Langkah 1

Rebus mie hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Dalam wadah campur semua bahan, mie rebus, tepung tapioka, garam, merica bubuk dan kaldu jamur.

Langkah 3

Langkah 4

Ambil secukupnya adonan, pipihkan, isi bagian tengah dengan sosis, rapatkan dan bentuk bulat.

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Goreng dengan api sedang hingga matang kecokelatan.

Langkah 8

Bahan Utama

Sosis

Telur

Tepung

Bola Mie Isi Sosis #JagoMasakMinggu6Periode2

Rebus sosis selama 7 menit, angkat, tiriskan.

Potong sosis menjadi 6 bagian tapi jangan sampai putus menyerupai kipas.

Campurkan tepung terigu, kaldu bubuk dan air. Aduk hingga tercampur rata, tekstur kental.

Gulingkan ke dalam tepung panir, lakukan hingga selesai.

Simpan dalam kulkas minimal 30 menit agar set.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang, angkat.

Sajikan bersama saus tomat dan mayonaise.

Tepung Roti

Tepung Terigu

Sosis Kipas Cemilan Anak

Blender ubi dengan santan dan gula pasir hingga lembut.

Salin ke dalam wadah, campurkan dengan tepung mocaf dan tepung beras, garam serta vanili. Aduk rata.

Kemudian salinkan ke dalam loyang/ aluminium foil, isi 1/2 bagian saja.

Panaskan kukusan, kukus lapisan ubi sampai matang kira-kira 15-20 menit.

Aduk rata semua bahan lapisan putih, sisihkan.

Kemudian tuang ke atas lapisan ubi yang sudah dikukus, kukus kembali 15-20 menit hingga matang, Matikan api, keluarkan dari loyang. Talam ubi siap disantap.

Kue talam ini di peruntukkan untuk snack MPASI 12+. Terbuat dari ubi jalar yang di padukan dengan santan, serta di campur dengan tepung mocaf serta tepung beras.

Tepung Putih

Alat & Perlengkapan

Gula

Santan

Tepung Beras

Kue Talam Ubi #YummyMPASIChallenge

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Rebus kacang hijau dalam air mendidih menggunakan metode 5.30.7

Masukkan jahe, gula merah, gula pasir dan garam. Aduk hingga gula larut, tes rasa.

Masukkan ubi, aduk rata. Masak hingga ubi setengah matang.

Masak hingga mendidih kembali dan ubi matang, matikan api.

Paling suka bubur dengan kuah encer seperti ini. Dimakan hangat enak, dimakan dingin lebih gerr.

Kacang Hijau

Bubur Ubi dan Kacang Hijau

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rendam brokoli yang telah di petiki dengan air garam selama 10 menit, gunanya supaya ulat-ulat kecil di sela-selanya keluar, lalu saring dan bilas di air mengalir.

Didihkan air, masukkan brokoli, matikan api, diamkan dulu selama 2 menit, lalu angkat dan buang airnya.

Masukkan brokoli ke dalam wadah berisi air es, gunanya untuk menghentikan proses pematangan. Jadi brokoli tetap terlihat hijau dan segar.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai, hingga layu.

Masukkan wortel, bonggol brokoli dan bakso, aduk rata.

Tambahkan 100 ml air, biarkan mendidih, lalu masukkan saus tiram, garam, gula dan merica bubuk, aduk rata. Cicipi rasanya.

Aduk hingga tercampur merata, lalu pindahkan ke mangkuk saji.

Bonggol dari brokoli saya masukan sekalian, ternyata enak.

Bakso

Brokoli

Wortel

Cah brokoli wortel baso

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan ayam, brokoli, wortel, buncis dan bawang putih.

Lelehkan margarin. Masukkan bawang putih, masak sampai harum dan layu.

Masukkan daging ayam. Aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Masukkan brokoli, wortel dan buncis. Aduk rata. Masak sampai layu.

Tambahkan nasi, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bismillahirrahmanirrahim..

Entry ke-9 di #YummyMPASIChallenge masih dengan kolaborasi antara @ dan @

Pernah suatu ketika anak saya GTM tingkat parah. Hampir tak ada makanan pun yang masuk ke tubuhnya. Bahkan cemilan kesukaannya pun tidak ia sentuh. 

Bingung??? Pasti. Sebagai ibu pasti bingung dan sedih banget ketika anak gak mau makan sama sekali. Akhirnya saya mencoba membuat Nasi Goreng Ayam Sayur. Dan Alhamdulillah anak saya mau makan. Disitu rasanya seperti nemu emas berlian..🙈🙈

Nasi

Nasi Goreng Ayam Sayur #YummyMPASIChallenge

Cuci hingga bersih bahan sambal. Lalu tiriskan.

Masukan cabe hijau besar, cabe rawit hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Blender hingga teksturnya masih agak kasar. Dan jangan terlalu halus.

Panaskan wajan dan minyak, masukan sambal dan daun jeruk. masak sambal hingga matang sambil diaduk kemudian bumbui dengan kaldu blok, gula dan garam. Tes rasa.

Setelah sambal dingin pindahkan ke wadah dan siap disajikan kapan pun.

Siapkan nasi hangat, tahu goreng dan ayam goreng tepung. Siram ayam dengan sambal hijau dan sajikan.

Bikin stock sambel bawang ijo yang enak,gurih dan cocok buat aneka lalapan.

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tomat

Sambel Bawang Ijo

Blender halus cabe rawit, bawang merah,bawang putih dan kencur

Tumis cabai yang sudah di hakuskan dengan sesikit minyak,sampai bau langu hilang

Lalu tambahkan air ,daun bawang,garam dan kaldu bubuk masak sampai air mendiidh

Masukkan cilok aduk-aduk sebentar sampai mendidih

Enaknya dingin-dingin makan cilok kuah goang🤤🤤

Cilok kuah goang

Bersihkan kentang dari kulitnya. Cuci bersih Potong kecil-kecil untuk memudahkan merebus.

Tumbuk kentang hingga halus. Masukkan keju parut, merica bubuk dan garam. Aduk rata.

Buat adonan menjadi bola-bola (me : 25 gram). Buat hingga adonan habis. Masukkan ke dalam kulkas biar set dan tidak rapuh.

Kocok telur. Siapkan tepung terigu. Siapkan tepung roti. Masukkan satu buah bola-bola ke dalam telur kemudian ke tepung terigu kemudian ke dalam kocokan telur kemudian ke tepung roti. Goreng bola-bola hingga matang. Sajikan.

Kentang selain digoreng bisa juga dibuat bola-bola seperti ini.

Bahan Baluran Bola-Bola

Punya kentang sedikit liat resep bunsay jadi recook nih.Trimakasih resepnya simple enak pula rasanya.
#RecookYummy

Keju

Potato Cheese Balls

Rebus mie hingga setengah matang lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan bakso. Masak hingga bakso berubah warna.

Berii air, garam, merica bubuk, kaldu jamur, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata.

Masukkan mie rebus. Aduk rata dan koreksi rasa.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Mie Goreng Bakso

Siapkan bahan-bahan, racik bahan seperti pada gambar

Panaskan sedikit minyak, tumis duo bawang hingga harum.

Masukan terong dan teri, beri sedikit air. Tambahkan gula dan garam

Tes rasa, sajikan. Beri taburan bawang goreng.

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Terasi

Terong

Tumis Terong Telunjuk

Kupas kentang, cuci, kemudian potong dadu

Cuci ati ampela sampai bersih kemudian potong dadu

Blender bawang merah kating, bawang putih, semua cabai, dan kemiri hingga halus

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis terus sampai daun salam dan daun jeruknya layu ya

Masukkan kentang dan ati ampela, aduk sampai rata

Tambahkan air, gula jawa sisir, garam, gula pasir dan saus tiram. Aduk rata kemudian cek rasa. Jika rasa sudah pas, biarkan masakan sebentar hingga air meresap ke dalam masakan

Sambal goreng ati ampela siap dihidangkan. Lebih nikmat dimakan selagi hangat. Jangan lupa baca basmalah sebelum makan

Langkah 9

Resep sambal goreng hati ampela ayam enak dan sederhana 😋

butir

Kemiri

Buah

Cabai

Rawit

Salam

Jeruk

Saus

Tiram

Garam

Sambal Goreng Ati

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan cabe merah besar dan tomat. Aduk dan masak sampai cabe layu.

Masukkan daging, aduk-aduk sampai daging kaku dan berubah warna.

Tambahkan petis, kecap manis, garam, dan merica. Tambahkan air dan aduk sampai bumbu rata. Kecilkan api, masak sampai daging empuk dan kuah mengental. Angkat.

Olahan daging sapi khas Jawa Timur dengan cita rasa gurih dan manis legit. Gunakan daging sapi khas dalam untuk menghasilkan krengsengan yang empuk. Kali ini saya mencampurkan daging sapi bagian lemur karena anggota keluarga suka mengkonsumsi daging sapi yang bertekstur kenyal, jadi lebih seru. Jika tidak suka petis karena aromanya, bisa menggunakan gula jawa sebagai alternatifnya. Semoga bermanfaat. #JelajahKulinerNusantara

Bahan Bumbu Halus:

Bahan Pelengkap:

Daging Sapi

Kecap Manis

Lada

Lengkuas

Minyak Sayur

Krengsengan Daging Sapi #JelajahBarat

Rebus jagung dan wortel hingga agak empuk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Tambahkan santan, aduk hingga bayam empuk. Angkat dan sajikan.

Kepingin masak yang seger-seger, bobor bayam wortel jagung. Menu simpel ala rumahan yang lezat.

Bumbu halus

Bobor Bayam Wortel Jagung

Masukkan ke dalam wajan, masak hingga airnya asat.

Tambahkan garam, gula, kaldu ayam, aduk rata, masak hingga matang lalu biarkan dingin.

Sambal Goreng Terasi

Potong-potong terong dan goreng hingga matang, tiriskan.

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu.

Ulek bahan yang sudah digoreng hingga halus. Tambahan juga terasi, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Letakkan terong goreng dan penyet menggunakan ulekan, sajikan.

Terong Penyet Sambal Tomat

Presto daging beserta air tajin, kayu manis, jahe, lengkuas, daun salam, serai, garam, dan penyedap jamur hingga daging benar- benar empuk selama kurang lebih 40-50 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar sangrai, jintan sangrai, kacang tanah, tauco, gula merah, dan minyak secukupnya.

Tumis bawang merah iris hingga kuning kecoklatan, kemudian masukkan bumbu halus ke dalamnya. Tumis hingga bumbu tanak dan harum, kemudian masukkan bumbu ke dalam air rebusan daging. Aduk rata, masak hingga bumbu menyerap. Koreksi rasa.

Sambal Tauco: tumis bawang merah, bawang putih, cabai keriting, dan tauco hingga layu. Kemudian blender, koreksi rasa.

Coto Makassar siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Gak menyangka kalau Coto Makasar yang terkenal itu bumbunya paduan dari aneka rempah, juga kacang dan tauco. Rasanya khas dan enak pake banget....

Resep Lontong Sayur Labu Siam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lontong Sayur Labu Siam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!