Lukumades Kismis

Resep Lukumades Kismis

Erna

Erna

5.0

(1 Rating)

Donat Yunani yang kenyal dengan isian kismis.

Bahan Utama

200 gr tepung terigu protein tinggi

2 sendok makan susu bubuk

2 sendok makan gula pasir

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh baking powder

50 gram kismis, cincang

Bahan Biang :

200 ml air hangat

50 ml susu kental manis

1 sendok teh ragi instan

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan semua bahan biang, diamkan 10 menit hingga berbusa.

Langkah 1

Campurkan semua bahan biang, diamkan 10 menit hingga berbusa.

Campurkan tepung terigu, susu, gula, garam dan baking powder, aduk rata.

Langkah 2

Campurkan tepung terigu, susu, gula, garam dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan bahan biang ke dalam tepung, sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

Langkah 3

Tambahkan bahan biang ke dalam tepung, sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.

Tutup adonan dan istirahatkan selama 40 menit. Tambahkan kismis, aduk rata.

Langkah 4

Tutup adonan dan istirahatkan selama 40 menit. Tambahkan kismis, aduk rata.

Masukkan adonan ke dalam piping bag. Keluarkan dan potong-potong dengan gunting di atas minyak panas, gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Masukkan adonan ke dalam piping bag. Keluarkan dan potong-potong dengan gunting di atas minyak panas, gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng hingga kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait