Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bumbu halus, bisa di uleg atau di belender. Cuci daun daun, tali simpul sereh.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan ayam yang telah dicuci bersih kedalam panci. Tambahkan air, bumbu halus, lengkuas parut dan bumbu cemplung. Rebus hingga mendidih.

Langkah 3

Setelah mendidih, tambahkan garam dan kaldu jamur. Rebus hingga air menyusut.

Langkah 4

Goreng ayam dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Salin ke piring saji. Sajikan bersama lalapan dan sambal sesuai selera.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Bahan pelengkap

Jahe

Lengkuas

Ayam Goreng Gurih

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kocok telur dan gula pasir hingga larut. Disini saya gula pasirnya diblender terlebih dahulu.

Masukan susu cair dan minyak goreng, aduk sampai tercampur rata.

Ayak jadi satu tepung terigu, tepung maizena, cokelat bubuk, vanili bubuk, baking powder, soda kue dan garam.

Aduk sampai semua bahan tercampur rata lalu pindahkan adonan kue ke dalam gelas ukur.

Tuang 2/4 adonan ke dalam kertas dan loyang cupcake.

Panggang selama 10 menit dengan api atas bawah dengan suhu 170°c. Sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu. Keluarkan cupcake dari oven, tunggu hangat, beri lubang tengahnya.

Beri isian selai cokelat/cokelat glaze, tutup kembali dengan sisa adonan cupcake. Beri hiasan butter cream dan selai strawberry.

Langkah 7

Cakenya moist dan lembut meskipun tanpa mixer dan cukup pake takaran sendok.

Adonan Basah

Toping

Baking Powder

Cokelat

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

Cupcake Double Chocolate

Panaskan minyak dan goreng tahu sampai sedikit berkulit, angkat lalu tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang dan cabe hingga harum.

Tuang kecap dan saos tiram lalu tambahkan air kemudian aduk merata.

Masukkan tahu, beri garam dan gula kemudian aduk rata, masak hingga bumbu meresap.

Tuang larutan tepung maizena ke dalam tahu, aduk rata.

Masukkan potongan daun bawang, aduk dan matikan kompor. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Cabe

Daun Bawang

Tahu Bumbu Kecap

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar hingga halus

Tambahkan krimer bubuk serbaguna yang dilarutkan bersama air.

Tambahkan merica bubuk, gula dan garam.Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut.Angkat dan siap disajikan.

Langkah 8

Terik salah satu hidangan kuliner dari Jawa Tengah yang rasanya gurih dan manis.Terik bisa memakai tahu, tempe, telur, ayam ataupun daging sapi.Terik biasanya menggunakan santan tapi untuk kali ini saya mengolah terik menggunakan krimer bubuk serbaguna pengganti santan.Rasanya tetap krimi tidak kalah lezatnya dengan yang menggunakan santan.Coba bikin juga yuk.

Halal

No Alcohol

Terik Tempe

Langkah yang pertama, cuci bersih brokoli dan potong-potong. Lalu rendam dengan air garam, lalu diamkan selama 20 menit.

Kemudian masukkan tepung terigu protein rendah, tepung serbaguna, tepung maizena, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, dan penyedap rasa. Lalu masukkan air secukupnya dan aduk sampai rata.

Kemudian lumuri brokoli dengan telur dan masukkan ke dalam adonan tepung, aduk sampai rata.

Brokoli Goreng tepung Resep recook dari chef El Laila rasanya enak dan gurih

Brokoli

Garam

Lada

Tepung Beras

Brokoli Goreng tepung

Aneka resep masakan sehari-hari bisa kamu catat dari sini mulai dari rolade ayam, olahan sayur, hingga seafood. Dijamin nikmat dan anti bosan!

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak, Mudah

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong-potong kecil sawi pahit. Cuci bersih dan tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe merah keriting. Tomat potong dadu.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu. Massukan cabe dan ikan teri. Masak sebentar saja (jangan kering ikan terinya).

Tambahkan sayur sawi pahit dan tomat, aduk rata hingga sayur berubah warna. Tambahkan air sedikit saja, garam, dan kaldu jamur secukupnya.

Aduk kembali hingga bumbu tercampur, masak hingga sayur mateng dan sajikan.

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Teri

Sawi

Tomat

Tumis Teri Sawi Pahit

Bersihkan udang dari kepala, kulit dan kotorannya. Bilas dengan air dan tiriskan. Beri garam dan merica bubuk. Biarkan 10 menit.

Beri tepung terigu dan tepung bumbu serbaguna. Balur rata udang dengan tepung.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng udang sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.

Masukkan kecap inggris, kecap manis, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata sambil korekai rasa sesuai selera.

Masukkan udang goreng dan daun bawang. Aduk rata dengan saus. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Favorit anakku, bisa untuk bekal sekolah.

Saos Mentega ;

Mentega

Udang

Udang Goreng Saus Mentega

Siapkan bahan-bahan. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, geprek lengkuas dan sisihkan

Potong gula merah merah menjadi halus supaya mudah larut dalam air ketika memasak

Siapkan panci, masukkan ayam dan tempe lalu tambahkan air dan bumbu-bumbu

Masak hingga matang dan air menyusut lalu bisa digoreng atau dibakar ketika menyajikan

Menu ini sangat simpel cara buatnya dan bisa dijadikan menu untuk sahur karena tinggal goreng atau bakar aja ketika mau makan

Gula Merah

Ayam & Tempe Bacem

Masukkan ke dalam panci berisi air, didihkan.

Masukkan bahan-bahan keras seperti lengkuas, daun salam, kacang tanah, melinjo sampai setengah matang.

Masukkan jagung dan nangka, masak sampai setengah matang.

Masukkan pepaya potong dan kacang panjang. Masak sampai matang. Tambahkan garam, gula, penyedap.

Bila semua bahan sudah lembut, terakhir masukkan daun melinjo, masak sampai semua lembut. Koreksi rasa.

Sudah masuk bulan Februari, tapi cuaca sepertinya masih sering turun hujan. Enaknya makan yang berkuah ya moms. Tinggal bikin sambel dan goreng ikan asin aja udah enak banget nih. Kalau saya suka jenis sayur asem yang lekoh dan berwarna merah seperti ini.

Jagung

Kemiri

Sayur Asem Lekoh

mereka

Singkong Goreng Mereka

Rebus daun pepaya sampai matang lalu iris - iris.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi.

Masukan daun pepaya dan lengkuas lalu beri sedikit air dan seasoning.

Setelah hampir matang masukan tomat masak sebentar lalu matikan kompor.

rasa pahitnya enak bgt di perut berasa abis minum jamu

Daun Pepaya

Tumis daun pepaya

Giling bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, kemiri, merica dan lengkuas.

Panaskan minyak, tumiskan bumbu halus dan sereh geprek.

Tambahkan air, gula dan garam, aduk rata.

Tambahkan kecap, aduk sesekali dan tunggu hingga jagung lembut dan air mengering.

Langkah 9

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

Buah

Cabai

Merica

Asam

Tiram

Kecap

Gula

Minyak

Ayam Suwir Jagung Pedas #AlaAnakKos

Masukkan cabe merah, cabe rawit, sereh dan bawang merah, tumis sampai layu.

Masukkan air, telur orak-arik, ayam suwir, kecap dan daun jeruk. Tumis sampai air menyusut separuhnya.

Terakhir masukkan garam, sedikit penyedap dan tomat. Aduk sebentar, cek rasa dan siap disajikan.

Males mau beli sarapan di luar, mending cek kulkas kalo ada telur dan sepotong ayam segera exekusi jadi menu sarapan enak dan nikmat😋

Bahan Bumbu:

Daun Jeruk

Kecap Manis

Serai

Tumis Telur Orak-Arik Ayam Suwir

Siapkan bahan kemudian cuci bersih ayam beri perasan air jeruk nipis sisihkan.

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi campur hingga seluruh permukaan ayam terbalut sempurna kemudian masukkan ke dalam kulkas diamkan selama 1-2 jam keluarkan.

Dalam wadah campur kaldu bubuk, bawang putih bubuk, lada bubuk, aduk rata balur kan ayam yang telah di marinasi ke dalam tepung hingga terbalut sempurna.

Masukkan kembali ayam ke dalam tepung kering sambil di cubit-cubit.

Goreng ayam hingga matang kecoklatan angkat tiriskan.

Siapkan bahan sambal kemudian cuci bersih goreng hingga matang, angkat.

Haluskan sambal beri garam, gula, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa sajikan bersama ayam goreng.

Ayam Goreng ala rumahan bisa jadi pilihan sobat yummy.

Tepung

Ayam Goreng Crispy Sambal Tomat

Petiki bagian muda bayam, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Rebus air, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam.

Setelah mendidih masukkan bayam dan aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan penyedap rasa.

Masak sebentar sampai sayur bayam matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sayur bayam yang enak, sehat dan ekonomis.

Resep Martabak Manis Teflon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Martabak Manis Teflon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024