Potong tahu bentuk dadu, lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan.

Langkah 1

Goreng ikan teri hingga kuning keemasan, angkat lalu tiriskan.

Langkah 2

Blender bawang merah, cabai merah besar dan 1 buah tomat dengan air hingga halus. Panaskan minyak lalu tumis bumbu hingga setengah matang.

Langkah 3

Kecilkan api, lalu masukkan tahu yang sudah digoreng tadi. Aduk rata, lalu biarkan sebentar hingga bumbu meresap.

Langkah 4

Tambahkan garam, gula dan penyedap jamur secukupnya. Cicip rasanya.

Langkah 5

Jika rasanya sudah pas, masukkan 1 buah tomat yang sudah diiris, aduk rata. Diamkan sebentar lalu matikan api.

Langkah 6

Kemudian campurkan ikan teri yang sudah digoreng tadi. Siap disajikan.

Langkah 7

Menu kesukaan keluarga cocok untuk anak-anak karena tidak terlalu pedas.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Ikan Teri

Tahu

Tomat

Sambal Tahu Teri Tomat

Siapkan semua bahan-bahanya. Untuk cabe rawit dan bawang merah cincang halus.

Kocok 2 butir telur sampai rata, masukkan irisan cabe rawit, cabe merah keriting dan bawang merah.

Tambahkan kecap ikan, garam dan sedikit penyedap rasa.

Panaskan minyak agak banyak, tunggu sampai minyak panas. Kemudian angkat mangkok agak tinggi lalu tuang kocokan telur, masak sampai kecokelatan dan matang. Jangan lupa untuk membaliknya. Angkat dan siap disajikan.

Telur dadar khas negara thailand dengan tambahan kecap ikan, rasanya yummy banget dan cocok buat menu sarapan yang cepat.

Cabe

Garam

Ikan

Telur

Telur Dadar Thailand

Beri air secukupnya sampai adonan kental.

Masukkan dalam minyak goreng yang sudah panas. Goreng sampai kecoklatan.

Tape Singkong

Tepung

Tepung Maizena

Tape Goreng Maizena

Didihkan air dengan api sedang, masukkan irisan gula merah dan masak hingga gula larut lalu saring. Didihkan kembali gula merah lalu tambahkan gula pasir, aduk rata.

Masak hingga mendidih, matikan kompor dan biarkan hingga uap panas hilang.

Rujak teng-teng dengan buah salak enak favorite keluarga.

Bumbu halus

Gula Merah

Kacang Tanah

Salak

Rujak Teng-Teng Salak Khas Medan

Risoles adalah gorengan kulit dadar yang berisi adonan lembut berupa sayur, daging cincang, atau bahan lain. Risoles mayones (risol mayo) sendiri adalah varian khas American risoles yang berisi telur rebus, daging asap, dan saus creamy.&nbsp;
Sejak viral di Tiktok, risol mayo yang dijual Margo lewat akun @hola.margo banyak diburu karena rasanya yang menggugah selera. Risol mayo Margo disebut punya isian tidak pelit, apalagi saus mayones dan keju yang lumer saat digigit.&nbsp;
Namun, risol mayo Margo hanya dipasarkan di rumahnya yang beralamat di Tangerang. Jadi, buat kamu yang di luar Jabodetabek mungkin bisa membuat sendiri dengan mengikuti resep risol mayo Margo berikut ini.&nbsp;<h2>Rahasia risol mayo Margo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/cae04212f9175d346b31944054f477b4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="risol mayo" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/risol-mayo-12" target="_blank">ilustrasi risol mayo (yummy.co.id/Retno Adiesty)</a></div>Untuk membuat risol mayo Margo, kamu perlu menyiapkan dua komposisi utama yakni kulit risoles dan isiannya. Tahukah kamu, kalau kunci sukses pembuatan risoles ada pada kulitnya?
Karakteristik kulit risol adalah lembut tapi tipis. Kulit lumpia yang renyah tidak bisa digunakan karena mudah robek. Sayangnya, kulit risoles hampir tidak dijual di mana pun, jadi kamu harus membuatnya sendiri.<h2>Resep kulit risoles antigagal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230504/a7ddab5154a445df0073d3a77be21ff9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kulit risol mayo" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kulit risol (flickr.com/Rita Dumais Sim)</a></div>Nah, Yummy App punya resep kulit risol antirobek yang bisa kamu sontek, nih. Resep ini sudah teruji dalam buku Risoles dan Kroket Istimewa karya Sri Dewi Setiawati berikut ini.&nbsp;
Bahan kulit risoles (12 lembar):&nbsp;
<ul>
<li>100 gram tepung terigu</li>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>100 gram susu bubuk plain</li>
<li>300 mililiter air</li>
<li>2 sendok makan (sdm) mentaga cair</li>
<li>Sejumput garam&nbsp;</li>
</ul>
Cara membuat kulit risoles:
<ul>
<li>Campur semua bahan kering, seperti terigu, susu bubuk, dan garam, aduk sampai rata.</li>
<li>Tambahkan kuning telur, lalu aduk lagi. Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.</li>
<li>Setelah mendapat kekentalan yang pas, saring adonan untuk memisahkan dari tepung yang menggumpal.</li>
<li>Masukkan mentega yang telah dilelahkan dan aduk kembali.</li>
<li>Panaskan wajan anti lengket dengan api kecil. Olesi sedikit mentega tapi jangan sampai terlalu berminyak.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam wajan dengan 1 sendok sayur. Goyang-goyangkan wajan hingga adonan menutupi seluruh permukaan secara merata.</li>
<li>Tunggu hinggga pinggiran kulit terlihat mengering. Angkat dengan cara membalikkan wajan di atas piring. Kulit yang sudah siap akan jatuh sendiri saat wajan dibalik.</li>
<li>Jika percobaan pertama belum lancar, ulangi terus hingga kamu terbiasa dan menemukan ritme untuk menggoyangkan wajan. Teruskan sampai adonan habis&nbsp;</li>
</ul>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/4-cara-membuat-kulit-risol-yang-lentur-dan-anti-robek-di-rumah target="_blank">
 
 Baca Juga: ​4 Cara Membuat Kulit Risol yang Lentur dan Anti Robek di Rumah
 
 </a>
 <h2>Resep risol mayo Margo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230504/6769a62fc60d98b1e33dc763c1e24c26.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi risol mayo ala Margo" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi risol mayo ala Margo (flickr.com/Iis Sukendar)</a></div>Untuk mendapatkan rasa risol mayo Margo yang creamy dan gurih khas keju, ada banyak bahan-bahan yang harus dipersiapkan. Namun, sebagai imbalannya, kamu akan merasakan kelezatan risol mayo Margo tanpa harus ke Tangerang.
Resep risol mayo Margo berikut telah terverifikasi karena dibuat oleh ahli memasak, dalam buku berjudul 25 Resep kue Paling Laku Dijual: Variasi Risoles&nbsp;karya Indriani.&nbsp;
Bahan isian:
<ul>
<li>10 lembar daging asap, iris memanjang</li>
<li>100 gram keju cheddar, parut halus&nbsp;</li>
<li>5 buah telur ayam rebus, potong setiap telur menjadi 4 bagian</li>
<li>100 gram mayones</li>
<li>2 sdm susu kental manis</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
</ul>
Bahan lumuran:&nbsp;
<ul>
<li>2 butir telur, kocok lepas</li>
<li>100 gram tepung roti atau panir</li>
</ul>
Cara membuat:
<ul>
<li>Campur mayones dengan susu kental manis dan merica bubuk. Aduk rata dan sisihkan.&nbsp;</li>
<li>Ambil selembar kulit risol, oleskan 1 sdm saus mayones, lalu tambahkan smoked beef, keju parut, dan telur rebus. Gulung rapat dan ulangi sampai kulit dan adonan habis.&nbsp;</li>
<li>Celupkan risoles ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung roti.&nbsp;</li>
<li>Gunakan minyak dalam jumlah banyak hingga sanggup merendam risoles. Goreng dengan api besar agar proses penggorengan sebentar, jadi risoles tidak menyerap banyak minyak.&nbsp;</li>
<li>Goreng sebentar sampai kecokelatan. Lalu angkat dan tiriskan risoles dalam posisi berdiri agar menjaga bentuknya tetap rapi.&nbsp;</li>
<li>Sajikan selagi hangat.</li>
</ul>Jadi bagaimana, resep risol mayo Margo cukup mudah dibuat, bukan? Dengan memperhatikan kualitas kulit risol dan menggunakan isian secara seimbang, dijamin deh rasanya bisa memuaskan. Setelah berhasil bikin sendiri di rumah, kamu mungkin enggan membelinya di luar. Selamat mencoba, ya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-risoles-dengan-beragam-isian target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Resep Risoles dengan Beragam Isian, Intip Caranya Yuk!
 
 </a>

Resep risol mayo Margo mirip dengan American risoles yang berisi telur rebus, daging asap, dan saus creamy. Intip cara buatnya, yuk!

Resep Risol Mayo Margo yang Lumer dan Creamy

Resep Risol Mayo ala Margo yang Lumer dan Creamy

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kemudian tambahkan semua bahan utama lainnya sambil diaduk.

Kocok putih telur dengan cream of tar-tar, kemudian tambahkan gula pasir secara bertahap, kocok hingga mengembang dan soft peak.

Campurkan bahan B ke adonan kuning telur tadi secara bertahap hingga rata.

Buat cetakan pancake dengan kertas, panaskan teflon hingga benar-benar panas, kemudian isi cetakan dengan adonan, isi ¾ bagian saja karena pancake akan mengembang. 
Tutup wajan agar panasnya merata. 
Masak dengan api kecil saja.

Kemudian balikkan, masak kembali hingga kedua sisi matang.

Sajikan Souffle Japanese Pancake di atas piring saji dengan topping yang diinginkan.

Langkah 8

Souffle pancake seperti ini sempat viral di Indonesia.
Kalau tidak suka susu soya, boleh ganti ke susu UHT.

Bahan B:

Baking Powder

Gula

Margarin

Susu

Souffle Japanese Pancake #JagoMasakPeriode4Week7

Cuci sayuran dan tiriskan. Potong timun memanjang, buang bijinya. Kupas wortel dan potong memanjang. Rajang kasar kubis.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit hingga halus. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan air dan daging. Rebus hingga daging empuk

Setelah daging matang. Masukan wortel. Masak hingga wortel empuk.

Setelah wortel matang. Masukan kubis dan timun. Masak hingga layu.

Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu tercampur. Setelah air menyusut dan matang. Matikan api.

Perpaduan yang pas antara serat sayur dan daging sapi.

Daging Sapi

Kubis

Kunyit

Timun

Wortel

Sapi Sayur Bumbu Acar #JagoMasakMinggu7Periode2

Didihkan air. 
Rebus daging sapi sampai empuk. 
Boleh pakai metode 5-30-7. 
Atau sesuai keinginan aja, asal sampai empuk.

Angkat daging, tiriskan. 
Potong dengan ketebalan 1 cm. 
Gepuk daging dengan ulekan.

Haluskan semua bumbu halusnya. 
Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam dan gula merah. 
Tumis sampai bumbu matang.

Masukkan daging, air asam jawa, kecap manis dan air kaldu sisa merebus daging tadi. 
Tunggu sampai mendidih.

Masukkan santan, aduk sebentar dan masak sampai menyusut. 
Matikan api. 
Jika tidak langsung digoreng bisa disimpan dalam wadah dan ditaruh di kulkas.

Panaskan minyak goreng. 
Goreng empal daging sebentar saja, asal bagian luar sudah mengkaramel. 
Angkat dan sajikan.

Bikin empal karena request ibu. Suka kalau dimasakin empal, katanya buat stok kalau nggak ada lauk tinggal goreng aja. Okelah langsung cus.

Bawang Putih

Jahe

Kecap Manis

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Empal Gepuk

Marinasi ayam dengan garam, lada, kaldu bubuk dan 2 sdm kecap manis selama 30 menit.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga matang.

Masukan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tumisan bumbu halus, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, gula merah dan sisa kecap. Aduk rata.

Masukan kentang dan wortel, masak sampai semuanya empuk. Koreksi rasa.

Sajikan bistik ayam Banjar dengan taburan bawang goreng dan seledri.

Bistik ala orang Banjar, Kalimantan Selatan nih

Bahan pelengkap

Ayam

Buah

Kentang

Kecap

Cengkeh

Pala

Lada

Kaldu

Minyak

butir

Kemiri

Seledri

Bistik Ayam Banjar

Tumis bawang putih, bombai dan cabe rawit sampai layu.

Setelah layu, masukan kembang kol dan tambahkan air, masak sampai kembang kol setengah matang.

Masukan wortel, masak kembali sampai sayur empuk.

Tambahkan saus tiram, kecap asin, saus sambal, lada, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk sampai tercampur rata.

Menu satset hari ini karna sudah kehabisan bahan di kulkas.

Bakso

Tumis Pentol Kembang Kol

Greenchy

Nata de Greenchy #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan 2 sdm kecap manis, garam, dan lada bubuk selama 15 menit.

Sambil menunggu marinasi siapkan bumbu halus.

Tumis bumbu halus bersama cengkeh dan kayu manis hingga harum.

Beri air hingga ayam terendam. Tunggu mendidih.

Masukkan kecap manis, gula merah, pala bubuk, kaldu bubuk, dan garam sesuai selera. Tes rasanya. Lalu masukkan kentang. Tunggu semua matang. Matikan kompor.

Taburi dengan bawang goreng dan seledri, sajikan.

Berasal dari Banjar. Rasanya manis dan aromanya khas sekali. Biasanya ditaburi dengan tambahan seledri ya. Mohon maaf saya skip.

Bahan bumbu halus

Kayu Manis

Bistik Ayam Banjar #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Rebus cabe, bawang merah dan tomat sampai layu

Ulek kasar cabe, lalu masukan garam & kaldu bubuk. Koreksi rasa

Siram cabe dengan minyak panas lalu taburi bawang goreng di atasnya. Siap disajikan

Di minang sambalado ini di rebus dahulu. Enak & buat pengen nambah terus. Wajib dicoba

Halal

No Pork

No Diet

terimakasih resepnya dan izin reshare ya chef 🙏☺️

Sambalado Uok Khas Minang

Campur semua bahan jelly leci. Aduk rata hingga mendidih. Tuang ke wadah. Biarkan dingin.

Dalam wadah besar, campur bahan kuah, masukkan alpukat, sagu mutiara, jelly leci yang sudah dipotong dadu, aduk rata.

Tuang ke wadah saji. Santap dingin lebih nikmat.

Kombinasi dessert yang enak untuk pecinta alpukat.

Jelly Leci

Bahan Lain

Bahan kuah

Alpukat

Leci

Sagu Mutiara

Avocado Leci Sagoo Creamy

Potong ayam. Rendam dengan air jeruk nipis selama 5 menit. Cuci bersih. Kemudian rendam kembali bersama kecap,gula merah dan garam selama 15 menit.

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum. Masukkan kayu manis dan cengkeh. Aduk rata.

Masukkan ayam. Masak sampai ayam berubah warna.

Tambahkan air. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng dan seledri.

Jeruk

Bistik Ayam Banjar #JagoMasakMinggu3

Dalam mangkok, tuang krimer kental manis dan yogurt rasa mangga.

Tuang campuran saos ke dalam mangkok berisi potongan buah. Aduk sampai rata.

Ambil gelas saji, beri salad buah secukupnya. Beri taburan keju parut sebagai toping. Sajikan. (Simpan kulkas dulu lebih nikmat).

Coba dan buat sendiri dressing salad dengan yogurt rasa mangga yang enaknya bikin nagih.

Keju

Melon

Nanas

Strawberry

Yogurt

Salad Buah Creamy Yogurt Mangga

Siapkan bahan, tepung coklat bubuk gula pasir dan baking soda, aduk merata.

Tambahkan 1 butir telur yang sudah dikocok merata.

Lalu beri susu cair, aduk hingga tidak ada yang mengerindil.

Lalu tambahkan keju parut, diamkan selama 15 menit hingga berbuih.

Lalu tuang satu centong biarkan hingga bersarang lalu sajikan dengan taburan coklat bubuk dan keju parut.

Jajanan ini sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat indonesia, rasanya yang manis ditambah topping seperti keju dan coklat membuat cemilan ini digemari di Indonesia.

Cokelat

Martabak Coklat Keju #IMYEkstraPoin

Tambahkan ikan dengan garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk rata, diamkan minimal 30 menit supaya bumbu meresap.

Goreng ikan nila hingga matang, tiriskan.

Masakin buat keluarga adik, bumbunya menyesuaikan yang ada di dapur. Katanya enak, bikin 1 kg habis dalam sehari 😁

Resep Mie Gulung Telur #JagoMasak #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Gulung Telur #JagoMasak #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!