Martabak mini

Resep Martabak mini

ibund ghaza

ibund ghaza

5.0

(1 Rating)

Salah satu menu mama dulu waktu masih aktif masak-masak. Ini bikin lagi buat camilan acara iftar di sekolah kakak. Alhamdulillah semua teman-teman kakLihat Selengkapnya

Bahan Utama

500 gram tepung terigu

2 butir telur

70 gram gula pasir

Air matang 600 ml

Sejumput garam

1 sdt peres ragi

3/4 sdt baking soda

1 sdm margarin cair

Topping

Gula pasir Secukupnya

Meses secukupnya

Keju parut secukupnya

Skm secukupnya

Margarin Secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Aktifkan dulu ragi dengan cara dicampur dengan 100 ml air hangat dan 1 sdt gula, biarkan sampai berbuih.

Langkah 1

Aktifkan dulu ragi dengan cara dicampur dengan 100 ml air hangat dan 1 sdt gula, biarkan sampai berbuih.

Nah ini ragi yang sudah berbuih dan siap digunakan.

Langkah 2

Nah ini ragi yang sudah berbuih dan siap digunakan.

Campurkan telur, terigu, cairan ragi, air, gula pasir, garam aduk rata.

Langkah 3

Campurkan telur, terigu, cairan ragi, air, gula pasir, garam aduk rata.

Resting adonan 20 menit supaya lebih lentur, tutup serbet basah. Lalu masukkan margarin leleh dan baking soda, aduk rata kembali.

Langkah 4

Resting adonan 20 menit supaya lebih lentur, tutup serbet basah. Lalu masukkan margarin leleh dan baking soda, aduk rata kembali.

Panaskan cetakan, masukkan 1 centong adonan beri gula pasir, tutup sampai matang merata. Masak pakai pakai sedang cenderung kecil.

Langkah 5

Panaskan cetakan, masukkan 1 centong adonan beri gula pasir, tutup sampai matang merata. Masak pakai pakai sedang cenderung kecil.

Tata di loyang, oles atasnya dengan margarin saat baru diangkat.

Langkah 6

Tata di loyang, oles atasnya dengan margarin saat baru diangkat.

Topping meses dan keju atasnya dengan skm.

Langkah 7

Topping meses dan keju atasnya dengan skm.

Toppingnya sesuaikan  selera saja ya.

Langkah 8

Toppingnya sesuaikan selera saja ya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement