Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus tulang sapi dan kacang merah menggunakan metode 5 30 7 (rebusnya terpisah dulu, kalau udah empuk baru di gabung dan di rebus bersamaan dengan air kaldu sapi).

Langkah 1

Rebus kembali tulangan sapi, kacang merah, wortel dan kentang ±3 menit.

Langkah 2

Masukkan buncis dan kembang kol, aduk rata dan biarkan hingga mendidih kembali.

Langkah 3

Setelah mendidih, masukkan garam dan kaldu sapi bubuk, aduk rata.

Langkah 4

Sementara menunggu sayuran matang, tumis perbawangan hingga layu dan wangi, masukkan tumisan ke dalam panci berisi sop, aduk rata.

Langkah 5

Masak hingga matang, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Langkah 6

Enak banget, tanpa nasi pun udah kenyang kalo makannya semangkok full 😅..

Bahan Utama

Halal

Daging Sapi

Kacang

Wortel

Sop Tulang Sapi Kacang Merah

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus daun singkong tambahkan 1 sdm garam rebus sampai matang, angkat dan tiriskan

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai bumbu harum dan matang (bisa langsung dimasukkan tanpa ditumis)

Tambahkan air masukkan bumbu daun tempe, aduk-aduk setelah mendidih

Masukkan daun singkong santan dan bumbu pelengkap, aduk-aduk rata, koreksi rasa jadi deh

Sayur bobor biasanya pakai bayam tapi daun singkong juga enak dibuat bobor yang gurih dan segar, kali ini aku pakai santan yang encer karena aku punya kolesterol meskipun begitu tetap tidak mengurangi cita rasanya yang yummy......

Bawang Merah

Bawang Putih

Ketumbar

BOBOR DAUN SINGKONG

Siapkan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat, dan blender hingga halus, sisihkan.

Potong-potong dadu tempe, goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Siapkan wajan, masukkan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam, merica, dan penyedap rasa, aduk rata.

Masukkan tempe yang telah digoreng ke dalam tumisan bumbu, ratakan. Masukkan daun bawang, aduk rata kembali.

Angkat dan sajikan, beri taburan daun seledri.

Alat & Perlengkapan

Buah

Tomat

Kemiri

Merica

Garam

Gula

Kecap

Seledri

Minyak

Penyedap

Tumis Tempe Sambal Kecap

Siapkan telur yang sudah direbus dan dikupas. Sisihkan.

Rebus bahan dalam panci kecil, masukkan juga telur rebus.

Jika air sudah menyusut, diamkan beberapa jam atau semalaman supaya lebih meresap.

Mengolah telur dengan cara mudah, namun enak karena bumbu meresap.

butir

Salam

Jeruk

Kaldu

Jamur

Panci

Telur Pindang Teh Celup

Campur seluruh bahan kecuali air dan udang, aduk rata.

Konsistensi adonan tidak cair dan kental, kalau adonan masih berat boleh ditambahkan air.

Gunakan sendok sayur berbahan stainless, cuci bersih, keringkan lalu rendam di dalam minyak panas selama 10 menit.

Pakai sendok lain untuk menaruh adonan di atas sendok sayur yang telah dicelup ke dalam minyak, beri udang di atasnya.

Celupkan ke dalam minyak panas, ketika sudah set mulai goyangkan gorengan agar terlepas dari cetakan. Goreng sampai kedua sisi kecoklatan.

Gunakan udang yang masih berkulit, bersihkan bagian kepala dan ekor. Saya gunakan bahan yang ada, udang yang sudah dikupas saat digoreng jadi meliuk, yang penting rasanya enak.

Lada

Tepung Terigu

Udang

Pia-Pia Semarang

Masukkan bawang putih dan jahe, masak hingga sedikit layu dan harum.

Tambahkan saus sambal, saus hoisin, selai kacang dan air, aduk merata hingga mengental.

Masukkan saus ke dalam jar kaca, biarkan dingin.

Peanut dipping sauce siap disajikan dengan makanan yang anda sukai. Simpan saus di dalam lemari es. Dapat bertahan selama 1 minggu di lemari es.

Saus

Sambal

Selai

Peanut Dipping Sauce

Bersihkan kulit jengkol dan potong-potong, lalu goreng hingga setengah matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu dengan cara di ulek atau di blender.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan jengkol dan kecap manis, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan air, garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga jengkol matang dan kuah menyusut, lalu cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Enak sekali dan membuat makan semakin berselera.

Bumbu Halus :

Ati Ampela

Cabe

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Jengkol Goreng Kecap

Potong kecil buah naga, apel dan alpukat sesuai selera.

Masukkan 4 sendok makan susu kental manis.

Masukkan 2 sendok makan sirup, aduk rata.

Tambahkan perasan 1 buah jeruk, beri es atau masukkan ke dalam kulkas. Sop buah kuah jeruk siap disajikan.

Segarnya sop buah dengan paduan jeruk peras, yummy.

Alpukat

Buah Naga

Jeruk Nipis

Sop Buah Kuah Jeruk #JagoMasakMinggu1Periode2

Mixer hingga putih berjejak menggunakan speed tinggi.

Masukkan bahan B sambil diayak mixer kecepatan rendah sampai cukup rata.

Lakukan teknik aduk balik hingga butter tercampur rata.

Ambil dua sendok makan adonan, beri cokelat bubuk. Aduk rata.

Tuang adonan ke dalam loyang letakkan adonan motif di atasnya tarik membentuk love.

Langkah 7

Panggang selama 15 menit dengan suhu 190°C api atas bawah.

Langkah 8

Setelah matang olesi cake dengan cokelat filling.

Langkah 9

Kemudian gulung dan potong sesuai selera. Cocok dinikmati dengan secangkir kopi hangat.

Langkah 10

Harum dan wangi butter santan yang menyatu menjadi satu.

Margarin

Tepung

Roll Cake Oven

Iris terong, labu siam dan kacang panjang, sisihkan.

Didihkan secukup nya air dalam panci, lalu masukan terong, labu siam, kacanv panjang, laos, daun sala juga termasuk bumbu iris, masak hingga labu siam agak lunak.

Kemudian saring, buang air didihan nya, ini tips dari mama saya, agar supaya lodeh jd putih bersih.

Masukkan santan instan, beri secukup nya air, aduk aduk, lalu nyala kan api, beri garam, penyedap rasa, aduk terus agar santan tidak pecah, cek rasa, didihkan, sajikan.

Suami suka banget olahan terong yang di bikin lodeh, yummy

Bumbu Iris :

Terong

Santan

Labu

Lodeh Terong Putih

Campur semua bahan moci, aduk hingga tidak bergelindir.

Aduk-aduk adonan mochi yang sudah matang, kemudian letakkan diatas tepung tapioka yang sudah disangrai.

Bagi adonan menjadi 10 pcs (masing-masing @8 gram).

Pipihkan isian keju, letakkan anggur ditengah. Bulatkan.

Letakkan bulatan anggur keju ditengah adonan mochi.

Makanan yang disajikan saat Upacara maupun Festival di Jepang.

Ketan

Maizena

Keju

Susu

Anggur

Tapioka

Mochi Anggur Keju #JagoMasakMinggu4Periode2

Goreng sebentar bawang putih, bawang merah, cabe, jahe, dan tomat.

Setelah lunak, ulek bahan yang sudah digoreng sebelumnya.

Tumis bumbu hingga harum tambahkan gula, lada, dan saus tiram.

Masukkan ikan asin yang sudah digoreng setengah matang dan hilangkan durinya.

Aduk hingga rata dan tambahkan pete dan mangga muda yang sudah diparut / dicacah.

Tes rasa apabila dirasa pas siap dihidangkan.

Ikan

Mangga

Rawit

Pete

Tiram

Jahe

Sambel Pencit Ikan Asin

Panggang smoked beef dengan sedikit margarin.

Tata roti diatas piring letakkan selada dan smoked beef di atas roti.

Kemudian tambahkan irisan tomat diatasnya.

Selanjutnya tambahkan keju slice, dan tutup kembali dengan roti.

Potong sandwich menjadi 2 segitiga, sajikan.

Sarapan nya pak suami. Bikin yang simple tapi mengenyangkan.

Daging Ham (Sapi)

Roti

Sandwich

Campur semua bahan kecuali air, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diulen. Stop penambahan air jika dirasa sudah pas. Uleni hingga kalis. Kemudian bulatkan dan tutup dengan plastik wrap. Atau bisa juga taruh dalam wadah tertutup.

Diamkan didalam kulkas semalaman, sekitar 9 jam hingga adonan mengembang.

Besok paginya, kempeskan adonan, lalu pipihkan kira-kira setebal 1/2 cm, kemudian potong-potong berbentuk persegi panjang.

Tumpuk berpasangan, kemudian tekan tengahnya tapi jangan sampai putus menggunakan lidi /scraper / bagian pisau yang tumpul.

Ulur memanjang dan goreng dalam minyak panas. Gunakan api sedang hingga matang.

Potong-potong, lalu sajikan sebagai pelengkap bubur atau cukup dicocol saus.

Cakwe enak dimakan sebagai pendamping bubur ayam, maupun dicocol saus 

Resep Mango Cheese Milk

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mango Cheese Milk

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya