Lumpia Tahu Wortel

Resep Lumpia Tahu Wortel

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Enak dan mudah dibuat.

Bahan Utama

10 lembar Kulit Lumpia

1 buah Wortel, potong korek

½ papan Tahu Putih, hancurkan

2 genggam Tauge

1 batang Daun Bawang, iris kasar

4 siung Bawang Merah, iris tipis

2 siung Bawang Putih, iris tipis

1 sdm Saos tiram

⅛ sdt Merica Bubuk

½ sdt Kaldu Jamur

Garam secukupnya

1 sdm Gula Pasir

1 sdm tepung terigu, larutkan dengan 2 sdm air

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan wortel, tumis sampai ½ matang.

Langkah 2

Masukkan wortel, tumis sampai ½ matang.

Masukkan tahu, tumis rata sampai kesat dan kadar air dari tahu berkurang.

Langkah 3

Masukkan tahu, tumis rata sampai kesat dan kadar air dari tahu berkurang.

Bumbui saos tiram, merica bubuk, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 4

Bumbui saos tiram, merica bubuk, kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tauge dan daun bawang. Aduk rata, koreksi rasa sekali lagi. Masak sampai sayur matang. Matikan kompor, tunggu isian hangat.

Langkah 5

Masukkan tauge dan daun bawang. Aduk rata, koreksi rasa sekali lagi. Masak sampai sayur matang. Matikan kompor, tunggu isian hangat.

Ambil selembar kulit lumpia, beri isian kemudian lipat dan gulung. Rekatkan dengan larutan tepung terigu. Lakukan berulang sampai isian habis.

Langkah 6

Ambil selembar kulit lumpia, beri isian kemudian lipat dan gulung. Rekatkan dengan larutan tepung terigu. Lakukan berulang sampai isian habis.

Goreng lumpia sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Langkah 7

Goreng lumpia sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait