Manisan Kulit Jeruk Bali #MakanMasakBijak

Resep Manisan Kulit Jeruk Bali #MakanMasakBijak

Inda

Inda

5.0

(1 Rating)

Masanya enak mirip seperti manisan buah pala dengan rasa manis, asam dan sedikittt sekali rasa pahit. Sangat mirip manisan buah pala

Bahan Utama

1 buah kulit jeruk bali, iris tipis

500 gr gula pasir

500 ml air

½ sdt garam

Bahan tambahan

Secukupnya gula pasir untuk toping

Secukupnya air untuk merendam dan merebus

½ sdt kapur sirih untuk merendam

Advertisement

Cara Membuat

Potong potong kemudian iris tipis memanjang kulit jeruk, cuci bersih

Langkah 1

Potong potong kemudian iris tipis memanjang kulit jeruk, cuci bersih

Rendam dengan kapur sirih dan sedikit air, cukup sampai terendam saja. Redam sekitar 2 jam. Kemudian cuci bersih. Step ini untuk mendapatkan hasil yang kenyal

Langkah 2

Rendam dengan kapur sirih dan sedikit air, cukup sampai terendam saja. Redam sekitar 2 jam. Kemudian cuci bersih. Step ini untuk mendapatkan hasil yang kenyal

Siapkan air kemudian rebus hingga mendidih selama 5 menit. Kemudian buang dan ganti airnya. Rebus kembali selama 5 menit. Tiriskan. Bilas dengan air

Langkah 3

Siapkan air kemudian rebus hingga mendidih selama 5 menit. Kemudian buang dan ganti airnya. Rebus kembali selama 5 menit. Tiriskan. Bilas dengan air

Siapkan air, gula pasir, dan garam, didihkan

Langkah 4

Siapkan air, gula pasir, dan garam, didihkan

Tambahkan pewarna (optional), aduk kemudian masukkan potongan kulit. Masak dengan api kecil hingga air menyusut, angkat

Langkah 5

Tambahkan pewarna (optional), aduk kemudian masukkan potongan kulit. Masak dengan api kecil hingga air menyusut, angkat

Baluri dengan gula pasir

Langkah 6

Baluri dengan gula pasir

Susun di dalam wadah kemudian jemur sekitar 1 jam

Langkah 7

Susun di dalam wadah kemudian jemur sekitar 1 jam

Sajikan, manisan kulit jeruk bali siap dinikmati

Langkah 8

Sajikan, manisan kulit jeruk bali siap dinikmati

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait