Resep Mie Ayam ala Abang-Abang
Friska Resmi Sunarto Putri
5.0
(1 Rating)
Mie Ayam khas pingir jalan yang selalu bikin kangen, masak sendiri ternyata dapatnya banyak, bisa puas makannya dan tentunya lebih sehat.
Bahan Utama
Minyak Kulit Ayam
Bahan Kuah Mie Ayam
Topping Ayam Kecap
1 ikat batang caisim
500 ml air
Cara Membuat
Langkah 1
Buat minyak kulit ayam, masukkan kulit dan lemak ayam hingga garing, matikan api tambahkan cincangan bawang putih, aduk rata, saring.
Langkah 2
Buat kuah mie ayam rebus tulang dan cakar ayam, buang busa yang muncul kemudian tambahkan lada, garam dan potongan daun bawang.
Langkah 3
Dalam mangkuk campur 2 sdm minyak bumbu, 2 sdm minyak kulit ayam, 1 sdm kecap asin, 1/4 sdt minyak wijen, aduk rata.
Langkah 4
Tambahkan mie telur yang sudah direbus, aduk rata dengan minyak bumbu.
Langkah 5
Tambahkan topping ayam kecap, sawi, potongan daun bawang dan sajikan dengan kuah kaldu.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
