Mie Kuning Goreng Pedas

Resep Mie Kuning Goreng Pedas

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Menu dadakan ketika lapar melanda di malam hari.

Bahan Utama

2 genggam mie kuning, rendam air panas

1 butir telur ayam

2 lembar kubis, iris

1/4 buah tomat, iris

1 batang daun bawang, iris

1 buah cabai merah keriting, iris serong

1/4 sdt garam

1/4 sdt penyedap rasa

1/4 sdt gula pasir

1 sdm kecap manis

Bumbu halus

2 siung bawang putih

1 siung bawang merah

5 buah cabai rawit merah

2 buah cabai merah keriting

1/4 sdt merica

1 biji kemiri

Tambahan

Bawang merah goreng secukupnya untuk taburan

Irisan seledri secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Wajan

Cara Membuat

Haluskan bumbu.

Langkah 1

Haluskan bumbu.

Tumis bumbu halus.

Langkah 2

Tumis bumbu halus.

Ceplok telur di wajan dan orak-arik bersama bumbu.

Langkah 3

Ceplok telur di wajan dan orak-arik bersama bumbu.

Masukkan kol dan masak sebentar. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Langkah 4

Masukkan kol dan masak sebentar. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Masukkan irisan tomat, daun bawang, mie kuning yang sudah di rendam air panas dan irisan cabai merah keriting. Aduk-aduk dan masak sebentar.

Langkah 5

Masukkan irisan tomat, daun bawang, mie kuning yang sudah di rendam air panas dan irisan cabai merah keriting. Aduk-aduk dan masak sebentar.

Terakhir tambahkan kecap manis. Aduk sampai rata dan cicipi rasanya. Apabila sudah pas, matikan kompor dan sajikan mie goreng pedas dengan taburan bawang goreng dan irisan seledri.

Langkah 6

Terakhir tambahkan kecap manis. Aduk sampai rata dan cicipi rasanya. Apabila sudah pas, matikan kompor dan sajikan mie goreng pedas dengan taburan bawang goreng dan irisan seledri.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait