Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus telur puyuh sampai matang. Kemudian kupas kulitnya.

Langkah 1

Langkah 2

Kemudian tumis bersama bumbu cemplung sampai matang.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan seasoning dan sedikit air. Aduk rata. Masak sampai air menyusut. Icip rasa dan siap disajikan.

Langkah 5

Kalau biasanya balado pakai telur ayam. Nah...kali ini aku pakai telur puyuh. Yummy..🤤

Bahan Utama

Bumbu Cemplung :

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula

Gula Merah

Kecap Manis

Lada

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Telur Puyuh

Tomat

Balado Telur Puyuh #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu dada ayam kemudian beri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu iris hingga layu dan wangi.

Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.

Tambahkan air, biarkan mendidih kemudian masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan saos tiram.

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap di sajikan.

Simpel dan yummy 😋 Kesukaan anak-anak juga pastinya 🥰

Bumbu Iris :

Bawang Bombay

Garam

Jeruk Nipis

Saus Tiram

Tumis Ayam Saos Tiram #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Langkah 6

Langkah 7

Tumis buncis yang ditambahkan dengan kelapa sangrai semakin menambah citarasa umami pada masakan.

Bumbu halus

Buncis

Kelapa

Kemiri

Buncis Kelapa Sangrai #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Didihkan air di panci. Masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas.

Masukkan sayuran, masak sampai sayuran setengah matang.

Masukkan santan instan, garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masak sampai sayuran matang. Cek rasa. Angkat dan siap disajikan.

Salah satu masakan khas Nusantara yang begitu mudah dibuat.

Bumbu Halus:

Kacang Panjang

Labu Siam

Santan

Terong

Sayur Lodeh Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus daging sapi dengan 600 ml air, dengan metode 5-30-7 menit. Beri selembar daun salam. Kemudian tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum.

Punya saya , saya pindahkan ke panci ya. Beri kecap, gula, garam, kaldu bubuk, gula merah, dan kentang. Tes rasanya, sesuaikan. Tambahkan bumbu sesuai selera.

Tunggu sampai air menyusut dan semua matang.

Makanan Nusantara yang mudah dibuat dan enak sekali.

Bahan bumbu halus

Cengkeh

Daging Sapi

Jahe

Kayu Manis

Ketumbar

Semur Daging Sapi Kentang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Blender halus kelapa, cabe giling dan bumbu kuning.

Tambahkan bawang merah, blender sebentar.

Tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan irisan daun kunyit dan daun jeruk, aduk.

Panaskan minyak hingga berasap, tuang semua adonan, kecilkan api, dan tutup. Setelah bagian bawah berkulit, balik adonan, balik dengan hati-hati. Masak hingga matang dan berkulit kecoklatan.

Telur dadar kelapa adalah sajian khas Sumatera Barat. Dengan menambahkan kelapa, telur dadar yang biasa tipis menciut menjadi tebal dan menggugah selera.

Bumbu Kuning Giling Halus

Kunyit

Telur Dadar Kelapa Tebal #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan juga merica bubuk aduk rata. Masak hingga jagung empuk.

Setelah itu masukkan telur, aduk-aduk hingga terlihat berserabut.

Langkah 8

Langkah 9

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 10

Cocol di santap ketika hari hujan. Hangat dan enak. Membuat nya pun mudah.

Jagung

Sup Jagung #KurCepMakananBerkuah

Siapkan kwetiau dan potongan sosis serta bakso

Panaskan minyak, buat telur orak arik. Sisihkan

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan ayam giling, masak hingga berubah warna. Tambahkan sosis, bakso dan telur orak arik. Aduk rata

Masukan cesim, toge, kaldu bubuk, gula, garam dan air. Masak hingga sayuran agak layu.

Masukan kwetiau, kecap manis dan kecap inggris. Aduk rata. Masak hingga matang. Koreksi rasa.

Masukan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan dengan menu pelengkap lainnya

Kwetiau goreng salah satu menu andalan buat bekal saat bosan makan nasi. Buatnya simple dan cepat. Tambahkan menu pelengkap lainnya sesuai selera

Bumbu Tambahan

Pelengkap

Kwetiau Goreng #YummyXtraPointsMei

Blender bawang merah, bawang putih, terasi, kemiri dan cabe keriting

Masukkan kacang panjang, tewel, daun salam dan lengkuas

Masukkan bumbu halus beri garam, gula pasir dan penyedap rasa

Masukkan asem jawa tunggu matang dan siap disajikan

Tauge

Terasi

Sayur Asem Kacang Tewel Toge #KurCepMakananBerkuah

Tambah cabe halus lalu tumis sampai wangi, tambah air.

Bumbu kuahnya yang pedas dan gurih, pas banget  di santap bersama saat hujan. Enak🤤

Seblak Ceker Mercon #KurCepMakananBerkuah

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, lengkuas hingga harum.

Masukkan tongkol dan tahu goreng, aduk rata.

Tuang air, beri garam, gula, kaldu bubuk.

Masukkan krimer bubuk, dan aduk rata tunggu mendidih.

Koreksi rasa, masukkan kemangi, tunggu layu, angkat dan sajikan.

Hujan-hujan cocok banget makan nasi dengan jangan pedes tongkol. Pedesnya sesuaikan selera.

Daun Kemangi

Jangan Pedes Tongkol Tahu Kemangi #KurCepMakananBerkuah

Lelehkan coklat batang, margarin dan mentega dengan cara ditim.

Campurkan telur, gula, garam, vanili, dan ovalet.

Mixer adonan hingga mengembang atau putih kental berjejak

Campurkan tepung terigu, baking powder, dan coklat bubuk di wadah berbeda, lalu campurkan adonan kering kedalam adonan yang sudah dimixer tadi secara bertahap.

Tuangkan coklat batang, mentega, dan butter yang sudah dilelehkan tadi kedalam adonan lalu aduk sampai rata.

Ambil kurang lebih 4 sendok makan adonan (sebagai coklat ditengah brownies) lalu campur dengan susu kental manis. sisa adonan bagi menjadi dua. Lalu tuangkan adonan yang sudah dibagi menjadi 2 tadi salah satunya pada loyang yang sudah diolesi margarin. Kukus adonan selama 15 menit. Tuang adonan coklat ke loyang(layer 2) lalu kukus selama 10 menit. Tuang adonan terakhir (layer 3) lalu kukus selama 25 menit atau sampai brownies matang.

Setelah matang tunggu brownies dingin lalu keluarkan daei loyang dan potong-potong. Brownies siap disajikan.

Resep brownies kukus ini simpel banget buatnya dan bahannya mudah ditemui. Menu ini cocok banget buat teman ngeteh disore dan pagi hari.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Cokelat

Margarin

Tepung Terigu

Brownies Kukus

Panaskan minyak samin dan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum. Aduk-aduk.

Masukkan bubuk kari dan daging kambing, aduk rata. Masak hingga daging berubah warna.

Tambahkan air, aduk rata dan biarkan mendidih. Tutup wajan, masak hingga daging empuk.

Tambahkan telur, masak hingga setengah matang.

Masukkan mie, kubis, tauge, serta irisan daun bawang. Aduk rata. Jika air kurang, tambahkan sedikit air.

Terakhir, tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk rata lalu koreksi rasa. Masak hingga semua sayuran empuk, kuah meresap dan mengental. Setelah matang, angkat mie dan sajikan dengan kerupuk dan acar bawang.

Mie Khas Aceh ini benar-benar jadi primadona saya. rasanya sangat menggugah selera. Kaya rempah, pedas, dan bikin nagih.. YOU MUST TRY...!!!

Resep Mie Rebus Aceh Daging Kambing #JelajahBarat

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Rebus Aceh Daging Kambing #JelajahBarat

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya