Mie Tek Tek Goreng

Resep Mie Tek Tek Goreng

Faza Aula Syakira

Faza Aula Syakira

5.0

(6 Rating)

Resep mie tek-tek goreng ala penjual kaki lima yang mudah dan pastinya enak.

Bahan Utama

2 bungkus mie telur

4 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 sendok teh merica bubuk

2 buah sosis

1 butir telur

1 ikat sawi

2 sendok makan saos tiram

6 sendok makan kecap manis

3 potong timun

Secukupnya suwiran ayam goreng

3 buah cabai rawit

1 sendok teh kaldu bubuk

1 sendok teh gula

1 sendok teh garam

1 buah bawang daun

Alat & Perlengkapan

Piring

Wajan

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Rebus mie hingga mendidih.

Langkah 1

Rebus mie hingga mendidih.

Haluskan bawang putih dan bawang merah, serta tambahkan air secukupnya.

Langkah 2

Haluskan bawang putih dan bawang merah, serta tambahkan air secukupnya.

Panaskan minyak goreng di atas wajan.

Langkah 3

Panaskan minyak goreng di atas wajan.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi.

Langkah 4

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi.

Tambahkan irisan cabai rawit dan merica bubuk, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Tambahkan irisan cabai rawit dan merica bubuk, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Masukan telur, irisan bawang daun dan sosis, lalu orak - arik.

Langkah 6

Masukan telur, irisan bawang daun dan sosis, lalu orak - arik.

Tambahkan potongan sawi, kemudian masak seluruh bahan hingga matang.

Langkah 7

Tambahkan potongan sawi, kemudian masak seluruh bahan hingga matang.

Masukan mie, kemudian aduk lagi sampai bumbunya meresap.

Langkah 8

Masukan mie, kemudian aduk lagi sampai bumbunya meresap.

Tuangkan saos tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk kembali hingga warna mie berubah kecoklatan.

Langkah 9

Tuangkan saos tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk kembali hingga warna mie berubah kecoklatan.

Jika sudah matang sempurna, taruh di atas piring kemudian tambahkan potongan timun dan  suwiran ayam sebagai pelengkap.

Langkah 10

Jika sudah matang sempurna, taruh di atas piring kemudian tambahkan potongan timun dan suwiran ayam sebagai pelengkap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait