Langkah 1

Campur tepung sagu dan tepung terigu, beri kaldu bubuk dan juga garam. Aduk hingga tercampur.

Langkah 2

Beri air panas sambil diaduk agar tercampur rata. Aduk pakai sendok aja.

Langkah 3

Isi tahu dengan isian adonan sagu pakai garpu.

Langkah 4

Tahu yang sudah diisi siap untuk digoreng

Langkah 5

Goreng tahu di minyak sedikit panas, agar tak meletup-letup. Goreng di api sedang cenderung kecil

Langkah 6

Goreng tahu hingga mengembang dan sedikit keras lalu angkat dan tiriskan

Langkah 7

Cemilan enak, bisa buat ide bakulan, modal minum untung besar..

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Selamat siang kak..ijin setor recooknya ya..resepnya enak..mudah dibuat..terimakasih banyak ya kak atas resepnya
#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Tahu

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Tahu Aci

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukkan buncis, wortel, dan tempe yang sudah digoreng.

Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Kemudian tambahkan kecap manis. Masak sampai buncis empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa, dan jika rasa sudah pas, sajikan.

Jangan lupa makan sayur ya teman-teman. Tumisan dari berbagai macam sayur adalah kesukaan saya. Kali ini dapoer_anoe bagikan inspirasi tumis buncis, tempe, dan wortel. Semoga sehat selalu.

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Garam

Gula

Kecap Manis

Minyak Sayur

Tempe

Wortel

Tumis Buncis, Tempe, Wortel #1Resep1NasiBungkus

Siapkan wajan tuang minyak panaskan, tumis bawang merah sampai harum.

Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.

Tambahkan serai, daun salam, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, garam, aduk-aduk, lalu masukkan daging sapi aduk-aduk.

Tambahkan kecap manis, masak sampai air santan menyusut, daging matang dan empuk.

Masukkan daun kol aduk-aduk, tambahkan cabe dan daun bawang aduk-aduk sebentar.

Angkat dan sajikan, nikmati selagi hangat bersama potongan tomat dan timun,,, hhhmmm segeeerrr, yummmy.

Langkah 8

Tongseng Daging Sapi, olahan daging yang rasanya pedas, manis dan gurih.

Cabe

Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk, tambahkan daun salam, lengkuas, garam dan gula pasir, aduk rata tumis hingga harum.

Masukkan hati sapi yang dipotong dadu (yang sudah direbus setengah matang dan ditambah sedikit garam), aduk rata.

Masukkan kentang yang sudah digoreng dan dipotong dadu, aduk rata dan masak sampai bumbu menyerap.

Tuang santan, saat mendidih masukkan cabai merah yang telah diiris, masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Ati Ampela

Daun Jeruk

Daun Salam

Kentang

Santan

Sambal Goreng Hati

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan 1 sdm minyak goreng dan makaroni, tutup pancinya, masak hingga mendidih kembali, lalu matikan api, diamkan sekitar 10 menit. Lalu buka tutup pancinya, makaroni sudah matang, lalu tiriskan.

Lalu lelehkan margarin, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum dan bombay layu.

Lalu masukkan sosis, aduk rata, masak hingga sosis matang, lalu masukkan 3 sdm tepung terigu, langsung aduk cepat hingga tercampur rata.

Lalu masukkan susu cair dan keju cheddar parut, aduk rata.

Lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata lalu cicipi, lalu masukkan  makaroni. Aduk hingga mengental, lalu matikan api.

Lalu tuang 2 butir telur yang sudah dikocok sebelumnya.

Lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Tuang makaroni kedalam alumunium foil, lalu taburi keju cheddar parut dan parsley flakes.

Langkah 9

Langkah 10

Menu sarapan anak-anak yang sudah mulai sekolah tatap muka lagi, sekalian bawa bekal untuk kaka sekolah.

Topping:

Bawang Bombay

Keju

Margarin

Susu

Makaroni Schotel Kukus

Geprek bawang putih, tapi jangan sampai hancur.

Siapkan wadah. Masukkan ayam, bawang putih, bumbu halus, telur, dan tepung maizena. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit.

Goreng ayam dan bawang putih sampai matang atau kecoklatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

Bawang putihnya bisa digoreng terpisah ya. Sesuai selera saja.

Ayam

butir

Telur

Tepung

Maizena

Jahe

Kunyit

Ketumbar

Lada

Minyak

Ayam Goreng Bawang Khas Batam #JagoMasakMinggu8Periode3

Kecap

Tumis Kecap Jantung Ikan Tuna

Telur Ceplok Kecap

Tahu Bumbu Kecap

Tahu Kecap Simple

Ayam Tahu Telur Puyuh Bumbu Kecap

Ceker Kecap

Tahu Telur Kecap

Telur Ceplok Kuah Kecap

Tempe Kecap

Telur Mata Sapi kuah Kecap

Ayam Kukus Bawang Putih

Tumis Tahu Jamur Kecap Inggris

Masukkan udang, aduk-aduk. Masak hingga udang mulai berubah warna.

Masukkan air dan krimer pengganti santan, serta daun salam. Aduk rata tapi perlahan, supaya tahu tidak hancur. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, beri garam dan penyedap (gula kalau mau). Kemudian, tambahkan daun bawang. Masak sebentar, angkat.

Karena ini gak pake santan alias pakenya krimer pengganti santan, dan bumbunya simpel, jadi taste-nya ringan dan sueegerrr dengan sedikit pedes. Udah gitu gampang bikinnya, gak pake ulek-ulek. Tahu bisa dikukus dulu sebentar supaya tidak gampang hancur.

Udang

Sayur Tahu Udang Lombok Ijo

Campur terigu, maizena dan susu bubuk, aduk rata. Jangan lupa panaskan oven dulu ya.

Tambahkan butter margarin dan keju cheddar.

Tata di loyang, oles dengan kuning telur, taburi keju. Masukkan oven. Bila hampir matang, oles dengan kuning telur sekali lagi. Oven sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Tunggu kastengel dingin, baru tata di toples.

Enak meski tanpa telur. Telur hanya untuk olesan saja.

Bahan Lain

Tepung Maizena

Kastengel Eggless

Kuliti oyong, potong sepanjang 5 cm, cuci bersih, iris setebal 1 cm.

Tumis  bawang di tempat terpisah, masukkan ke dalam panci.

Masukkan bakso dan bawang daun, tambahkan parutan pala dan kaldu bubuk, aduk-aduk.

Ketika kuah mendidih masukkan oyong, biarkan selama 5 menit, matikan kompor.

Cocok ketika anak sedang recovery sakit dan bikin lahap makan.

Bakso

Sop Oyong Bakso

Pecahkan telur, gula dan baking soda, campurkan lalu diamkan semalaman.

Tambahkan tepung terigu, aduk lagi hingga tercampur.

Tambahkan bubuk coklat dan susu coklat, campurkan.

Panaskan teflon, tuangkan adonan pancong, masak sebentar saja, tunggu bagian bawah pancong saja yang matang lalu angkat.

Letakkan pancong diatas piring saji, tambahkan choco crunchy, meses, keju parut.

Halal

Cokelat

Pancong Lumer Coklat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Belah pare menjadi 2 lalu buang isinya. Iris tidak terlalu tipis lalu rendam sebentar di air garam agar tidak terlalu pahit.

Cincang bawang putih, bawang merah, lalu potong cabenya

Masak semua bawang dan cabe, masukkan juga lengkuasnya. Masak hingga harum ya

Bumbui dengan gula, garam, penyedap masakan. Aduk rata. Cek rasanya

Setelah pare matang masukkan rese/udang rebonnya. Aduk rata

Sayur pare dikenal kaya serat, protein, vitamin A, B, C, K, folat, seng, kalium, potassium, magnesium, dan zat besi. Kandungan ini yang menjadikan manfaat pare tidak hanya berdampak bagi kesehatan saja, tetapi kecantikan juga lho. Resep ini masih ada rasa pahit dari parenya tetapi terasa sangat nikmat sensasinya.

Lengkuas

Oseng Pare Rese/Rebon

Cuci bersih jamur enoki, buang akarnya dan keringkan.

Dalam wadah campur tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan bawang putih bubuk.

Aduk rata, pastikan semua bagian jamur terlumuri tepung.

Goreng hingga matang kecokelatan, lalu tiriskan.

Salin pada wadah, taburi dengan cabai bubuk kering sesuai selera.

Jamur Tiram

Jamur Enoki Crispy Pedas

Keluarkan tofu dari kemasannya, iris melintang setebal 1 cm, goreng di wajan dengan sedikit minyak hingga kecoklatan kedua sisinya.

Tumis bawang putih dan jahe yang telah dihaluskan hingga harum, masukkan wortel dan jamur kuping, tumis hingga wortel lunak.

Masukkan udang tumis hingga udang matang.

Tambahkan campuran kecap dan saos, tuang larutan maizena, masak hingga kuah mengental, tambahkan garam, gula dan kaldu penyedap, koreksi rasa.

Masukkan tofu goreng dan irisan daun bawang, aduk sebentar asal tercampur, matikan kompor, siap disajikan.

No Pork

Jamur

Kecap Asin

Saus Tiram

Sapo Tahu Jamur Kuping #YummyXtraPoint

Petik kangkung, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Kemudian tumis bumbu ulek dengan minyak panas.

Setelah bumbu layu dan harum, tambahkan tauco, garam, serta gula. Aduk-aduk.

Selanjutnya masukkan kangkung, aduk dan masak sampai kangkung layu dan bumbu meresap.

Halo sobat yummy, kita masak menu kangkung lagi yuk, kali ini pakai tauco biar makin endesss.

Bumbu Ulek

Kangkung

Tomat

Kangkung Tauco

Petik daun kemangi, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan bahan sambal, cuci hingga bersih. Potong-potong cabai besar, dan sayat sedikit cabai rawit  dengan pisau agar tidak meledak saat digoreng.

Goreng petai hingga matang dan kecoklatan, angkat dan sisihkan.

Goreng bahan sambal hingga layu dan matang.

Ulek sambal beserta minyak bekas menggorengnya. Kemudian tambahkan gula, garam, penyedap, dan kemangi. Sajikan dengan terong rebus dan petai goreng.

Sambal cikur atau sambal kencur, merupakan sambal khas orang Sunda. Pertama kali makan sambal kencur itu waktu di rumah mertua. Awalnya rada aneh, tapi lama-lama merasakan enak. Hihi.

Daun Kemangi

Kencur

Petai

Terong

Sambal Cikur Kemangi

Buang akar ujung tauge dan potong dadu tahu.

Gunting nori menjadi 8 bagian, rebus dengan air hingga mendidih.

Masukan tauge dan tahu, masak hingga tauge matang, bumbui dengan dashinomoto dan minyak wijen.

Sup Tauge ala Korea ini cocok banget disajikan saat cuaca hujan. Cocok juga untuk menu diet.

Nori

Tauge

Kongnamul Guk #NoriEkstraPoint

Bagi atau timbang adonan bahan B dengan berat masing-masing 20 gr, untuk bahan A tinggal mengikuti jumlah bahan B.

Ambil satu bulatan bahan B pipihkan, masukkan bahan A, lalu tutup hingga rapat dan sedikit di tekan lembut.

Tata di wadah dengan posisi bagian menutupnya di bawah. Diamkan minimal 1 jam, makin lama makin bagus makin elastis. Jangan lupa tutup atasnya dengan kain bersih agar tidak kering.

Ambil satu bulatan, bagian penutup tadi di bagian atas, gilas tipis, kemudian gulung. Gilas lagi, lalu gulung lagi dan sedikit di tekan atau pipihkan dengan tangan.

Gilas lagi, taruh ceres atau filling coklat secukupnya, timpa dengan pisang yang sudah di kukus dan sudah dingin (panjang pisang satu ibu jari, sedikit pipihkan).

Tata di loyang, sedikit tekan agar lipatan bagian bawah tidak kebuka. Panaskan oven api sedang (aku pakai otang sesuaikan dengan oven masing-masing), panggang rak bawah selama 20 menit.

Keluarkan lalu oles dengan kuning telur dan beri taburan atau toping ceres.

Enak !! untuk tepung jangan coba² ganti ya.. hasilnya akan berbeda, utk bolen tepatnya pake tepung protein tinggi atau cakra

Resep Lotek Kangkung #JelajahBarat

Bahan Utama

Bahan Sambal Kacang

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lotek Kangkung #JelajahBarat

Bahan Utama

Bahan Sambal Kacang

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"