Mendoan Daun Bawang

Resep Mendoan Daun Bawang

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Enak buat lauk ataupun cemilan. Recook resep Mba Olive Rayna Kitchen.

Bahan Utama

2 papan kecil tempe

2 batang daun bawang, iris halus

1/4sdt garam

1/4sdt kaldu bubuk

3sdm tepung terigu

2sdm tepung beras

75ml air

Secukupnya minyak goreng

Bumbu Halus:

2 butir bawang merah

1 siung bawang putih

1 buah cabe rawit

1 butir kemiri

1/4sdt ketumbar bubuk

1/4sdt kunyit bubuk

1cm kencur

Cara Membuat

Iris tipis tempe.

Langkah 1

Iris tipis tempe.

Haluskan semua bahan bumbu halus.

Langkah 2

Haluskan semua bahan bumbu halus.

Dalam wadah masukkan terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk dan bumbu halus.

Langkah 3

Dalam wadah masukkan terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk dan bumbu halus.

Masukkan air dan daun bawang, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan air dan daun bawang, aduk sampai tercampur rata.

Celupkan irisan tempe kedalam adonan.

Langkah 5

Celupkan irisan tempe kedalam adonan.

Goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: