Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur gula pasir dan bubuk kayu manis, aduk rata.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan campuran gula dan bubuk kayu manis. Kemudian beri larutan tepung di pinggiran kulit lumpia.

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng keju aroma hingga kedua sisi kulitnya kuning keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 5

Punya sedikit keju dan kulit lumpia, jadilah camilan satu ini.

Bahan Utama

Kayu Manis

Keju

Kulit Lumpia

Tepung Terigu

Keju Aroma

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan gurame lalu potong menjadi beberapa bagian,dan lumuri dgn air jeruk ,garam dan merica bubuk,diamkan 20 menit.

haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri dan tomat. Geprek jahe, lengkuas dan sereh.

tumis bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas dan daun jeruk sampai harum, tambahkan cabe utuh garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

selanjutnya masukan ikan gurame yg telah digoreng.

terahir masukan santan, masak sampai mendidih,koreksi rasa dan siap disajikan.

Langkah 6

Biasanya ikan gurame dimasak asam  manis atau digoreng, tapi saat ini saya coba memasaknya dgn kuah santan, dgn cabe merah besar yg bikin warna merah pd santan bikin menggugah selera. yuk dicoba resepnya.

Bumbu-Bumbu

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Ikan Gurame Kuah Santan

Masukan tepung, gula pasir, telur dan garam ke dalam wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang diinginkan.

Tambahkan cempedak ke dalam adonan tepung.

Aduk sampai cempedak dan adonan tepung tercampur rata.

Panaskan minyak, masukan sebanyak 4 biji cempedak (sesuai selera) beserta adonan tepung.

Goreng hingga kedua sisi berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Kalau di Banjarmasin, kami menyebutnya gaguduh tiwadak.. Biasa digoreng beserta bijinya seperti ini

Gula

Cempedak Goreng

Siangi cuciwis lalu cuci bersih dan tiriskan.

Bakso diiris tipis kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bumbu-bumbu dengan secukupnya minyak goreng hingga harum.

Masukkan bakso, tumis hingga bakso matang.

Tuangi air, masukkan cuciwis. Aduk rata. Masak hingga mendidih. Bumbui dengan garam halus, merica bubuk, gula pasir, saus tiram dan kaldu bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasanya. Matikan api.

Tumisan sederhana yang bikin boros nasi 👌.

Bakso

Sawi

Tumis Pedas Cuciwis Bakso

Tuang teh bersoda, aduk sebentar & siap dinikmati.

Meramaikan event #RecookYummy edisi Minuman Bersoda 👍

Es Batu

Nata de Coco

Teh Soda Nata de Coco

Rebus telur sampai matang, kupas lalu potong dua

Lelehkan butter/mentega dengan api kecil, masukan telur dengan bagian dalam di bawahnya, masak hingga kecoklatan

Kemudian balikan dan tambahkan keju di atas telur

Tutup kurang lebih 3 menit/hingga keju meleleh

Taburi bon nori dan cabe bubuk sesuai selera

Sarapan ala eropa sudah dengan kearifan lokal, untuk tambahannya silahkan tambah sosis, beef bacon dan lain-lain sesuai selera

Cabe Bubuk

Mentega

Rumput Laut

Eggs Benedict

Potong sayur pare sesuai selera, kasih  garam, diamkan sebentar kemudian cuci, tiriskan.

Pindahkan bumbu tumis ke dalam periuk tanah, ataupun wadah lain, sesuai selera saja.

Masukkan semua bahan jadi satu, tambahkan  air 4 gelas, masak 25 menit.

Masakan siap dihidangkan  bersama periuk, tapi hati-hati  ya periuk tanah akan tetap mendidih selama 5 menit. Ini akan menambah sensasi saat menyantapnya, selamat mencoba.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Garam

Pare

Seledri

Tomat

Sop Tahu Sayur Pare #JagoMasakMinggu3Periode2

Bersihkan lele, lumuri garam dan jeruk nipis. Sisihkan.

Setelah lele matang, beri garam, dan kaldu jamur. Lalu masukkan irisan seledri dan bawang prei. Aduk, tes rasa. Setelah matang, matikan api, angkat.

Jeruk

Kaldu

Jamur

Lele Kuah Seledri #JagoMasakMinggu9

Cuci bersih wortel dan buncis, lalu potong kecil-kecil.

Siapkan nasi hangat, beri buncis, wortel dan jagung rebus, tambahkan mayonnaise, saus sambal dan garam.

Tata selada pada piring, lalu tata nasi, sajikan dengan telur rebus setengah matang, sajikan.

Bisa buat sarapan ataupun makan siang, diet friendly banget.

Buncis

Mayonaise

Nasi

Salad Nasi Morocco

Potong tahu sesuai selera, dan juga kupas telur puyuh.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan daun jeruk dan serai, masak sampai bumbu benar-benar tanak.

Lalu masukkan tahu dan telur puyuh, aduk perlahan, tambahkan santan dan bumbu dengan garam, gula dan penyedap, icip rasa, terakhir masukkan daun kucai dan bawang goreng.

Bumbu Yang Dihaluskan

Halal

Santan

Tahu Telur Puyuh Kuah Santan Kuning

Potong-potong singkong sesuai selera,cuci kemudian rebus/kukus

Hancurkan singkong menggunakan cobek atau blender kemudian masukkan kemudian pipihkan kemudian masukkan kulkas

Setelah 1 jam dikulkas potong-potong atau bentuk sesuai selera kemudian goreng

Hidangkan.cemilan ini lebih enak dinikmati selagi hangat

Bisa dinikmati dengan tambahan bumbu balado atau sambal tergantung selera

Bahan Penyedap

Bahan tambahan

Singkong

Stik singkong seledri

Setelah itu potong-potong dan salin ke atas piring saji.

Kemudian sajikan sebagai menu camilan anak.

Meses

Pisang

Pisang Kukus Keju Meses

Siapkan loyang yang telah diolesi mentega lalu bentuk adonan dan jangan lupa tusuk tusuk dengan garpu.

Campurkan semua bahan Filling aduk sampai tercampur rata.

Tuangkan di atas adonan crust lalu oven sampai matang.

Langkah 7

Daun Pandan

Tepung

Susu

Pie Susu Pandan Kombinasi #JagoMasakMinggu2Periode3

Didihkan air masukan ayam masak sampai mendidih.

Tambahkan wortel , kentang , tahu aduk pelan masak lagi sampai setengah matang.

Masukan bumbu lain gula , garam , kaldu bubuk ,aduk rata didihkan kembali.

Masak sampai matang tambahkan potongan sledri matikan api dan siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Wortel

Sup Wortel Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Haluskan bawang merah, bawang putih pala bubuk, dan merica bubuk.

Masukkan bawang bombay. Masak hingga layu.

Masukkan sayuran, kentang, bumbu tumisan, kayu manis, bunga cengkeh, bunga lawang, dan secang. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Masak hingga sayur sedikit layu.

Pala

Merica

Bombay

Buah

Cengkeh

Sayur Sop Ayam #JagoMasakMinggu1Periode3

Petik kangkung, rendam dengan air garam selama 2 menit. Lalu cuci bersih.

Siapkan bumbu. Iris duo bawang dan cabe. Cuci daun salam.

Tumis duo bawang hingga harum, masukkan cabe dan daun salam.

Masukkan kangkung, aduk merata hingga kangkung agak layu.

Kemudian masukkan bakso ikan dan tambahkan 70 ml air, aduk merata.

Tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk merata.

Aduk hingga airnya menyusut. Salin ke piring saji.

Langkah 8

Bakso Ikan

Kangkung

Tumis Kangkung Bakso Ikan

Buat telur dadar, bumbui dengan sedikit garam, tiriskan, potong-potong telur dadar menjadi 4 bagian.

Campur tepung terigu, kaldu bubuk dan merica, aduk rata, ambil beberapa sendok, larutkan dengan sedikit air, gunakan sebagai adonan pelapis basah, baluri telur hingga rata.

Baluri dengan adonan pelapis kering hingga semua permukaan tertutup, lakukan hingga bahan habis.

Panaskan minyak, goreng telur hingga garing kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Telur Krispi

Iris tempe setipis mungkin sesuai selera (lebih bagus pakai tempe untuk yg khusus tempe mendoan)

Campurkan semua bahan tepung, bumbu dan daun bawang. Aduk merata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk sampai semua bahan tercampur.

Ambil tempe celupkan kedalam adonan. Goreng dengan api sedang sebentar, balik. Angkat dan tiriskan.

Iris cabe rawit sesuai selera kemudian ditekan dengan sendok, tambahkan kecap manis. Aduk merata.

Tempe Mendoan

Cuci ayam. Beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Masukkan bumbu halus ( bawang merah, bawang putih, lada, kunyit, dan ketumbar).

Aduk rata, diamkan selama 30 menit atau hingga bumbu meresap.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang.

Super praktis, tanpa ungkep langsung goreng..

Bumbu halus

Hai Mba Ratna.. Terimakasih inspirasi resepnya yang super praktis ini. Selain jadi menu sahur, ayam goreng praktis ini juga bisa jadi menu untuk berbuka puasa. Anak-anak di rumah pada suka 🥰
Izin reshare resepnya ya Mba 🙏
#RecookRamadhanMinggu1

Baru kali ini bikin ayam goreng tanpa ungkep. Ternyata enak juga, bumbunya pas. Makasih inspirasinya mbk #RecookRamadhanMinggu1

hai chef Ratna.. aku recook ayam goreng praktisnya, bener² praktis gak pake ungkep²an cocok buat sahur yang kadang waktunya mepet.. hehe terimakasih inspirasinya ya chef, ijin reshare juga ya #RecookRamadhanMinggu1

Terima kasih kak @RatnaPuspita resepnya. Ini enak dan simple sekali. #RecookRamadhanMinggu1

terima kasih resepnya mbak. mudah dibuat, cepat dan enak 👌🏽🍗 #RecookRamadhanMinggu1

Resep Mie Goreng Saus Gochujang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Goreng Saus Gochujang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta