Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tumis hingga sambal matang, kemudian angkat dan siap dinikmati dengan lauk apa saja.

Langkah 5

Bahan Utama

assalamu'alaikum mba, setor recook ya. simpel dan enak. trimakasih resepnya. izin buat reshare ya🙏🏻🤗
#RecookYummy


Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Sambal Bawang Rebus #MENUTANGGALTUA

Rebus bangka sampai setengah matang. Angkat, tiriskan, sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas, tumis dengan api cenderung kecil sampai bumbu harum dan matang.

Masukkan nangka muda yang sudah direbus tadi.

Tambahkan pula santan. Aduk rata, didihkan sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah. Bumbui dengan gula merah, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas.

Terakhir masukkan potongan kacang panjang, masak sebentar. Angkat. Siap disajikan.

Langkah 6

Sayur lodeh ini rasanya nikmat banget. Cobain yuk!

Bumbu Halus :

Halal

Kacang Panjang

Nangka

Santan

Sayur Lodeh Nangka

Campur jadi satu tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, dan vanili, lalu aduk rata. Kemudian ayak.

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, dan SP sampai pucat serta mengembang.

Turunkan kecepatan mixer ke speed rendah, lalu masukkan campuran tepung dan mixer sebentar asal rata.

Selanjutnya masukkan margarin cair dan aduk balik menggunakan spatula.

Ambil adonan secukupnya, kemudian tambahkan pasta cokelat secukupnya. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi dengan carlo, lalu tambahkan adonan cokelat bentuk motif marmer menggunakan sendok. Kemudian taburi dengan keju parut, lalu masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan.

Panggang dengan api sedang hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Buat cemilan sore, kebetulan pengen makan bolu jadi bikin yang ekonomis aja.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

Bolu Jadul Ekonomis Tabur Keju

Celupkan pisang dalam adonan sampai rata.

Gunting ujungnya lalu isi dengan selai coklat.

Langkah 7

Enak banget. Recook resep Lina Dwi S dengan modifikasi.

Pelengkap :

Pisang

Tepung

Pisang Geprek Coklat Salju

Tambahkan irisan cabe, serai, belimbing wuluh, gula, tumbuk kasar, dan campur rata.

Goreng udang jangan terlalu kering, angkat, simpan minyaknya.

Ulek kasar udang dan campur dengan bahan lainnya, tambahkan irisan daun jeruk dan kaldu bubuk.

Siram sambal dengan minyak bekas menggoreng udang.

Tambahkan sedikit perasan jeruk limo, koreksi rasa, sesuaikan tingkat rasa asam dan gurihnya.

Sambal yang rasanya pedas asem ada tekstur kres kres belimbing wuluh dipadu gurihnya udang goreng bejek, sambal ini sangat lezat disantap langsung dengan nasi hangat atau jadi pendamping lauk lainnya.

Bawang Merah

Belimbing

Daun Jeruk

Jeruk

Serai

Udang

Sambal Ganja Khas Aceh #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Kupas buah bengkoang, lalu potong-potong.

Kemudian salin bahan yang diblender ke dalam wajan, tambahkan air dan garam. Aduk rata biarkan mendidih.

Tambahkan asam jawa. Masak hingga bau langu cabe hilang. Lalu matikan api, biarkan dingin.

Saring air rebusan cabe ke dalam wadah berisi bengkoang.

Kucuri dengan perasan jeruk limo. Aduk rata.

Langkah 8

Enak disajikan dingin. Rasanya pedes, manis, dan segar. Saya menggunakan gula diet agar lebih rendah kalori. Silahkan dicoba...

Asam Jawa

Bengkoang

Jeruk Nipis

Terasi

Asinan Bengkoang Diet

Masukkan tahu, wortel parut, bawang putih cincang, garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Chopper hingga rata.

Tambahkan tepung kanji dan beras. Aduk rata.

Rebus di air mendidih hingga muncul ke permukaan.

Goreng hingga kering golden brown. Angkat sajikan dengan saus kesukaan.

Tahu

Wortel

Tahu Sotong

Ulek bawang putih, jahe, kunyit, garam dan ketumbar bubuk hingga halus. Kemudian tambahkan air, aduk rata.

Rendam ikan lele dengan bumbu minimal selama 15 menit.

Campur semua bahan tepung pelapis, aduk rata.

Kemudian goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Ulek bahan sambal dadak hingga halus. Kemudian sajikan ikan lele goreng tepung dengan sambal dadak.

Dimakan selagi hangat dengan nasi putih, enak banget.

Bahan Tepung Pelapis 

Bahan Sambal Dadak

Ikan Lele

Kunyit

Tomat

Lele Goreng Tepung Sambal Dadak

Kupas kulit pisang lalu rendam dengan air

Kemudian serut pisang di atas minyak panas, lalu goreng sampai kuning kecokelatan

Setelah kuning kecokelatan angkat dan tiriskan

Larutkan gula pasir dengan air hingga mengental

Kemudian masukkan pisang ke dalam larutan gula, lalu aduk-aduk hingga tercampur merata tunggu sampai dingin

Keripik pisang manis cocok untuk camilan bersama keluarga.
Semoga bermanfaat.

No Alcohol

Keripik Pisang Manis

Aduk rata susu, ragi, gula pasir, dan telur, diamkan 10-15 menit hingga ragi aktif

Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, aduk rata

Masukkan terigu, maizena dan susu bubuk sedikit demi sedikit, uleni dengan tangan

Adonan tidak perlu diuleni terlalu lama, asal bisa dipulung dan tidak lengket, jika terlalu lengket dapat ditambah terigu sedikit demi sedikit, jika terlalu kering tambahkan susu

Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera

Bentuk bulat adonan, agak dipipihkan kemudian buat lubang di tengahnya, biarkan adonan mengembang selama 30-40 menit, tutup dengan kain bersih

Panaskan minyak goreng dengan api kecil, goreng donat hingga kecoklatan. Balik donat cukup sekali saja agar donat tidak menyerap minyak

Untuk membuat butter cream, mixer mentega, gula pasir, coklat bubuk hingga lembut dan mengembang. Oleskan butter cream di atas donat, taburi dengan meises, sajikan

Donat dengan topping klasik seperti meises tetap menjadi favorit meskipun banyak topping kekinian

Bahan Olesan Dan Topping

Cemilan kemaren bikin ini, capeknya blom ngilang donatnya dah lenyap tak bersisa

#Recookyummy
#jagomasak2022
#donatmeises

Cokelat Bubuk

Margarin

Ragi

Donat Meises #DiRecookYummy

Tumis bumbu halus beri lengkuas , serai, daun salam dan daun jeruk

Masukkan garam gula pasir dan merica bubuk

Masukkan cabe rawit tunggu meresap dan siap disajikan

Enak banget apalagi rasanya gurih dan pedas

Bahan Penyedap

Ayam

Ayam Lodho Pedas

Campurkan tepung terigu, margarin dan air. Aduk rata.

Lapisi pisang dengan adonan tepung basah kemudian baluri dengan tepung panir.

Panaskan minyak kemudian goreng pisang sampai kuning kecoklatan (sampai matang). Tiriskan.

Letakkan pisang ke piring saji. Taburi dengan meses, keju dan susu kental manis. Sajikan.

Resep camilan yang sangat enak dan mudah dibuat. Cocok dihidangkan saat acara keluarga maupun dijadikan sebagai isian snack box.

Keju

Pisang Crispy Coklat Keju

Masukkan santan ke dalam panci tambahkan garam daun pandan vanili dan gula pasir masak sampai mendidih.

Masukkan santan yang sudah dingin, siap disajikan.

Cuaca lagi panas seger nya minum es pepaya!

Daun Pandan

Pepaya

Es Pepaya Santan

<p>Pecinta kopi yang senang berkunjung ke kafe mungkin telah sering mendengar istilah Janji jiwa. Kafe kopi ini, yang berasal dari Indonesia, menyajikan berbagai varian kopi dengan cita rasa yang memika, mengandalkan bahan-bahan berkualitas tinggi, termasuk di antaranya susu UHT.&nbsp;</p>
<p>Sebenarnya, kafe ini tidak hanya menawarkan kopi saja, melainkan juga menyedikan ragam menu makanan yang sangat bergam. Oleh karena itu, disarankan untuk melakukan penelusuran lebih lanjut guna mengetahui menu-menu yang dapat dinikmati. Apa sajakah pilihannya? Berikut penjelsannya di bawah ini!</p><h2>Sekilas Tentang Janji Jiwa</h2><p>Dilansir dari laman <a href="Jiwagroup.com">Jiwagroup.com</a> beberapa tahun terakhir menyaksikan pertumbuhan pesat kedai kopi di seluruh Indonesia, mulai dari rantai internasional hingga operator independen kecil.</p>
<p>Saat diluncurkan pada tahun 2018, kami menyadari bahwa titik perbedaan yang jelas dan meyakinkan akan sangat penting untuk kesuksesan Janji Jiwa. Kami bertekad untuk menyajikan eksplorasi lebih kreatif terhadap makanan dan minuman dalam format kedai kopi 'Grab &amp; Go' yang praktis.</p>
<p>Janji Jiwa dihadirkan sebagai kedai kopi 'Grab &amp; Go' bagi masyarakat, di mana setiap orang Indonesia merasa diterima dengan hangat, dan kreativitas selalu menjadi bagian dari menu.</p><h2>Menu Janji Jiwa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231201/d1611231addd97af7a0bbbcc7fd0e819.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi beragam minuman janji jiwa(facebook.com/Kopi Janji Jiwa)</a></span></div><ul>
<li>Kopi Mocha Hazelnut: Rp25.000</li>
<li>Milo Macchiato: Rp25.000</li>
<li>Hazelnut Choco: Rp22.000</li>
<li>Matcha Latte: Rp26.000</li>
<li>Cookies n Cream: Rp26.000</li>
<li>Susu Gula Aren dengan Cincau: Rp26.000</li>
<li>Matcha Hazelnut Latte: Rp26.000</li>
<li>Susu Gula Aren dengan Coffee Jelly: Rp26.000</li>
<li>Brown Sugar Earl Grey Milk Tea: Rp24.000</li>
<li>The Earl Grey: Rp20.000</li>
<li>Brown Sugar Milk Tea With Cincau: Rp26.000</li>
<li>Brown Sugar Milk Tea With Coffee Jelly: Rp26.000</li>
<li>Purple Summer: Rp26.000</li>
<li>Blossom Berry: Rp26.000</li>
<li>Americano: Rp16.000</li>
<li>Kopi Susu Senja: Rp23.000</li>
<li>Kopi Susu: Rp20.000</li>
<li>Latte: Rp21.000</li>
<li>Caramel Latte: Rp26.000</li>
<li>Double Shaken Senja: Rp26.000</li>
<li>Vanilla Latte: Rp26.000</li>
<li>Hazelnut Latte: Rp26.000</li>
<li>Kopi Tarik: Rp24.000</li>
<li>Pandan Latte: Rp26.000</li>
<li>Kopi Pokat: Rp25.000</li>
<li>Caramel Macchiato: Rp26.000</li>
<li>Kopi Soklat: Rp24.000</li>
<li>Kopi Milo: Rp25.000</li>
<li>Kopi Milo Macchiato: Rp26.000</li>
<li>Kopi Pokat Soklat: Rp26.000</li>
<li>Susu Soklat: Rp20.000</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jenis-kopi-yang-aman-untuk-lambung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Seperti Apa Kopi yang Aman untuk Lambung? Ini Penjelasannya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Rekomendasi Menu Terfavorit Janji Jiwa</h2><p>Dari Sekian banyaknya menu di Janji Jiwa, berikut Yummy App akan merekomendasikan menu <em>best seller&nbsp;</em>minuman maupun makanan di Janji Jiwa.</p><h3>1. Es Kopi Susu</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231201/6dc3e83c82e49ade3cc2b46febe14dd8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Es Kopi Susus(Facebook.com/Kopi Janji Jiwa)</a></span></div><p>Salah satu minuman unggulan dari Kopi Janji Jiwa yang patut dicoba adalah Es Kopi Susu. Minuman ini telah menjadi ciri khas dari Kopi Janji Jiwa. Terdiri dari kopi, susu, dan gula aren, Es kopi Susu ini memadukan rasa yang lezat dan menyegarkan dalam setiap tegukannya.</p><h3>2. Brown Sugar Milk Tea with Cincau</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231201/469ad80f8933262cf1728646ae80a76c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Brown Sugar with Cincau(Facebook.com/Kopi Janji Jiwa)</a></span></div><p>Bagi para penggemar Brown Sugar Milk Tea dan Cincau, pilihan yang tepat adalah mencoba minuman dari rangkaian Milk Tea Series yang dipersembahkan oleh Janji Jiwa. Kombinasi sempurna dari susu, teh, gula aren, dan cincau sebagai <em>topping&nbsp;</em>membuat minuman ini menggoda selera. Meskipun dominan dalam rasa susu, kelezatan minuman ini etap terjaga.</p><h3>3. Soy Matcha Latte</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231201/931f23112cfb62012ebb9b7ae754fb2c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Soy Matcha Latte(Facebook.com/Kopi Janji Jiwa)</a></span></div><p>Minuman ini menggabungkan kedelai dengan matcha tea. Kombinasi kedua bahan tersebut memberikan tekstur yang <em>creamy</em> dan sedikit kental. Kelezatan rasa kedelainya juga menonjol dengan cukup dominan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kopi-sachet-instan-terbaik-2023 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Kopi Sachet Instant Terbaik 2023 dan Paling Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>4. Beef Truffle Mayo</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231201/309ff05a4d25126ef17c1680ef4a001d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Beef Truffle Mayo(Facebook.com/Jiwa Toast)</a></span></div><p>Beef Truffle Mayo adalah salah satu menu dari Jiwa Toast yang sayang untuk dilewatkan di Janji Jiwa. Menu ini konon merupakan hasil kerjasama antara Janji Jiwa dan Chef William Gozali atau Willgoz. Beef Truffle Mayo hadir dalam bentuk toast dengan isian potongan beef patty, omelet, keju, dan truffle mayo. Kelezatan rasa roti ini tidak kalah dengan menu Jiwa Toast lainnya, menajadikannya pilihan yang layah untuk dicoba.</p><h3>5. Spicy Bulgogi</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231201/747b4dfffad229663d802337273d0f14.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Spicy Bulgogi(Facebook.com/Jiwa Toast)</a></span></div><p>Hidangan ini menghadirkan cita rasa bulgogi yang pedas. Sensasi pedas ini berasal dari penggunaan saur bulgogi pedas pada yang diaplikasikan pada hidangan ini. Saur tersebut kemudian dipadukan dengan bahan-bahan lain, termasuk daging sapi, keju, coleslaw, dan roti panggang. Harga untuk Spicy Bulgogi ini setara dengan harga Crispy Chicken.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-jenis-kopi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Jenis Kopi Terpopuler yang Wajib Kamu Cicipi, Khas Semua!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa pilihan menu Janji Jiwa paling favorit yang dapat Sobat Yummy nikmati nanti. Mulai dari ragam minuman, baik kopi maupun non-kopi, hingga menu makanan yang lezat. Semoga dapat menjadi panduan bagi Sobat Yummy saat ingin menikmati hidangan atau minuman di Janji Jiwa.</p>

Berikut adalah menu dan rekomendasi di janji jiwa yang bisa kamu coba. Simak selengkapnya disini!

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Bersihkan udang terlebih dahulu tambahkan perasan jeruk nipis jika ada supaya tidak amis

Potong jagung jadi beberapa bagian lalu rebus selama 10 menit

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai rawit kriting tambahkan sejumput garam untuk memudahkan saat diulek

Iris bawang bombay, tomat, bawang daun, 1 butir bawang putih.

Goreng udang selama 5 menit jangan terlalu matang

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi dan sedikit menguning

Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, saus pedas sesuai list bahan saus di atas.

Setelah bumbu saus masuk, tambahkan 1 gelas air dan masukan irisan bawang bombay, bawang daun, tomat dan tambahkan garam, gula pasir, lada, penyedap rasa

Masukan potongan jagung, dan masak selama 5 menit sampai air dan bumbu mendidih

Langkah 9

Masukan udang yang sudah di goreng dan tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan, masak dan tes rasa, terkahir tambahkan 1 sdm mentega. Udang asam manis siap disajikan

Langkah 10

Cocok banget buat temen nasi bumbunya simpel🥰

Bahan Untuk Saus

Udang Asam Manis

Chopper halus udang, telur, bawang putih, tepung tapioka, garam, gula pasir dan lada bubuk.

Tambahkan wortel dan daun bawang. Aduk rata.

Siapkan kulit lumpia. Taruh 1 sdm adonan diatasnya.

Kemudian lipat dan rekatkan menggunakan adonan.

Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Kulit Lumpia

Tepung Tapioka

Lumpia Udang

Masukan ayam, tumis hingga ayam berubah warna

Tambahkan air kaldu, kecap manis, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, biarkan mendidih kemudian kecilkan api. Masak hingga bumbu meresap

Masukan kol dan cabe rawit sampai layu. Sebelum diangkat masukan irisan tomat. Sajikan dengan taburan bawang daun

Sajian tongseng identik dengan daging kambing dan santan. Disini sy membuat versi lebih sehat dengan daging ayam filet dan tanpa santan..yummyy seger banget..

Bumbu halus

Tongseng Ayam Tanpa Santan

Bakar daun pisang sebentar hingga layu. Sisihkan

Parut singkong yang sudah di bersihkan. Sisihkan

Campur gula merah, gula pasir, garam, bawang merah, kelapa dan singkong yang sudah di parut. Aduk hingga rata

Ambil daun pisang secukupnya dan isi dengan adonan kemudoan bungkus sesuai selera. Lakukan hingga selesai

Siapkan dandang. Kukus adonan yang sudah di bungkus daun pisang sekitar 30 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan

Daun Pisang

Gula Merah

Singkong

Gogos Singkong Gula Merah

Larutkan tepung dengan air buat perekat kulit lumpia.

Ambil selembar kulit lumpia tata pisang, nagka, gula pasir dan kental manis.

Gulung kulit lumpia beri perakat di ujung kulit lumpia.

Goreng kulit lumpia sampai kuning keemasan.

Tata pisang kulit lumpia dalam piring, lalu beri toping glaze tiramisu dan taro.

Mantap di santap pada sore hari buat cemilan

Toping

Kulit Lumpia Isi Pisang Nangka

Sisihkan daun sawi dan putih telur rebus.

Cincang bawang putih, goreng hingga keemasan, masukan bawang bombay, tumis sebentar.

Masukan udang, oseng sebentar kemudian masukan wortel, buncis, batang sawi dan kembang kol.

Tambahkan air, masak hingga sayuran matang, bumbui dengan kaldu jamur, garam dan lada bubuk.

Masukan daun sawi dan putih telur rebus, oseng sebentar hingga daun sawi layu, kemudian masukan larutan maizena. Masak hingga kuah mengental.

Request paksu. Rasanya mirip banget sama capcay solaria. Pengunaan putih telur rebus optional.

Resep Mie Goreng Koya Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Koya Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya