Mi Tarempa Khas Kepulauan Riau

Resep Mi Tarempa Khas Kepulauan Riau

Ayu Putri Irianto

Ayu Putri Irianto

5.0

(2 Rating)

enak banget..

Bahan Utama

200 gr mie telur, rebus

1 butir telur ayam

150 gr ikan tongkol

4 sdm kecap manis

4 sdm kecap asin

100 gr tauge panjang

1 buah jeruk nipis

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

½ sdt lada bubuk

30 ml air

2 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu Halus :

10 siung bawang putih

3 buah cabai merah besar

3 buah cabai keriting

3 buah cabai rawit

Cara Membuat

Rebus mie sampai matang, lalu tiriskan.

Langkah 1

Rebus mie sampai matang, lalu tiriskan.

Tumis bumbu hauls sampai matang dan harum.

Langkah 2

Tumis bumbu hauls sampai matang dan harum.

Masukkan telur, lalu goreng orak-arik.

Langkah 3

Masukkan telur, lalu goreng orak-arik.

Masukkan mie, tambahkan kecap manis dan kecap asin, lalu aduk rata dan beri air.

Langkah 4

Masukkan mie, tambahkan kecap manis dan kecap asin, lalu aduk rata dan beri air.

Bumbui dengan lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Bumbui dengan lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk.

Masak sampai matang, lalu sajikan.

Langkah 6

Masak sampai matang, lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: