Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun bawang, daun jeruk, sereh hingga harum dan matang.

Langkah 1

Masukkan sayap ayam, garam, gula, kaldu serta bumbu lain.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Rebus mie basah 3 menit,. Angkat tiriskan.

Langkah 6

Rebus kuah tambahkan kaldu dari sayap, masukkan bumbu bakso dan potongan daun bawang.

Langkah 7

Penyajian : tuang 1 sdt minyak ayam, kecap aduk rata.

Langkah 8

Tata mie, pakcoy, irisan daun bawang dan toping ayam kecap. Siram dengan kuah. Sajikan dengan saos, perasan jeruk nipis, bila suka.

Langkah 9

Ini dia menu jajanan bikin kenyang yang banyak digemari, pas hujan pas kepengen yang enak dan males makan nasi 😅 
Alternatif bikin kenyang banget kan, kalau bikin sendiri bisa nambah sampek puas.😬

Bahan Utama

Bumbu Ayam Kecap :

Kuah :

Halal

Ayam

Serai

Mie Ayam

Rebus mie hingga matang, angkat lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe rawit, sawi, kol, tumis hingga layu.

Masukkan seledri dan saus sambal, aduk hingga tercampur rata.

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kecap Manis

Seledri

Telur

Mie Goreng Sederhana

Goreng kacang tanah sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu. Cabe merah, bawang merah, bawang putih, kacang tanah goreng dan ketumbar bubuk.

Tumis bumbu halus dengan daun salam sampai harum.

Tambahkan air, kecap manis, fibercreame, garam dan kaldu bubuk aduk rata dan koreksi rasa.

Tambahkan potongan tempe aduk rata masak selama 10 menit/sampai bumbu mengental.

Angkat tempe, tusuk dengan tusukan sate. Panggang sebentar asal aroma harumnya lebih keluar. Angkat, kucuri jeruk limau dan siap disajikan😍

Tempe Lovers... Yuk merapat. Masak Tempe variasi baru enaaak banget😍😍😍 jadi menu baru favorit sih ini.

Bumbu Halus:

Pelengkap;

Cabe

Tempe

Sate Tempe Rangkayo Hitam

Campur dengan 4 butir telur, tambahkan garam dan penyedap rasa.

Gulung telur hingga bahan isian tertutupi dan bolak-balik hingga matang.

Sajikan selagi hangat, bisa di tambah mayonais kalau suka.

Resep telur dadar gulung sosis praktis dengan  bahan-bahan yang ada di kulkas.

Resep telur dadar gulung sosis hidangan bergizi dan lezat, anak-anak pasti semangat untuk makan. Yuk intip cara buatnya disini!

Resep Telur Dadar Gulung Sosis Bergizi dan Lezat

#RecookYummy dadar gulung sosis sayuran ya chef, sosis dan wortelnya digulung ditengah dengan kulitnya telur dan pakcoy. semoga berkenan dan trimakasih ya inspirasi resep 🙏🏻

butir

Wortel

Sosis

Sayur

Penyedap

Telur Dadar Gulung Sosis

Siapkan telur ikan yang sudah dicuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk sampai harum. Masukkan asam kandis, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan air matang, masak sampai mendidih. Masukkan telur ikan, masak sampai berubah warna.

Koreksi rasa lalu angkat dan siap disajikan.

Bahan Bumbu Halus:

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Gulai Telur Ikan

Potong-potong tulang dan kulit ayam, cuci bersih. Lalu rebus di air mendidih selama 5 menit, angkat dan tiriskan.

Potong-potong tomat dan cabai merah. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Geprek lengkuas, jahe, kunyit dan serai.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, lengkuas, kunyit dan jahe hingga harum.

Masukkan tulang dan kulit ayam, aduk rata. Tambahkan air dan masak hingga ayam setengah matang.

Masukkan tomat, cabai merah, cabai rawit dan bumbu-bumbu.

Masak hingga matang, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Punya tulang dan kulit ayam sisa bikin pentol ayam, saya masak asem-asem saja biar tidak repot ulek-ulek bumbu.

Alat & Perlengkapan

Tomat

Asem-Asem Tulang dan Kulit Ayam

Blender hingga halus dada ayam fillet beserta kulitnya, telur, es batu, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, minyak wijen, kecap ikan, saus tiram dan bawang putih goreng. Kemudian tuang dalam wadah besar

Kemudian tambahkan tepung tapioka dan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Kemudian oles loyang/wadah tahan panas dengan minyak tipis-tipis, sisihkan. Ambil 1 lembar kulit pangsit, kemudian beri isian adonan bakso secukupnya dan bentuk sesuai selera. Beri topping wortel serut di atasnya dan tata dalam loyang. Lakukan hingga adonan bakso habis.

Semprot/oles kulit pangsit dengan secukupnya air (tujuannya agar kulit pangsit tidak kaku setelah dikukus). Kemudian kukus siomay ke dalam kukusan panas selama kurang lebih 30 menit.

Setelah 30 menit, angkat dan siomay siap disajikan (simpan dalam wadah kedap udara agar kulit siomay tetap lembut).

Jika untuk stock frozen food, tunggu siomay hangat/suhu ruang, kemudian bungkus siomay dengan plastik atau simpan dalam wadah kedap udara.

Enaak Banget! Terinspirasi dari resep tahu bakso ayam milik Desy Tri W

Bakso Ikan

Daun Bawang

Kembang Tahu

Tahu

Siomay Bakso Ayam #1Resep1NasiBungkus

Panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang dan irisan jahe hingga wangi.

Masukkan potongan brokoli, irisan wortel dan irisan buncis. Aduk rata.

Masukkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, gula, merica bubuk dan minyak wijen (takaran minyak wijen boleh dikurangi jika kurang suka/dirasa terlalu kuat).

Tuang air. Cicipi rasanya, jika kurang asin tambahkan garam hingga rasanya pas. Tuang larutan maizena (larutkan tepung maizena dengan sedikit air). Masak hingga kental.

Sayur boleh diganti sesuai selera. Kekentalan kuah juga sesuai selera.

Brokoli

Cumi

Capcay Cumi #JagoMasakMinggu8Periode2

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Toge, Tahu, Dan Tempe

Tumis Ceria Tahu Tempe Taoge

Tempe Taoge Kecap

Sup Bening Tahu Cambah

Rujak Petis

Tumis Tahu Toge

Tahu Tek Surabaya

Ca Tauge Tahu

Cah Tauge tahu pedas

Tumis Tahu Tauge #1Resep1NasiBungkus

Tumis 3 T (toge,tahu,tempe)

Masukan jagung pipil dan air ke dalam blender kemudian blender hingga halus.

Masukan santan, gula pasir, tepung maizena, nutrijel plain, garam, vanili bubuk dan blenderan jagung. Aduk rata.

Masak di atas api kecil dengan terus diaduk hingga mengental. Matikan api.

Tuang ke dalam cetakan dan biarkan hingga dingin di suhu ruang.

Memanfaatkan jagung manis yang tersisa, dibikin jenang aja, manis dan enak.

Setor recook ya mbak... Ini enak, lembut, segar dan mudah bikinnya. thank you...
#RecookYummy

Agar-Agar

Gula

Jagung

Santan

Tepung Maizena

Vanilla

Jenang Jagung

Mixer margarin dan gula halus selama 2 menit. Kemudian masukkan kuning telur dan vanili, mixer rata.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk yang sudah diayak sebelumnya.

Ambil secukupnya adonan, gilas dengan rolling pin dengan ketebalan 0,5 cm. Letakkan coklat stik di atas adonan. Dengan bantuan penggaris dan pisau ukur, potong adonan sesuai panjang dan lebar coklat stik.

Buat sabuknya dengan memilin sedikit adonan lalu tempel di atas choco stik.

Tata di loyang yang sudah diolesi margarin.

Panggang sampai matang kecoklatan. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Angkat dan dinginkan. Bila sudah benar-benar dingin susun di dalam toples.

Cookies favorit tiap lebaran. Recook resep Mba Ardhaniluvnabva.

Olesan :

Cokelat

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Chocolate Stick Cookies

Siapkan jelly cincau, lalu serut menggunakan parutan keju, sisihkan.

Buat roasted milk tea, masukan teh tubruk dan gula pasir kedalam panci, nyalakan api kecil.

Masak sampai gula larut sambil terus diaduk.

Masukan susu cair, aduk-aduk terus masak sampai hangat, matikan api, saring.

Masukan es batu kedalam gelas, beri jelly cincau dan kental manis, terakhir tuang mil tea nya, aduk aduk sajikan.

Seger banget, diminum pas cuasa lagi panas-panasnya.

Bubuk Jelly

Cincau

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Roasted Milk Tea Jelly Cincau

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Talas yang saya gunakan yang seperti ini ya, kalau di Jawa Timur disebut juga dengan mbothe.

Cuci bersih talas, pastikan tidak ada tanah yang menempel. Potong-potong, kemudian kukus sekitar 15 menit (sampai empuk). Selagi hangat, kupas kulitnya kemudian tumbuk hingga halus.

Dalam wadah, campurkan talas yang sudah halus, keju parut, susu kental manis, tepung terigu. Aduk hingga kalis.

Kemudian bentuk adonan menjadi bulat-bulat.

Siapkan bahan pelapis. Celupkan ke telur yang sudah dikocok lepas, kemudian gulingkan ke tepung roti hingga seluruh permukaannya tertutup.

Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan hangat dengan taburan parutan keju 😘

Bikin cemilan sore untuk teman ngeteh yuks 😚

Bahan Pelapis :

Keju

Singkong

Bola-Bola Talas Keju

Siapkan bumbu yang akan ditumis, iris bawang putih, bawang merah, cabe merah, tomat, daun jeruk geprek, lengkuas dan sereh.

Tuangkan 1 sendok makan minyak lalu tumis bahan-bahan tadi sampai harum.

Setelah harum, masukkan sarden tumis lagi hingga harum.

Setelah harum masukan telur dan aduk hingga rata lalu tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya.

Setelah telur matang tuang di dalam mangkuk dan siap disajikan dengan nasi hangat.

Sarden

Salam

Sereh

Buah

Jeruk

Lada

Minyak

Tumis Sarden Balado Telur #INDONESIAKAYA

Blender hingga halus cabe lalu tambahkan gula garam

Tambahkan air lalu rebus hingga mendidih dan gula larut matikan api

Tambahkan cuka aduk rata lalu viarkan hingga dingin

Kupas rambutan lalu tambahkan irisan lemon cui

Lagi misim buah rambutan nih, dan pohon rambutan disamping rumah buahnya lebat ,mulai pada memerah kalau dimakan begitu saja rasanya bosen jadi tadi iseng bikin asinan rambutan ,lumayan bisa buat stok camilan saat cuaca panas begini 😊
Meski sekarang januari tapi xuaca lumayan oanas di malang jarang sekali turun hujan jadi enak nyemil yang seger²,asam manis pedes 😋

Resep Maeun Dakbal (Ceker Pedas)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Maeun Dakbal (Ceker Pedas)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta