Resep Mie Topping Ayam Kecap

Langkah 1

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi dan sedikit berubah warna, masukkan daun salam , serai serta daun jeruk. Kemudian beri air sesuai selera. Lalu masukkan ayam suwir. Aduk rata.

Langkah 2

Kemudian nasukkan daun bawang, aduk rata

Langkah 3

Bumbui dengan kecap manis, kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata.

Langkah 4

Jika bumbu sudah meresap, matikan api.

Langkah 5

Rebus mie dan kol hingga empuk.

Langkah 6

Angkat dan tiriskan airnya.

Langkah 7

Salin mie dan kol ke atas piring saji, kemudian beri minyaj wijen, kecap asin dan kecap manis, aduk rata.

Langkah 8

Kemudian beri topping ayam kecap dan kuahnya di atas mie, sajikan dengan sambal dan saos tomat.