Iris kentang dan ati ampla menjadi dadu-dadu kecil , cuci semua bahan , kemudian blender bumbu

Langkah 1

Panaskan minyak,  goreng kentang sampai matang kemudian goreng ati ampla

Langkah 2

Setelah di blender tumis bumbu sampai airnya menyusut

Langkah 3

Setelah airnya menyusut  masukan minyak , daun salam , daun jeruk, garam ,gula, dan kaldu ayam masak bumbu sampai wangi tidak bau langgu

Langkah 4

Jika sudah wangi dan bumbu tidak bau langu masukan kentang dan ati ampla aduk sampai rata

Langkah 5

Menu kesukaan suami , cocok untuk bekal kerja

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Ati Ampela

Cabe

Kentang

Sambel kentang ati ampla

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan bumbu cemplung, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan ceker ayam dan nagka, aduk rata.

Tambahkan air, masukkan telur, gula, garam, dan kaldu blok, aduk rata.

Setelah mendidih, masukkan santan, aduk sesekali agar santan tidak pecah.

Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap disajikan.

Dalam satu hidangan udah lengkap sayur dan lauknya 😋

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Jahe

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Nangka

Santan

Serai

Telur

Sayur Nangka Muda

Mixer kecepatan tinggi butter dan gula halus, hingga putih.

kemudian tuang kuning telur satu persatu,mixer sampai rata.

masukkan tepung dan susu sambil diayak sedikit demi sedikit

mixer kecepatan rendah hingga tinggi bahan B dari speed rendah bergelembung hingga berbusa naikkan speed tinggi bertahap

masukkan bahan B kedalam bahan A aduk balik hingga rata, pastikan adonan tercampur rata

Langkah 6

Olesi loyang dengan margarin dan tepung kemudian bagi adonan menjadi 3 dan beri pasta mocca, coklat dan biarkan kuning. Kemudian tuang adonan kuning  terlebih dahulu, kemudian tuang adonan coklat, kemudian mocca. lakukan Begitu sampai adonan habis.

Langkah 7

Panggang dengan oven selama 45 menit, menggunakan api atas bawah dengan suhu 175°C (sesuaikan masing-masing oven). Sambil lakukan tes tusuk (jika adonan masih ada yang menempel pada tusuk tandanya belum matang).

Langkah 8

Setelah matang, lepaskan cetakan dari bolu pelan - pelan, biarkan dingin.

Langkah 9

Langkah 10

Alat & Perlengkapan

butir

Tepung

Terigu

Margarin

Butter

Gula

Susu

cream

Pasta

Coklat

Bolu Zebra Kuno #JagoMasakMinggu2Periode2

Iris labu siam tipis memanjang. Kemudian beri garam dan remas labu sampai labu agak empuk. Kemudian cuci bersih dan sisihkan. Lalu potong kacang panjang.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serta jahe dan serai yang sudah di geprek terlebih dahulu. Tumis hingga harum, dan masukkan 1 L air kaldu udang.

Apabila sudah mendidih, masukkan kacang panjang dan labu siam.

Apabila labu dan kacang panjang sudah setengah matang, masukkan santan, garam, lada bubuk, dan gula merah. Aduk hingga matang.

Sajikan sayur ini dengan taburan bawang goreng.

Tidak hanya hari raya, sayur ini pun cocok buat sarapan, ataupun menu sehari-hari.

Bumbu halus

Gula Merah

Kacang Panjang

Kemiri

Labu Siam

Udang

Sayur Labu Siam

Rebus dan pandan dan air dalam sebuah panci.

Buat kuah dengan mencampur air, daun pandan, kental manis, dan santan.

Masukkan gula pasir. Tunggu gula sampai benar larut.

Masukkan sagu mutiara dalam sebuah mangkok.

Kenyal, licin saat dinikmati. Kuahnya creamy, rasa susu dan santannya pas.

Daun Pandan

Indomilk Kental Manis

Sagu Mutiara

Bubur Sagu Mutiara

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur terigu, gula pasir dan air sampai rata.

Masak dengan api kecil sampai matang, tekstur kental.

Goreng dalam minyak panas, sekali balik dan hanya beberapa detik saja sampai gabin berwarna kuning keemasan.

Tape Singkong

Tepung Terigu

Gabin tape

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur ayam, bawang putih, jahe, kecap asin dan lada putih. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.

Campur tepung dan bubuk cabe hingga rata.

Siapkan minyak panas dengan api sedang. Goreng ayam hingga matang.

Alhamdulillah, resepnya sungguh sangat nikmat sekali, anak - anak suka sekali, terimah kasih resepnya sungguh lezat dan nikmat 🙏

Pagi Dear Chef.. makasih resepnya, enakk.. 🫰

Pagi chef recook ayam karaage nya,simple banget buatnya enak cocok sekali buat bekal anak sekolah terima kasih chef 

simple banget dan rasa enak, ini versi terlalu kering dan terlanjur iris tipis ayamnya😂 pakai saus wijen makin kejepang2an. thankyou resepnya

Ayam Karaage

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan daging cincang.

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan cabe, tomat dan daging, aduk rata.

Beri air, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masak hingga sayur matang dan siap disajikan.

Daging Sapi

Kangkung

Tomat

Tumis Daging Kangkung

Potong-potong kikil, kemudian rebus sampai empuk, lalu tiriskan

Potong-potong tempe, kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas hingga harum

Selanjutnya, masukkan cabai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga layu

Setelah itu, masukkan petai masak hingga layu

Masukkan kikil, tempe, dan air secukupnya. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram. Aduk rata dan masak hingga tercampur rata

Terakhir, masukkan kecap manis. Aduk hingga bumbu meresap

Menu sarapan favorit keluarga di rumah. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Seasoning

Bumbu Iris:

Kecap Manis

Petai

Saus Tiram

Oseng Kikil Petai Tempe

Cuci bersih daun pandan, potong-potong lalu blender dengan air. Saring.

Rebus jus pandan hingga mendidih. Masukkan bihun.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kol dan wortel. Aduk-aduk hingga layu.

Masukkan bihun, bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan daun seledri, aduk rata lalu tes rasa.

Pindahkan kepiring saji, bihun pandan siap untuk dihidangkan.

Yeee seneng deh ada event dari yummy, mumpung pohon pandanku lagi rimbun banget karena mungkin diambilnya selembar dua lembar, hari ini mau bikin yang pakai jus pandan. Jeng jeng jeng, bisa loh buat pewarna bikin bihun. Wangi banget.

Bihun

Wortel

Bihun Goreng Pandan #HijauEkstraPoin

Siapkan air dalam panci, rebus potongan wortel hingga empuk.

Tambahkan potongan brokoli, masak kembali hingga brokoli empuk.

Setelah semua matang, taburi bawang goreng lalu angkat. Setelah hangat siap disajikan.

Bikin yang simple tapi si kecil lahap. Biarkan brokoli menjadi finger food saat makan agar si kecil tidak bosan.

Brokoli

Telur Puyuh

Sup Brokoli Mpasi

Campur mayonnaise dan kental manis, aduk rata dan sisihkan terlebih dahulu.

Potong dadu buah naga dan masukkan ke dalam wadah.

Tambahan campuran mayonnaise dan kental manis.

Terakhir masukkan keju parut, tutup dan masukkan ke dalam kulkas.

Apel

Buah Naga

Keju

Mayonaise

Nata de Coco

Salad Buah Naga

Angkat dan tiriskan! Siap disajikan dengan taburan gula halus.

Pisang

Tepung Beras

Tepung Maizena

Pisang Goreng Mini Tabur Gula Halus

Masukan gula pasir dan larutkan dengan air panas

Tambahkan biskuit regal sebagai topping. es kopi rum regal siap disantap

Rasa kopi yang tidak terlalu pekat, cocok untuk yang tidak suka kopi

Es Kopi Rum Regal #jagomasak #JagoMasakMinggu1Periode2

Geprek sereh. Cincang halus atau iris tipis jahe.

Cincang halus bawang putih atau di chopper kasar.

Panaskan minyak, tumis jahe hingga wangi.

Suka sekali dengan nasi hainam. Bikin nasi hainam di rumah bisa puas makannya.

Resep Mie Kocok Bandung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Kocok Bandung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya