Mango Sticky Rice

Resep Mango Sticky Rice

Puspa Ayu Nugrahani

Puspa Ayu Nugrahani

5.0

(5 Rating)

Resep mango sticky rice cocok untuk menu dessert kamu..

Bahan Utama

Ketan putih (500gr)

Santan cair (300ml)

Garam (1/2sdt)

Daun pandan (2 lembar)

Mangga (1 kg)

Saus Santan

Santan cair (180ml)

Garam (1/4sdt)

Daun pandan (1 lembar)

Tepung tapioka (1/2sdm)

Air (2sdm)

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Cuci beras ketan hingga bersih kemudian rendam selama kurang lebih satu malam.

Langkah 1

Cuci beras ketan hingga bersih kemudian rendam selama kurang lebih satu malam.

Masak santan, daun pandan, dan garam. Aduk hingga mendidih, kemudian disaring.

Langkah 2

Masak santan, daun pandan, dan garam. Aduk hingga mendidih, kemudian disaring.

Tiriskan beras ketan yang sudah direndam, kemudian masukan air rebusan santan. Masak dengan magicom dan setelah 10 menit aduk ketan, kemudian masak hingga tanda pada magicom menjadi "warm".

Langkah 3

Tiriskan beras ketan yang sudah direndam, kemudian masukan air rebusan santan. Masak dengan magicom dan setelah 10 menit aduk ketan, kemudian masak hingga tanda pada magicom menjadi "warm".

Setelah matang tunggu hingga dingin.

Langkah 4

Setelah matang tunggu hingga dingin.

Untuk saus, rebus santan, garam, dan daun pandan. Aduk hingga mendidih.

Langkah 5

Untuk saus, rebus santan, garam, dan daun pandan. Aduk hingga mendidih.

Masukan larutan tepung maizena dan air kemudian aduk hingga mengental. Kemudian madikan kompor dan saus sudah jadi.

Langkah 6

Masukan larutan tepung maizena dan air kemudian aduk hingga mengental. Kemudian madikan kompor dan saus sudah jadi.

Ambil satu cup beras ketan kemudian beri potongan mangga dan siram dengan saus santan. Mango Sticky Rice sudah siap disajikan.

Langkah 7

Ambil satu cup beras ketan kemudian beri potongan mangga dan siram dengan saus santan. Mango Sticky Rice sudah siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait