Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Cuci bersih teri nasi. Saring agar benar-benar tiris airnya.

Langkah 1

Langkah 2

Haluskan tahu putih, tambahkan bumbu halus, daun bawang, telur, garam dan kaldu jamur.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan minyak. Goreng teri tahu sesendok-sesendok hingga matang kekuningan.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum bucik, setor recook ya ..
Ini saya skip tahu dan saya tambahkan daun jeruk .. terimakasih bu, ijin share yah ..

#RecookYummy

Bawang Putih

Daun Bawang

Ikan Teri

Perkedel Teri Tahu

Cuci terong potong sesuai selera lalu goreng ½ matang, sisihkan.

Masukkan terong, gula, garem dan kaldu bubuk. Tuang air sedikit lalu aduk rata.

Biarkan sampai bumbu meresap, koreksi rasa dan angkat. Sajikan.

Olahan terong yang masih jadi favorite buat saya.

Bagaimana cara membuat terong balado yang enak dan praktis dibuat di rumah? Simak resep terong balado dari Yummy App berikut ini ya.

Terong Balado Sederhana dan Enak

lagi pengen masak terong, terus ketemulah resep ini. karena nggak ada kemiri jadi kemirinya aku skip + terongnya aku kukus bukan goreng (lagi mengurangi minyak). Rasanya tetep endul👍

Bawang Merah

Cabe

Terong

Memarkan lengkuas dan serai. Siapkan juga daun salam dan daun jeruk.

Masukkan beras, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk dalam magicom.

Masukkan santan bubuk dan bumbu Bamboe nasi uduk.

Tuang air, aduk rata. Cetekkan magicom seperti memasak nasi biasa sampai matang.

Buka tutup magicom aduk-aduk. Sajikan dengan lauk pauk favorit.

Ini enak banget... Untuk air bisa disesuaikan dengan jenis beras ya...

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Nasi

Serai

Nasi Uduk Ala Bumbu Bamboe

Masukan putih telur, tepung tapioka dan santan kedalam wadah.

Masukan potongan daun bawang. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk.

Masukan kedalam wadah berbentuk kotak lalu kukus selama 20 menit.

Setelah matang keluarkan dari cetakan dan potong berbentuk kotak kecil.

Goreng hingga berwarna kecoklatan lalu tiriskan.

Langkah 8

Masukan potongan timun dan sajikan bersama cuko pempek. Pempek siap dinikmati.

Langkah 9

Halal

Santan

Tepung Tapioka

Pempek Lembut

Bersihkan sisik ikan mujair, buang insang dan bagian dalam perutnya. Cuci bersih, kerat² badan ikan.

Panaskan minyak goreng, masukkan ikan mujair. Goreng ikan mujair dengan api sedang hingga matang tapi tidak kering. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik dengan minyak bekas goreng ikan, hingga matang dan harum.

Tambahkan air, aduk², masak hingga mendidih.

Masukkan ikan mujair yang telah digoreng, biarkan ikan terendam kuah.

Masukkan cabe rawit ke dalam ikan, biarkan kuah menyusut. Matikan api, angkat dan ikan mujair bumbu kuning disajikan.

Resep ikan mujair bumbu kuning ini bisa diganti ikan jenis lainnya. 😍😘 #JagoMasakMinggu10Periode2

Kamu ingin membuat sendiri ikan mujair bumbu kuning? Simak resep ikan mujair bumbu kuning yang lezat dan gurih berikut ini ya.

Resep Ikan Mujair Bumbu Kuning Lezat dan Gurih

Ikan

Kunyit

Ikan Mujair Bumbu Kuning

Mixer margarin, butter, gula halus, dan garam hingga sampai rata saja.

Masukkan vanila dan saring bahan kering, seperti: tepung, maizena, dan coklat bubuk. Mixer kembali sampai tercampur merata saja.

Terakhir, masukkan cornflakes yang sudah di chopper. Lalu, aduk dengan diadon menggunakan tangan.

Adonan memang agak lengket ya, jadi tidak perlu dibulatkan rapi. Cukup dibagi per 8-10 gram adonan.

Jika dibulatkan dengan rapi seperti ini pun tidak apa, ya!

Oven di suhu 150-160°C selama 30-35 menit atau hingga matang.

Setelah matang, dinginkan 10 menit. Lalu, beri topping dcc dan almond. Hmmm... yummy!

Source : YTC Lisa Tangkulung

Enak, unik, manis, asin, dan gurih.
Masya Allah, enak banget pokoknya!

Topping:

No Alcohol

No Pork

Cokelat Bubuk

Gula

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Afgan Cookies

Cuci bersih ikan tongkol kemudian suwir suwir

Siapkan bumbu2. Cabai, bawang putih, dan bawah meraah diiria tipis2.

Masukkan tongkol yang sudah digoreng sebelumnya.

Sederhana tapi begitu nagih. Resep dibuat untuk 3-4 orang.

Buah

Cabai

Rawit

Jeruk

Salam

Garam

Tongkol Cabe Bawang

Goreng ikan kembung sampai matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan 3sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Kemudian masukkan irisan tomat, aduk rata.

Beri garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, tumis sampai tomat layu. Cek rasa.

Kemudian masukkan ikan goreng, aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Kecap Manis

Tomat

Ikan Kembung Saus Tomat Pedas Manis #RecookYummy

Campur dalam panci : agar agar jelly rasa mangga, susu cair full cream dan susu kental manis, aduk rata, masukkan maizena cair, aduk rata.

Masak di atas api sedang hingga mendidih sambil diaduk-aduk.

Setelah uap panasnya hilang, tuang puding ke dalam cup atau cetakan.

Taruh buah mangga potong di atas puding yang telah set.

Tuangi agar agar jelly rasa mangga di atasnya, taruh di kulkas agar dingin sebelum disajikan.

Agar-Agar

Mangga

Susu

Mango Silky Puding

Potong-potong semangka, dinginkan di freezer sampai setengah beku.

Masukkan semangka dalam gelas blender. Tambahkan gula, air matang dan perasan jeruk nipis. Proses sampai halus.

Saring hasil blenderan agar ampas semangka tidak mengganggu saat diminum.

Tambahkan sirup semangka. Jila tidak ada bisa di skip atau boleh tambahkan takaran gula jika suka lebih manis.

Tuang limun rasa lemon lime atau aardbein, atau bisa gunakan minuman soda yang mudah di dapat.

Saat penyajian, isi gelas denga es batu kemudian tuang limun semangka/watermelon sodanya. Nikmati dingin

Minuman menyegarkan ini menggunakan minuman berkarbonasi/limun asli Indonesia yang berasal dari kota Pasuruan-Jawatimur

Jeruk Nipis

Lemon

Semangka

Limun Semangka (Waterlemon Soda)

Campur bumbu halus, singkong parut dan kelapa parut.

Bentuk kepal adonan. Lalu goreng dengan minyak panas hingga berwarna keemasan.

Kelapa

Singkong

Pentol Kelapa #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan bahan-bahan, potong cumi dan bersihkan.

Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukkan daun jeruk dan masak hingga layu.

Aduk sampai rata, beri garam, penyedap rasa, dan gula, lalu cicipi dan sajikan.

Cumi

Terasi

Penyedap

Minyak

Sambal Cumi Asin

Tuang air ke dalam panci, masukkan serbuk agar, gula pasir. Lalu panaskan hingga gula larut.

Tambahkan santan kental instan. Masak hingga mendidih.

Aduk hingga 10 menit, matikan api. Biarkan uapnya berkurang.

Pindahkan ke dalam gelas ukur, lalu tuang ke cup puding ukuran 100 ml. Biarkan hingga mengeras. Sajikan.

Dalam satu resep ini menghasilkan 50 cup ukuran 100 ml. Pas untuk snack acara keluarga atau arisan.

Puding Santan

Kocok margarin, butter, gula dan telur kurang dari 1 menit, lalu campurkan dengan tepung dan susu bubuk.

Aduk adonan sampai kalis, tidak lengket di tangan dan bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan dengan sendok takar kecil. Bulatkan adonan dan beri isian selai nanas. Tutup dan bulatkan kembali adonan dengan rapih.

Susun semua adonan diatas loyang, Beri jarak untuk tiap adonannya.

Masukkan adonan ke dalam oven selama 30 menit dengan api sedang, Lalu keluarkan dari oven dan tunggu hingga dingin.

Oleskan bahan olesan dengan 3x oles. Tunggu olesan pertama mengering baru lanjut olesan kedua sampai ketiga. Kemudian oven lagi selama 10 menit.

Tunggu nastar dingin suhu ruang, lalu susun dalam toples kedap udara. Tutup dengan rapat.

Bahan olesan

Nanas

Nastar

Goreng bawang merah,bawang putih,cabai merah dan cabai rawit sampai layu. Kemudian blender bersama kacang tanah sampai halus.

Tambahkan air,gula merah,gula pasir dan garam. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Matikan api.

Goreng tempe sampai matang. Kemudian potong-potong.

Goreng tahu sampai matang. Kemudian potong-potong.

Rendam tauge dengan air panas. Potong-potong timun. Campur timun,tauge,tempe dan tahu. Siram dengan bumbu kacang. Taburi daun bawang. Sajikan.

Tauge

Kacang

Tahu Lengko

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Bumbui dengan kecap asin, minyak wijen dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cek rasa sampai pas.

Masukkan suwiran ayam. Aduk rata. Matikan api. Sisihkan dahulu.

Dalam wadah, pecahkan telur, beri sejumput garam. Kocok lepas.

Panaskan teflon, tuang telur, buat dadar sampai matang. Angkat

Masukkan nasi goreng tadi ke dalam telur dadar. Padatkan, kemudian rapatkan tepi telur dadar.

Siapkan wadah bekal, balik nasi goreng di atas wadah dengan posisi telur diatas. Gunting bagian atasnya dan hias sesuai selera. Bekal siap dibawa.

Nasi Goreng Balut Telur #MISIHARIANAKNASIONAL

Sambal: Haluskan cabai, garam dan terasi. Tambahkan gula merah dan uleg sampai tercampur rata.

Pindahkan ke mangkuk, beri air asam dan air panas. Aduk rata dan koreksi rasa, sisihkan.

Cireng : Campur bahan kering dalam mangkok, aduk rata.

Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diaduk dengan spatula plastik atau kayu.

Ambil 1 sdm adonan cireng, bentuk bulat pipih, tempatkan dalam wadah bertutup.

Lakukan sampai habis dan simpan di kulkas selama 30 menit agar set. Bisa juga bikin banyak untuk stok.

Goreng dengan minyak yang agak banyak. Goreng sampai kedua sisinya mengeras garing.

Sajikan hangat dengan cocolan sambal rujak.

Cemilan untuk family time bersama anak-anak.

Hai Chef, 
Salam kenal. Setor recook nih. Thanks banget ya resepnya. 

Jadi inget deh. Awal-awal belajar masak nyoba bikin cireng. Tapi entah kenapa hasilnya tak sesuai ekspektasi. Alot banget. Akhirnya kapok deh bikin cireng. Mending beli aja..😁

Tapi lama-lama penasaran lagi pingin nyoba bikin. Apalagi di Yummy App banyak sekali resep cireng anti gagal yang bisa kita coba. Jadi sangat membantu sekali..🤗

Sekali lagi terimakasih Chef dan Yummy App. Sukses selalu..🤗

#JagoMasakFebruari

Gula Merah

Tepung

Cireng Salju Bumbu Rujak

Rebus tomat, cabai merah dan bawang putih sampai layu.

Masukkan gula, garam dan cuka. Aduk rata.

Masak sampai air menyusut. Angkat dan siap digunakan.

Saos Tomat Homemade

Panaskan secukupnya minyak, celupkan tempe ke campuran bahan baluran, goreng tempe hingga matang.

Tempe, adalah salah satu bahan masakan yang sangat mudah didapatkan. Dan tentunya, tempe bisa diolah menjadi makanan apa aja.
Kali ini, saya memadukan guruhnya tempe dengan pedasnya cabe serta asem segarnya tomat. Ternyata enak...

Cuzzz eksekusi aja.

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #MPS

Resep Mie Goreng Aceh #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Aceh #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!