Tumis bumbu merah, lalu masukkan dada ayam. Masak hingga ayam matang.

Langkah 1

Masukkan garam dan merica. Masukkan telur, aduk-aduk hingga telur hancur. Masukkan sawi. Aduk rata.

Langkah 2

Masukkan nasi, kemudian aduk hingga semua nasi tercampur bumbu dengan merata.

Langkah 3

Masukkan mie, lalu beri kecap manis. Aduk merata.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Telur

Sawi

Beras

Nasi Goreng Mawut

Bersihkan udang, pisahkan kulit dan kepala udang.
Rebus kulit dan kepala udang dengan 1000 ml air hingga mendidih. 
Angkat kulit dan kepala udang.

Masukkan udang, bawang putih, garam, merica bubuk dan kaldu jamur ke dalam chopper. 
Haluskan.

Kocok lepas telur ayam, masukkan ½ bagian ke dalam chopper. 
Blender kembali hingga tercampur rata.

Bentuk bulat adonan, rebus dalam sisa air rebusan kulit udang. 
Rebus hingga matang.

Masukkan wortel dan bawang putih geprek. 
Rebus hingga wortel empuk.

Masukkan tahu goreng, daun seledri dan irisan daun bawang.

Langkah 6

Bumbui dengam garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. 
Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. 
Sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Sup dengan kaldu udang sebagai kuahnya. 
Cocok buat menu bocil karena kaya akan gizi.

Bahan sup

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Lada

Seledri

Tahu

Udang

Sup Tahu Bakso Udang

Siapkan semua bahan, cuci bersih ayam dan bumbu kemudian sisihkan.

Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, jinten, dan ketumbar.

Ambil panci, masukkan ayam dan bumbu halus, beri daun salam, daun jeruk, sereh, laos, gula merah, dan air secukupnya.

Biarkan hingga mendidih, beri garam gula, kaldu bubuk, dan lada aduk rata.

Masak ayam hingga matang, kurang lebih 1 jam hingga empuk dan airnya mulai berkurang.

Siapkan pemanggang teflon, olesi dengan minyak. Beri bumbu dengan kecap untuk olesan.

Panggang ayam hingga matang dan sesekali di olesi dengam bumbu, panggang hingga kecoklatan atau mulai agak gosong, angkat dan sajikan.

Ayam

Salam

Jeruk

Sereh

Kecap

Kaldu

Minyak

Buah

Cabe

Rawit

Ketumbar

Jintan

Panci

Ayam Panggang Pedas

Siapkan tatakan lalu iris bawang merah bawang putih.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukan sayuran yang sudah di potong kecil dan di cuci, masak sampai mendidih masukan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai matang, koreksi rasa angkat.

Bakso

Kubis

Wortel

Sop Kubis Bakso

Kupas blonceng lalu potong-potong bagi menjadi beberapa bagian.

Lalu potong-potong menggunakan alat potong blonceng yang bergelombang bentuknya hingga selesai.

Rendam dengan air kapur selama 2 jam, lalu tiriskan.

Setelah direndam lalu rebus blonceng hingga matang.

Lau siapkan wajan, masukkan air secukupnya dan gula pasir.

Masukkan blonceng ke dalamnya, aduk rata.

Tambahkan pewarna makanan hijau, aduk rata hingga meresap ke dalamnya. Angkat dan siap disajikan.

Pewarna Makanan

Manisan Blonceng

Belah 2 buah markisa, lalu keluarkan isinya.

Dalam tiap gelas saji, tuang 50 ml air larutan gula.  
Masukkan juga 100 ml air teh.

Tambahkan ½ buah markisa, 5 cube es batu, dan selasih.

Aduk rata dan es teh markisa siap dinikmati dingin.
*Untuk 2 gelas penyajian.

Masih ada buah markisa, kalau kemarin udah dibuat sirup, kali ini bikin yang simpel aja tapi ga kalah nyegerinnya.

Siang-siang sambil minum Es Teh Markisa ini berasa syegeeerr banget. Rasanya manis, asam, seger, dan ada sedikit rasa sepet dari tehnya 😋.

halo mbak setor recook ya
ini suegerr banget mbak
mantull
thank you ya resepnya
maaf ya sedikit dimodifikasi sesuai bahan yang ada di rumah hehe

Mbak, makasi ya ide dan resep nya, teh markisa buatan sendiri gak dominan gula, markisa asli dan teh nya bisa sesuai kepekatannya tanpa pewarna dan pemanis buatan. Segar, Manis, enak apalagi kalau ada pekat teh nya. Makasih mbak! #JagoMasakMaret

Es Batu

Markisa

Es Teh Markisa

Kocok telur, gula pasir, dan vanila bubuk hingga gula larut dan berwarna pucat dengan menggunakan whisk.

Masukkan santan, minyak, dan pasta pandan secara bergantian, lalu aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam, lalu aduk hingga tercampur rata dan sisihkan.

Siapkan bahan meringue dan mixer putih telur dengan air jeruk lemon menggunakan kecepatan sedang hingga berbuih. Lalu masukkan gula secara bertahap, kemudian mixer hingga mengembang dan berjambul.

Campur 1/3 adonan meringue dengan adonan pasta, lalu aduk lipat dengan spatula hingga tercampur rata dan masukkan sisa adonan meringue ke dalam adonan, kemudian campur rata.

Tuang dalam loyang chiffon tanpa di olesi apapun dan ratakan adonan, lalu hentakkan untuk mengeluarkan udara yang terperangkap. Oven dengan suhu 160°C api atas bawah selama 1 jam 15 menit hingga kue matang, lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangan kue.

Jika kue sudah matang keluarkan dari oven, lalu tengkurapkan loyang dan biarkan hingga kue dingin. Lalu lepaskan dari loyang dan jika kue lengket sisir dengan menggunakan pisau tipis pada pinggir loyang.

Cake dengan tekstur kempus" kayak kapas 🤭🤤

Bahan Meringue 

Baking Powder

Daun Pandan

Mentega

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

Chiffon Cake Pandan

Cuci bersih ikan tuna yang sudah dipotong-potong, lalu haluskan semua bahan bumbu marinasi dan aduk rata bersama ikan tuna. Diamkan beberapa saat.

Panaskan minyak, goreng tuna hingga hingga kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap hingga matang dan harum.

Kecilkan api, lalu masukkan bumbu-bumbu dan cicipi rasanya. Biarkan kuah bumbu meresap pada ikan tuna.

Ketika kuah sudah berkurang setengahnya, masukkan santan. Biarkan mendidih sambil sesekali diaduk.

Cicipi kembali rasanya, lalu masukkan daun kemangi.

Langkah 8

Masak hingga daun kemangi layu, kemudian sajikan bersama nasi putih hangat.

Langkah 9

sesuaikan pedasnya dengan selera masing-masing

Bumbu Marinasi

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Hallo mbak salam kenal.
Kirim recook tuna pedas santan ya mbak. Skip kemangi karena gak punya stok😁
Makasih inspirasinya 🙏
#RecookYummy

Cabe Merah Besar

Ikan Tuna

Santan

Tuna Kuah Santan Pedas

Cuci bersih ikan kemudian goreng kering, atau sesuai selera. Angkat, sisihkan.

Jerang bumbu yang dihaluskan sampai kadar air habis. Kalau bumbu di uleg tidak perlu proses ini ya.

Bila air sudah habis, tambahkan minyak kelapa. Tumis sampai langu bumbu hilang.

Masukkan ikan pindang yang sudah digoreng, aduk rata.

Masukkan gula merah dan garam, koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap, angkat, sajikan.

Masakan rumahan, enak dan selalu bikin nambah nasi.

Ikan

Pindang Keranjang Bumbu Rujak #JagoMasakMinggu10

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Lalu masukkan air dan masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai jipang empuk dan cicipi rasanya.

Masukkan santan bubuk dan aduk sampai rata, lalu matikan kompor dan sajikan.

Lontong dengan siraman sayur jipang atau labu siam dan tempe.

Bumbu Cemplung

assalamualaikum sist Anoeg setor #RecookRamadhanMinggu3, sayuran nya aku sesuaikan dengan yang ada ya, enak banget ini aku dan mama ku tidak cukup makan sepiring 😄😄😄 terimakasih banyak resep nya 

setor resep #RecookRamadhanMinggu3 menu enak sekali dan memasaknya pun sangat simpel, terimakasih inspirasi resepnya, sukses selalu menyertai 🙏 

Assalamu’alaikum Mba Anugerah, kirim recook ya. Sayurnya simple tapi enaakk banget Mba 👍🏼saya sekeluarga doyan, saya bikin ini agak lebih pedas sesuai selera anak-anak sekarang. Terima kasih ya inspirasinya. #RecookRamadhanMinggu3 

Selamat sore mbak Anugrah, setor #RecookRamadhanMinggu3 Lontong sayur jipang tempe ya. Makan dengan lontong sayur selalu sedap, pedas, gurih dan harum. Penggemar lontong sayur wajib punya menu ini untuk disantap dalam kehangatan keluarga. Trimakasih inspirasinya ya mbak.

setor recook kak Anugrah Lestari. Salam kenal. Menu lebaran yang simple dan enak ini. #RecookRamadhanMinggu3

Setor recook ya chef, simpel dan enak rasanya, saya tambahin pete, si penambah nafsu makan😁. Trimakasih inspirasi resepnya🙏. #RecookRamadhanMinggu3

malem chef.. setor #RecookRamadhanMinggu3 ini menu buat buka puasa td, gak ngemil apa² langsung lep makan lontong sayur hehe.. terimakasiih 🤗

Lontong Sayur Jipang Tempe

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

 FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet 

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan burung puyuh yang sudah di ungkep.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih. Lalu masukkan irisan cabai merah keriting dan burung puyuh. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga air tinggal setengahnya. Cicipi rasanya.

kapan hari dikasih teman kerja suami yang punya usaha ternak burung puyuh, udah diungkepin juga. tinggal masaknya. dikuahin aja yuk

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Kecap Manis

Serai

Puyuh Ungkep Masak Merah

Iris bawang putih, bawang merah, kunyit, dan cabe keriting. Tumbuk serai dan daun salam.

Masukkan bawang putih, bawang merah, kunyit, cabe keriting, serai dan daun salam ke dalam air sampai mendidih.

Masukkan perasan jeruk nipis dan masak hingga matang.

No Alcohol

Singgang Ikan Nila

Masukkan ayam giling dan udang cincang ke dalam wadah.

Tambahkan bawang putih, tepung tapioka, telur, tepung terigu, saus tiram, minyak wijen, gara, lada, dan kaldu bubuk, aduk hingga merata dengan spatula.

Ambil sebagian adonan, pipihkan dan taruh potongan keju mozarella dan buntut udang, kemudian bentuk sesuai selera.

Siapkan kocokan telur dan tepung roti di wadah terpisah, balurkan udang keju ke telur, kemudian balurkan ke tepung roti hingga merata.

Panaskan minyak di atas panci, goreng dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan dan matang sempurna, sajikan bersama saus sambal.

Bahan

 Bahan Pelapis

Bagaimana cara membuat udang keju ala Gacoan yang enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep udang keju ala Gacoan dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Udang Keju ala Gacoan yang Enak dan Mudah Dibuat

No Pork

No Diet

bikin banyak tapi dibantai semua ama anakku wakakak. mamaknya cm dikasi sebiji doank hahaha. #RecookYummy

Enak banget... Bisa buat bekal anak" sekolah... 
Trimaksh Resepnya Chef... menginspirasi banget 🙏🙏

#RecookYummy

Resep Mie Goreng Cabe Hijau

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Cabe Hijau

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

FLEI 2025 Hadirkan 200+ Peluang Bisnis Baru

Kreasikan Jamur Jadi Tumis Teriyaki, Dijamin Enak Tanpa Ribet

Rayakan Festival Perahu Naga: Nikmati Hidangan Zongzi di Liu Li Palace

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!