Langkah 1

Langkah 2

Lelehkan margarin di teflon, masukkan bawang putih. Pindahkan ke mangkuk, beri parsley dan lada.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Mentega

Roti Tawar

Garlic Crouton

Rebus cabe sampai matang agar asinan awet dan tidak langu.

Haluskan dengan tambahan sedikit air, saring.

Siram dengan kuah dan tambahkan lagi air sampai permukaan mangkok. Beri tambahan perasan jeruk nipis dan simpan di lemari es. Sajikan dalam keadaan dingin.

Buahnya boleh menyesuaikan selera temen-temen yaa.

Cabe

Mangga

Nanas

Asinan Nanas dan Manggis

Gusnita Tanjung

Bubur Candil

Onde ubi gulmer

Uleg bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai rawit, dan cabai merah besar keriting.

Kupas labu Siam potong korek api dan potong-potong tahu pong.

Tambahkan air dan masukkan krese, masak sampai mendidih.

Setelah mendidih, masukkan labu siam dan tahu pong.

Masukkan santan, Gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Salah satu menu favorit keluarga yang enak dimakan dengan lauk yang digoreng seperti ayam goreng, tempe goreng dll 😁😁

Bumbu halus

Sayur Labu Siam Santan

Tumis bawang merah , bawang putih dan cabe rawit hingga aromanya harum.

Masukkan pakcoy dan tahu cokelat yang sudah diiris. Aduk hingga pakcoy layu.

Tambahkan lada bubuk , kecap asin, kaldu bubuk, kecap manis lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera.

Diamkan sebentar agar bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Memanfaatkan stock bahan yang ada dikulkas .

Bumbu Iris :

Tahu

Tumis Tahu Kecambah Kedelai

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang.

Masukkan oncom lalu aduk sampai tercampur merata.

Terakhir masukkan kangkung, kaldu ayam dan gula pasir. Masak sampai kangkung layu dan tercampur merata.

Bahan Bumbu:

Bawang Merah

Kangkung

Tumis Kangkung Oncom

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong pare, lalu rendam dalam air garam agar tidak pahit.

Haluskan bumbu untuk kelapa, lalu campurkan dengan kelapa parut dan sangrai dengan api kecil hingga kecoklatan.

Masukkan kelapa ke dalam pare sambil ditekan-tekan agar padat. Sisihkan.

Potong-potong bumbu untuk santan, lalu tumis hingga wangi dan tambahkan santan.

Masukkan pare, dan masak dalam kuah santan sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga pare matang.

Pare (paria) yang diberi isian kelapa sangrai berbumbu sehingga rasanya tidak pahit. Salah satu jenis masakan dari Sulawesi Selatan.

Bumbu Halus Untuk Kelapa Sangrai

Bumbu Untuk Kuah Santan

Garam

Kelapa

Ketumbar

Kunyit

Pare

Santan

Serai

Paria Kambu (Pare isi)

Goreng kentang, wortel dan kulit sapi. Angkat sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam sampai harum.

Tambahkan air, cabe rawit. Masukkan bahan bumbu. Biarkan sampai mendidih.

Masukkan kentang, wortel dan kulit sapi. Masak sampai semua bumbu meresap.

Terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk sebentar. Koreksi rasa. Matikan kompor.

Langkah 7

Cecek adalah kulit sapi, yang sudah di proses dan direbus. Perpaduan yang sangat cocok bila disajikan bareng dengan kentang. Apalagi diolah menjadi sambal goreng... Hmmm.... yummy...👌

Lada

Gula

Tomat

Semur Kentang, Wortel Dan Cecek

Seduh dengan air panas. Aduk sampai larut.

Pindahkan kopi ke dalam gelas saji. Nikmati dengan santan dan susu kental manis.

Kopi hitam dengan skm dan santan sebagai krimernya. Dituang sedikit demi sambil menikmati sampai rasa yang diinginkan. Syahdu banget dinikmati disore hari yang mendung. #RecookKreasiKopi mba Anisatur Raehan.

Makasih resepnya mba, enak banget kopinya saya suka 🤗 Izin reshare ya mba 🙏

Kopi

Susu

Kopi Santan Hangat #RecookKreasiKopi

Cuci jantung pisang, belah menjadi 4 bagian, rebus selama 7 menit di air mendidih yang diberi garam. Angkat lalu potong-potong.

Cuci ikan teri lalu goreng di minyak yang sudah dipanaskan hingga matang dan garing. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, sereh, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan jantung pisang, air, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan ikan teri goreng, aduk rata dan masak hingga air menyusut.

Terakhir masukkan bawang daun. Masak sebentar lalu matikan kompor. Oseng jantung pisang teri siap disajikan.

Dapet jantung pisang dari kebun, langsung eksekusi jadi oseng jantung pisang teri.

Daun Bawang

Gula Merah

Ikan Teri

Lengkuas

Pisang

Oseng Jantung Pisang Teri

Siapkan bumbu halus. Beri 1 sdm air, garam, dan kaldu jamur. Campur rata dalam cobekan.

Kucuri ikan dengan jeruk nipis. Biarkan 5 menit, bilas lagi dengan air bersih. Kemudian balur semua ikan dengan bumbu kunyit. Biarkan 10 menit agar meresap.

Saya ambil 4 ekor ikan saja untuk digoreng. (Selebihnya, disimpan di kulkas). Potong-potong ikan jadi 2 bagian.

Goreng dalam minyak panas. Setelah matang, angkat. Tiriskan minyaknya.

Menu ini saya sajikan dengan sambal tomat kemangi.

Bumbu Kunyit

selamat siang chef, setor lele gorengnya,,enak, mantep, ijin share ya chef terimakasih inspirasinya.

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Lele Goreng Kunyit

Ikan haruan yang sudah bersih dipotong dan dimarinasi dengan garam dan asam Jawa

Goreng hingga kecoklatan, jangan sampai kering ya

Rendam soun dengan air panas hingga teksturnya melunak

Lalu tumis hingga harum bersama kayu manis dan cengkeh

Tambahkan air, masak hingga kuah mendidih. Masukan kentang dan wortel, masak hingga empuk

Masukan ikan haruan goreng, masak sebentar agar bumbu meresap

Langkah 8

Tambahkan kecap, garam, dan penyedap. Koreksi rasa

Langkah 9

Sesaat sebelum api kompor dimatikan, masukan soun dan daun bawang, aduk rata. Matikan api, tuang masakan ke dalam mangkok saji. Siap dinikmati

Langkah 10

Masakan tradisional orang Banjar, mirip kaya semur. Favorit saya sedari kecil.

Bakso Ikan

Bihun

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Kecap Manis

Pala

Wortel

Haruan Masak Kecap

Sangrai kelapa hingga kecoklatan, sisihkan

Tambahkan kelapa sangrai ke bumbu halus, giling sebentar hingga tercampur rata

Kocok lepas 4 telur lalu tambahkan bumbu halus dan kelapa sangrai. Tambahkan garam

Ambil 1 sendok sayur adonan. Goreng hingga matang. Lakukan sampai semua adonan habis

butir

Buah

Cabai

Minyak

Sayur

Omelette Kelapa Pedas #JagoMasakMinggu7

Parut kentang menggunakan parutan keju dan haluskan tahu putih dengan ulekan.

Campurkan semua bahan dan bumbu lalu aduk rata.

Masukkan adonan ke dalam cetakan kemudian kukus selama 20 menit.

Keluarkan adonan dari cetakan setelah dingin

Goreng potato tofu dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Lagi tanggal tua sisa bahan makanan tinggal yang itu-itu aja jadi cobain bikin variasi lauk yang enak buat keluarga dengan bahan seadanya.

Cabe Bubuk

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Spicy Potato Tofu

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu

Tambahkan gula dan garam, lalu haluskan kembali

Tumis bumbu halus dan daun salam dengan sedikit minyak yang sudah panas, tumis hingga matang dan harum

Tambahkan air, saus tiram dan kecap, aduk rata dan koreksi rasa

Masukkan mie sebentar lalu matikan kompor

Tuang dalam mangkok dan tambahkan potongan daun seledri cabai

Mie Kuah Ebi Pedas siap dinikmati selagi hangat.

Resep mie kuah dengan kaldu rasa ebi serta rasa pedas menjadi perpaduan yang nikmat.

Resep Mie Kuah Ebi Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Kuah Ebi Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!