Siangi bayam, lalu cuci bersih bersama tauge

Langkah 1

Iris cabe merah dan tomat, kemudian cincang bawang putih

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai layu

Langkah 3

Masukan tauge, bayam, cabe dan tomat, aduk rata

Langkah 4

Beri sedikit air, bumbui garam, saus tiram dan kaldu bubuk, aduk rata masak asal bayam layu, cek rasa

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bayam

Cabe

Tauge

Tumis bayam tauge

Masukan tepung terigu, gula dan ragi kedalam wadah.

Masukan air uleni setengah kalis, masukan minyak dan garam uleni sampai kalis, bulat kan adonan.

Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat, kurang lebih 30-45 menit.

Setelah mengembang, pipihkan adonan di loyang, lalu tusuk menggunakan garpu.

Tumis bawang bombay dan sosis dengan margarin sampai matang, matikan api.

Olesi bagian atas adonan dengan saus sambal lalu tarus tumisan sosis dan bawang bombay, lalu taburi dengan keju parut dan oregano.

Langkah 6

Panggang pada suhu 180 derajat selama 20 menit, atau sampai matang.

Langkah 7

Camilan anak anak dihari libur, yuk dicoba!

Isian Dan Olesan :

Gula

Keju

Ragi

Sosis

Tepung

Pizza Sosis

Cuci bersih daging ayam, lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jahe dan kunyit.

Siapakan wajan, masukkan daging ayam, bumbu yang sudah dihaluskan, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, garam dan air, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Lalu masak hingga daging ayam matang dan airnya menyusut.

Siapkan kecap manis, saus tomat, saus tiram, madu dan minyak goreng, aduk rata.

Panaskan bakaran, oles ayam yang sudah diungksp dengan bahan oles, oles ayam beberapa kali, bakar hingga matang, angkat lalu sajikan.

Kesukaan anak-anak, rasanya gurih dan agak manis.

Bumbu Oles :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Madu

Serai

Ayam bakar madu

Aduk tepung beras kedalam santan dan pandan, nyalakan api masak dengan api kecil.

Aduk terus sampai matang dan meletup, sisihkan.

Masukkan singkong parut ke dalam air santan dan gula yang sudah diiris.

Masak dengan api sedang sambil diaduk-aduk sampai mengental, matikan api.

Sajikan bubur singkong dengan bubur sumsum diatasnya.

Daun Pandan

Santan

Singkong

Tepung Beras

Singkong Bubur Sumsum

Lalu potong sesuai selera mentimun dan masukkan ke dalam chopper. Lalu beri gula pasir dan haluskan.

Siapkan pepaya lalu belah dua . Kupas kulitnya lalu buang biji pepaya.

Masukkan pepaya ke dalam choper lalu tambahkan madu dan air matang sedikit. Haluskan.

Smothies pepaya dan mentimun sudah dihaluskan.

Ambil wadah gelas lalu taruh pepaya dibagian bawah lalu beri smoothies mentimun diatasnya. Lalu siap disajikan.

Sehat dan mengenyangkan. Cocok untuk menu yang ingin diet.

Pepaya

Timun

Cucumber Papaya Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Bersihkan kotoran ikan tongkol. Kemudian kerat-kerat, cuci, dan tiriskan.

Haluskan bawang dan ketumbar. Kemudian masukkan ke dalam wadah yang berisi ikan tongkol.

Tambahkan garam dan penyedap rasa. Lumuri ikan tongkol dengan bumbu sampai merata. Marinasi sampai bumbu meresap.

Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng ikan tongkol sampai garing.

Ikan tongkol goreng bumbu ketumbar. Rasanya gurih. Yummy...

Ikan

Ikan Tongkol Goreng Ketumbar

Tambahkan teh celup dan masak hingga air berubah warna dan menyisakan 350 ml air. Matikan kompor dan biarkan dingin.

Tambahkan perasan air jeruk kasturi, aduk rata. Tambahkan es batu dan sajikan!

Es Batu

Es Teh Serai

Pecahkan telur ke dalam mangkok lalu kocok lepas, sisihkan.

Masak air hingga mendidih lalu masukkan nasinya, aduk rata.

Masukkan kocokkan telur dan santan, aduk rata dan masak hingga air menyusut.

Matikan kompor kemudian angkat, ulek lalu saring agar mendapatkan hasil yang halus. Bisa di blender terlebih dahulu.

Hari pertama anak ke 4 ku MPASI langsung ku buat menu lengkap menurut kemenkes...

Nasi

Telur

Wortel

Bubur Telur Santan (Menu MPASI 6 bln)

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Lalu beri air, aduk hingga tercampur rata.

Lalu masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong.

Aduk rata, jika adonan kering tidak usah ditambahkan air lagi, lalu diamkan sekitar 15 menit.

Setelah 15 menit, adonan bakwan akan berair yang berasal dari sayurannya.

Lalu panaskan minyak goreng secukupnya, goreng bakwan hingga matang.

Kemudian angkat dan sajikan bakwan bersama cabai rawit.

Udah lama banget kepingin bakwan yang mirip dengan yang dijual abang gorengan, biasanya bakwan bentuk seperti ini dijual abang gorengan yang mangkal didepan gerai minimarket Alf****t atau Ind****t, jadi tepungnya lebih sedikit dari pada sayurannya, jadi sayurannya berasa banget, kalau beli gak cukup 10 buah karena bentuk bakwan nya juga mungil dan gak, saya pakai recook dari resepnya mba Diah Didi, dengan sedikit modifikasi.

Daun Bawang

Garam

Kubis

Lada

Tepung Terigu

Bakwan Abang Gorengan #JagoMasak2022

Campurkan semua bahan A. Aduk pakai whisk dan tepung diayak dahulu.

Campurkan bahan A dan bahan B sedikit demi sedikit menggunakan spatula lalu aduk balik.

Tuangkan 3/4 bagian ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper.

Sisa bagian beri pasta cokelat lalu masukkan ke dalam piping bag.

Semprotkan piping bag potong agak besar supaya bisa 3D ke atas loyang bentuk garis diagonal dan tarik atas dan bawah pakai tusuk gigi.

Oven 170 derajat api bawah -+ 12 menit api atas -+ 3 menit atau hingga matang. Sesuaikan oven masing-masing.

Kalau sudah matang, lalu gulung dan beri selai cokelat. Potong-potong cakenya.

Langkah 8

Susu

Roll Cake Batik 3D

Cuci bersih udang kecil, buang kotorannya dan beri perasan air jeruk nipis atau limau, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Beri gula merah, garam, kaldu bubuk dan air, aduk rata, tunggu hingga sambel mendidih.

Masukkan udang kecil, aduk rata, lakukan tes rasa.

Masukkan daun salam, aduk rata masak hingga air menyusut dan mengental, lalu matikan api, sambel udang kecil siap dinikmati.

Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera masing-masing.

Udang

sambel udang kecil

Haluskan bumbu, kecuali daun salam dan serai

Tumis bumbu dalam 2 sdm minyak goreng. Tambahkan gula merah, kecap manis, dan air

Masukkan cumi, tambahkan santan. Tunggu sampai kuah menyusut

Cumi

butir

Kunyit

Cabai

Penyedap

Jamur

Salam

Kecap

Minyak

Opor Cumi

Bakar jahe di atas kompor. Kupas lalu geprek.

Didihkan air, serai, jahe, kayu manis, dan cengkeh selama 4 menit.

Rebus hingga gula larut dan air berubah menjadi warna teh pekat.

Ginger Tea Lemongrass

Siapkan blender, masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, ketumbar dan air. Haluskan hingga benar- benar halus lalu angkat dan sisihkan.

Siapkan panci lalu tumis hingga harum. Tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam, aduk hingga rata.

Panci Besar (Sop)

Sutil

Pisau

Talenan

Presto

Blender

Bahan

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Asam Folat (µg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

No Diet

Setor recook soto betawinya chef... Saya gak pake susu cair krna sesuai bahan yg ada drumah namun rasanya ttep enak.
Makasih inspirasinya chef
#RecookYummy

Hari ini aku sajikan menu soto betawi dari resep ini chef.. Kuahnya gurih dan enak, mirip soto betawi yang dijual pedagang. Terimakasih inspirasinya chef 😍😍. 
#RecookYummy

Hallo chef yummy..
Pertama kali nya bikin soto betawi, walau pakai susu cair tapi enak banget, suami ku yang gak suka susu cair juga ikut makan.
Rempah nya kuat tapi enak di lidah..

Terimakasih yummy resep nya, sukses selalu untuk yummy app💕

#RecookYummy

Soto betawi yg paling disuka 😍 enaak bgt ini, makasih ya chef resepnya ❤️ ijin recook..

#RecookYummy

Ini nih olahan daging sapi terfavorit😍. So yummy 🤤.
#RecookYummy

Selamat siang Chef, setor recooknya ya, makanan berkuah dengan kandungan kaldu daging dan juga berempah ini, pas banget deh hari ini didaerah tempat tinggal saya, cuacanya dingin dari pagi diiringi dengan gerimis, semangkuk soto Betawi jadi tambah nikmat dan bisa menghangatkan tubuh. #RecookYummy

Selamat siang chef, setor recook ya. 
Mantep gurihnya. Ditambah makanan pendamping lainnya jadi lebih nikmat. 
Trimakasih resepnya. Izin buat reshare ya. #RecookYummy

Siang chef, setor recook Soto Betawinya.Salah satu menu favorite suami dan cocok banget ya menu dengan kuah yg gurih ini buat sajian hari Raya atau acara-acara kumpul-kumpul 🤩terimakasih resepnya☺️#Recookyummy

Haloo Chef.. 

First Trial nyobain bikin Soto Betawi Sendiri. Masyaallah ini enak banget.. Sama sekali belom pernah coba bikin soto betawi, cuma bisa beli. Sekarang udah bisa bikin soto betawi homemade recook resep terujinya chef yummy.. Kalo kata suami ku ini rasanya udah persis sama seperti Soto Betawi langganan dia di daerah Blok M. Jadi terharu deh , masakan ku di puji suami, padahal mah recook resep nya chef Yummy 😁😚 makasi yaa chef resep nya.. ❤

#RecookYummy

Pagi minchef 👩‍🍳👨‍🍳 ijin setor recook untuk event #RecookYummy ya ☺ puji Tuhan cocok dengan selera warga rumah, terutama mantan pacar ✌ sedikit penyesuaian mengikuti stok bahan yang ada, tapi gak mengubah kenikmatannya 👌 terima kasih inspirasinya minchef 🤗 saya ijin reshare ya 👍

Daging Sapi

Kentang

Tomat

Soto Betawi

Siapkan dulu bahan utamanya. Goreng teri dan juga tempenya.

Kemudian tumis bumbu iris tadi hingga harum.

Masukkan teri dan tempe goreng. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk. Aduk kembali hingga tercampur. Masak sebentar kemudian angkat.

Ikan Teri

Tempe

Teri Tempe Pedas

Masukkan ke dalam wajan bubuk jelly, gula pasir, dan santan instan.

Masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Tuang adonan ke dalam loyang atau cetakan. Biarkan set suhu ruang.

Keluarkan agar-agar dari loyang dan serut. Siap digunakan untuk campuran minuman.

Ini beneran enak dan rasanya juga hampir sama dengan kelapa muda.

Assalamu'alaikum kk, izin setor recooknya ya kk, maaf y kk, bentuknya agak beda ya dri yang kk buat, tapi enak😃maksih resepnya kk🙏

Resep Martabak Sosis Sayuran #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Martabak Sosis Sayuran #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025