.. 
Makasi resep nya yaa. Ijin reshare ,😚
#JagoMasakMaret

Margarin

Telur

Kue Bawang Gunting

Siapkan nugget ayam, diamkan nugget pada suhu ruang beberapa saat.

Goreng nugget ayam hingga matang, tiriskan.

Iris-iris bawang merah, serai, cabe rawit, dan daun jeruk.

Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.

Tambahkan minyak panas secukupnya, aduk rata dan koreksi rasa.

Siapkan piring saji, tata nugget goreng dan beri sambal matah di atasnya.

Untuk bekal praktis ke tempat kerja, mudah dan enak.

Nugget

Nugget Goreng Sambal Matah

Cuci bersih terong, tiriskan. Lalu bakar di atas teflon sambil dibolak-balik agar matangnya merata

Siapkan cobek , masukan sambal yang sudah ditumis beserta minyaknya, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya

Kupas kulit terong (sesuai selera) masukan ke dalam sambal lalu penyet. Sajikan

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Terasi

Terong

Tomat

Terong Bakar Penyet

Campur tepung beras ,kaldu bubuk, garam dan ketumbar bubuk di mangkok.

Tuang air serta aduk adonan hingga tidak ada yang bergerindil. Masukkan tempe gembus.

Pengen makan tempe goreng tapi gak pake tepung terigu so diganti aja dengan tepung beras. Bisa untuk ide camilan / lauk di tanggal tua seperti saat ini.

Tempe

Ketumbar

Tempe Gembus Balut Tepung Beras

Satukan bahan pelapis tepung. Aduk, beri air es sampai adonan cukup kental. Bisa juga menggunakan tepung bumbu serbaguna

Panaskan minyak, celupkan terong ke dalam tepung pelapis, lalu goreng sampai kering kuning kecoklatan, tiriskan, lakukan sampai terong habis

Kurangi minyak bekas menggoreng tadi, tumis bawang sampai harum

Tambahkan kecap, saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk. Beri 1/2 gelas air, aduk rata masak sampai mengental, koreksi rasanya

Masukkan terong, aduk cepat, tambahkan irisan cabai. Aduk

Beneran enak, aku recook dari Bunda Ernie dengan sedikit modifikasi

Cabai

Rawit

Terong Raos #JagoMasakMinggu3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cuci bersih bahan sambal lalu potong-potong cabe merah besar.

Masukkan semua bahan sambal ke dalam blender, tambahkan secukupnya minyak.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum dan warna menjadi lebih pekat. Matikan api lalu tunggu dingin.

Setelah dingin masukkan bumbu ke dalam toples atau wadah kedap udara. Bumbu siap digunakan atau simpan ke dalam lemari es.

Terinspirasi dari Chef Yummy. Bumbu dasar merah mercon merupakan kreasi dari bumbu dasar merah. Bedanya, bumbu dasar merah mercon menggunakan lebih banyak cabe rawit sehingga rasa yang dihasilkan lebih pedas. Bumbu ini cocok untuk memasak sambal goreng, balado, dan aneka masakan lain yang bercita rasa pedas. #JagoMasakFebruari.

Bumbu Dasar Merah Mercon

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Cuci bersih tahu, lalu potong dadu, kemudian taburi sedikit garam. Diamkan 10 menit.

Setelah itu taburi dengan tepung bumbu. Aduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga golden brown.

Setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya.

Tumis cabe rawit dan bawang hingga wangi dan layu.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Menu akhir bulan yang enak. Silahkan dicoba.

Halal

No Alcohol

Tahu Oseng Bawang

Kupas kentang potong sesuai selera, lalu cuci bersih. Goreng kentang hingga matang, lalu sisihkan.

Iris tipis daging sapi, lalu cuci bersih, kemudian sisihkan.

Potong kasar bahan bumbu, kemudian tumis hingga layu, lalu haluskan (uleg).

Tumis kembali bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak hingga harum, lalu masukkan daging sapi.

Aduk rata daging dengan bumbu, masak hingga daging berubah warna.

Tambahkan air hingga daging terendam, masak hingga daging empuk (jika air surut dan daging belum empuk tambahkan air kembali).

Setelah daging empuk masukkan kecap manis, gula pasir, dan garam, aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu cicipi rasanya.

Masukkan kentang yang sudah digoreng, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu angkat dan sajikan.

Kecap Manis

Krengsengan Daging dan Kentang

Potong sosis menjadi 2 bagian, tusuk dengan tusukan sate kemudian kerat-kerat.

Panaskan teflon, olesi sedikit margarin. Panggang dengan api kecil sampai matang.

Setelah matang, angkat dan sajikan dengan mayonaise.

Bahan Saus:

Mayonaise

Saus Sambal

Sosis

Sosis Bakar

Siapkan semua bahan, rebus dulu daging sapinya hingga empuk.

Didihkan air, lalu masukkan daging sapi dan tulangnya, masak hingga mendidih kembali.

Masukkan wortel dan buncis, masak hingga matang, test rasa, angkat dan siap sajikan.

Maknyus ada tulangnya yang bisa diseruput isinya🤤
Yuk mari dicoba 🙏

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Sop Daging Sapi Maknyus

Kocok sampai gula larut, pastikan gula benar-benar larut agar mendapatkan shine dari brownies.

Tuangkan coklat batang yang telah di lelehkan bersamaan dengan margarine dan minyak,aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung dan coklat bubuk, aduk kembali hingga tercampur rata.

Siapkan loyang yang telah dialasi dengan kertas roti, tuangkan adonan.

Panaskan oven selama +-10 menit dengan suhu 150°,lalu panggang dengan menggunakan api sedang dengan suhu 120° selama 30 menit.

Resep Lontong Mie

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lontong Mie

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol