Cuci bersih beras ketan, rendam 2-3 jam. tiriskan dan kukus selama 30 menit.

Langkah 1

15 sebelum ketan diangkat, didihkan santan dengan serai, daun jeruk, kaldu  bubuk dan garam. Masukkan ketan kukus ke dalam santan. Aduk rata, diamkan hingga semua santan meresap.

Langkah 2

Kukus kembali ketan selama 30 menit. Angkat dan dinginkan setengah bagian ketan ke dalam loyang.

Langkah 3

Sambil menunggu ketan dikukus tadi, siapkan bahan isian. Masukkan ayam rebus ke chopper, proses hingga agak halus.

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan margarin, tumis daun bawang dan bumbu halus hingga wangi dan matang. Masukkan santan, garam gula dan kaldu bubuk.

Langkah 6

Masukkan ayam, aduk terus hingga set. Koreksi rasa. Siap digunakan untuk bahan isian.

Langkah 7

Ratakan isian ayam di atas ketan yang didinginkan dalam loyang.

Langkah 8

Timpa dengan  setengah bagian ketan lainnya. Dinginkan.

Langkah 9

Potong-potong sesuai selera, siap dibungkus dan dihidangkan.

Langkah 10

Kue basah untuk sajian saat lebaran. Cetak pakai loyang jadi cepat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Beras

Beras Ketan

Lemper Ayam #JagoMasakMinggu11

Siapkan bahan2nya
potong jadi 4 bagian si kulit pangsitnya

sangrai kacang tanah hinga di kira matang

Ambil 1 lbr kulit pangsit  yg sudah di potong taruh 1 btr kacang pada ujungnya lalu gulung dan beri sedikit air pada bagian akhir Lakukan hingga selesai

Panaskan minyak goreng beri 2 sdm gula pasir. Tunggu gula jadi karamel sambil di aduk lalu masukkan kacang sembunyi. Goreng sambil terus diaduk2 hingga gula rata dan kulit berubah warna Angkat Tiriskan Lakukan hal yang sama dipenggorengan berikutnya.

video lengkap bisa cek youtobe channel dapur sheva

pengen nyemil,bikin kacang sembunyi aja #MasakdiRumahAja

Kacang

Gula

Minyak

Kacang sembunyi kulit pangsit

Baluri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan sekitar 15 menit, lalu cuci bersih.

Kemudian tumis bumbu halus dan kapulaga sampai bumbu matang.

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku dan berubah warna.

Tuang air secukupnya, lalu masukkan kentang dan wortel. Masak sampai sop matang.

Bumbui dengan garam lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Terakhir masukkan irisan daun bawang dan seledri, cicipi rasanya dan siap untuk disajikan!

Enak, sehat dan hangat, pas dinikmati dicuaca dingin.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kentang

Wortel

Sop Ayam Kapulaga

Panaskan air sampai benar-benar mendidih, kecilkan api. Masukkan bumbu halus. Masak terlebih dahulu.

Masukkan lengkuas, daun salam, buah melinjo, kacang merah dan labu siam (sayuran dimasukkan secara bertahap, disesuaikan dengan kematangan sayuran itu sendiri). Masak sampai empuk, sekitar 5-7 menit.

Setelah empuk kemudian masukkan jagung manis, buncis, daun melinjo, garam, gula dan asam jawa. Aduk merata, masak sampai semua bahan matang.

Segar banget dimakan siang-siang gini dengan nasi dan lauk ditambah sambel terasi!

Asam Jawa

Buncis

Daun Salam

Jagung

Labu Siam

Sayur Asem Pedas Manis

✨ Pengumuman Pemenang #LoveinEveryBite! ✨&nbsp;&nbsp;

Wow! Antusiasme kalian di challenge ini luar biasa! 🤩 Dari 11-17 Februari 2025, Yummin menemukan banyak resep sehat yang kreatif dan menggugah selera. Setelah seleksi ketat, akhirnya terpilih 3 pemenang yang paling standout! 🎉&nbsp;&nbsp;

🏆 Selamat untuk:&nbsp;&nbsp; 
🥇 Annisaa T.K &ndash; Bua Loy #LoveinEveryBite&nbsp; 
🥈 Friska Resmi Sunarto Putri &ndash; Cake Pandan Gula Merah #LoveinEveryBite&nbsp; 
🥉 Azsha Ramadhani &ndash; Dessert Singkong Lumer #LoveinEveryBite

Kalian berhak membawa pulang cookware eksklusif dari Yummy! 😍 Buat para pemenang di atas, segera kirimkan nama, nomor HP, dan alamat melalui DM Instagram Yummy yaa!&nbsp;&nbsp;

Buat yang belum menang, jangan sedih! Masih banyak challenge seru menanti. Terus berbagi inspirasi resep dan stay tuned di Yummy App untuk challenge selanjutnya, yaa! 💖🔥

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kocok telur ayam dan garam, panaskan wajan, goreng telur hingga matang kedua sisi, angkat tiriskan.

Goreng tahu hingga permukaan kering, angkat tiriskan.

Haluskan kacang goreng, cabe rawit, bawang putih dan gula merah hingga halus, Tambahkan petis dan kecap aduk hingga rata.

Tata di piring Telur dadar, lontong, tahu, kentang, timur, kol dan cambah.

Bumbu Kacang :

Bahan Pelengkap :

Tahu

Tahu Tek Surabaya

Cuci beras hingga bersih, saya selama 3x pembilasan.

Kemudian tambahkan serai, daun salam, daun bawang, garam dan kaldu bubuk dan minyak goreng. Masak nasi menggunakan rice cooker dan masak sampai matang.

Setelah nasi matang, aduk rata agar bumbu merata.

Siapkan piring, ambil nasi secukupnya, tambahkan lauk pauk sebagai pelengkap dan sajikan.

Cocok buat sarapan menu komplit dan mengenyangkan 😊 simak resep nasi liwet rice coooker gurih berikut ini ya

Pelengkap

Ingin tahu cara membuat nasi liwet rice cooker yang enak dan mudah dibuat? Simak resep nasi liwet rice cooker dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Nasi Liwet Rice Cooker yang Mudah Dibuat - Yummy App

Air Kelapa

Serai

Nasi Liwet Rice Cooker Gurih

Potong-potong wortel, kentang, bakso, tomat, dan daun bawang.

Rebus air lalu masukkan kentang dan wortel.

Masukkan bakso, garam, gula putih, lada bubuk, jahe bubuk, kaldu bubuk dan penyedap rasa.

Masukkan wortel dan daun bawang lalu aduk rata.

Resep andalan ibu saat keluarga sedang sakit, simple mudah dibuat. Lebih sehat karena tanpa menggunakan minyak.

Halal

Bakso

Sop Bening Wortel Bakso

Kemudian masukkan margarin, garam dan telur. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian kukus kembali selama 15 menit. Sisihkan.

Ayam tumis : panaskan margarin dalam teflon. Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cincangan daging ayam. Aduk rata dan masak hingga daging ayam berubah warna.

Masukkan secukupnya air, cincangan cabai rawit merah, parsley flakes, kecap manis, saus tiram, garam dan merica bubuk. Masak hingga air mendidih. Setelah air mendidih, masukkan larutan maizena. Aduk dan masak hingga meresap. Koreksi rasa dan angkat.

Campurkan ayam tumis dengan singkong yang sudah dikukus tadi. Aduk rata.

Bentuk sesuai selera. Kemudian panggang perkedel singkong hingga kecoklatan di semua bagian sisinya. Angkat dan siap disajikan.

Sangat gurih karena ada tambahan ayam tumis berbumbu di dalam nya.

Bawang Bombay

Garam

Margarin

Singkong

Telur

Perkedel Singkong Panggang #JagoMasakMinggu1Periode3

Tambahkan air, garam, penyedap rasa, dan lada, kemudian masak hingga jadi bubur.

Goreng bawang merah hingga setengah matang, kemudian masukkan terasi, masak hingga matang.

Siapkan bahan toping yang telah dicuci bersih.

Siapkan mangkuk, tambahkan bubur, kemudian goreng terasi bawang, dan toping lainnya. Sajikan selagi hangat.

Resep turun temurun dari keluarga, yummy!

Seledri

Lada

Penyedap

Buah

Terasi

Bubur Sop Khas Keluarga

Dalam wadah kocok menggunakan mixer telur ayam, gula pasir, dan emulsifier hingga putih kental berjejak.

Setelah itu tuang tepung ketan hitam sambil diayak, lalu aduk menggunakan spatula.

Kemudian tuang santan instan, aduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Setelah itu tuang ke dalam loyang yang sudah dioles minyak pengoles loyang atau margarin. Lalu masukkan ke dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 30 menit atau sampai matang.

Setelah matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu.

Setelah dingin keluarkan dari loyang. Sajikan.

Mau bikin bolu ketan hitam yang irit telur? Bisa kok, bolu ketan hitam yang saya bikin ini pakai 4 telur saja loh. Tapi rhasanya enak, wangi dan teksturnya lembut. Yuk, bikin di rumah.

No Alcohol

Emulsifier

Santan

Tepung Terigu

Bolu Ketan Hitam Kukus

Potong-potong tahu yang sudah digoreng sebelumnya.

Iris tipis-tipis bawang putih dan bawang merah. Potong cabe hijau dan cabe rawit sedikit lebih tebal.

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diiris tadi sampai layu.

Masukkan tahu, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air, aduk rata.

Masukkan kecambah, masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Tauge

Kecambah Tahu Tumis Cabe Hijau

Bakar terasi hingga luarnya agak gosong sedikit.

Kupas bawang merah, lalu masukkan dalam cobek bersama cabai rawit.

Ulek asal rata, lalu tambahkan tomat yang sudah dipotong beberapa bagian hingga menguleknya pun mudah.

Ulek hingga halus, tambahkan terasi bakar.

Tambahkan garam dan gula pasir. Ulek rata, icipi hingga rasa pas.

Sambal mentah ini rasanya sedap sekali, meskipun tidak dimasak dan dibuat aneh-aneh, cocok untuk lauk apa saja

Tomat

Sambal Mentah

Cuci bersih ikan, buang kotoran dan hilangkan sisiknya. Kemudian lumuri dengan jeruk nipis agar tidak amis.

Siapkan bumbu, iris tipis bawang merah putih dan tomat. Geprek lengkuas jahe dan sereh.

Tuang air, masukkan ikan, lengkuas, jahe dan sereh. Masak sampai ikan matang.

Kemudian masukkan tomat, garam dan totole. Tambahkan sedikit gula. Aduk dan koreksi rasa.

Enak banget dan gampang bikinnya tinggal cemplung.

Ikan

Pindang Ikan Nila

Tumis bumbu halus, rempah, dengan sedikit minyak goreng sampai harum, matang, dan berminyak.

Masukkan jipang, lalu tambahkan air, aduk rata.

Lalu masukkan wortel, masak sampai jipang dan wortel empuk dan mendidih.

Masukkan tahu, bumbui gula, garam, kaldu ayam bubuk, aduk rata lalu kecilkan api.

Masukkan santan bubuk, aduk-aduk perlahan agar santan tidak pecah.

Masak sampai matang dan mendidih kembali.

Bumbu Halus :

Rempah :

Tempe

Sambel Goreng Jipang Wortel

Ulek cabe bawang dan buah kemang, sekalian gula dan garam nya.

Goreng setelah di ulek hingga matang dan keluar banyak minyaknya.

Tes rasa sesuai selera, angkat dan siap sajikan😋

Masih edisi ngabisin buah kemang 😁
Ternyata enak juga diolah jadi masakan, dan ini dicoba dibuat sambel😋
Beuh wajib coba!

Sambal Goreng Buah Kemang

Masukkan sirup strawberry dalam cup ukuran 18 OZ. Lalu masukkan es batu dan daun mint yang sudah diremas-remas.

Tambahkan Jelly Bubble. Bisa di ganti nata decoco.

Iris jeruk lemon, dan masukkan ke dalam cup.

Sajikan. Jangan lupa di aduk dulu yaaa.. Selamat mencoba.

Air Soda

Bubuk Jelly

Daun Mint

Lemon

Strawberry Squash

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan lada.

Hancurkan kembang tahu, tahu, dan masukkan bumbu halus beserta garam, gula, dan kaldu jamur, lalu aduk merata.

Masukkan daun kemangi dan daun bawang, lalu aduk kembali.

Siapkan daun pisang, taruh daun salam, lengkuas, dan potongan serai. Lalu ambil 2 sdm tahu, beri cabai rawit, kemudian bungkus.

Kukus pepes tahu selama 25 menit, lalu angkat dan sajikan.

Punya sisa kembang tahu dan stok tahu nya di kulkas, memanfaatkan sisa bahan masakan di tanggal tua, apapun bisa jadi masakan enak dan murah

Daun Kemangi

Pepes kembang tahu #MENUTANGGALTUA

Blender beras yang sudah direndam bersama dengan kencur lalu saring dan tuang ke wadah, sisihkan.

Blender kunyit, jahe dan air hingga halus.

Tuang air kunyit dan jahe tadi ke panci sambil disaring,lalu masak hingga mendidih.

Masukkan air beras dan kencur ke dalam panci, tambahkan gula dan asam, masak hingga mendidih dan sajikan selagi hangat.

Di bulan puasa ini tiba-tiba pengen minum jamu yang seger...ketemu resep yummy jamu beras kencur

Jahe

Kencur

Kunyit

Beras Kencur

Panaskan minyak, goreng jinten dan ketumbar hingga wangi, lalu tambahkan jahe dan bawang merah

Tambahkan bumbu bubuk dan garam, aduk hingga tercampur rata

Tambahkan tomat, aduk dan masak hingga menjadi seperti pasta

Tambahkan sayuran, aduk dan masak hingga 1/2 matang

Tambahkan air, dan seledri lalu masak sampai sayuran lembut.

Sabji adalah sayuran khas India yang biasa dimakan bersama nasi atau roti. Menggunakan beberapa jenis sayuran yang dimasak sampai lembut dan nyaris tak berkuah.
Saya mencoba memakannya dengan lontong dan cukup enak.

Resep Mie Ceker Baso Kuah Seblak

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Ceker Baso Kuah Seblak

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025