Resep Mini Hot Dog #UntukSiBuahHati
Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Biar kiddos makin betah dirumah, dibuatin hot dog saja tapi versi kecil. Dan kita juga bisa mengajak mereka untuk mengikuti prosesnya, kegiatan sepert
Bahan Utama
Bahan isian
Alat & Perlengkapan
Oven
Cara Membuat
Langkah 1
Masukkan tepung terigu, telur, ragi instan dan gula, aduk rata. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan. Uleni hingga setengah kalis. Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.
Langkah 2
Diamkan adonan hingga mengembang dua kali lipat. Tutup dengan plastik warp atau bisa dengan lap bersih. Setelah mengembang, kempiskan adonan untuk mengeluarkan gas yang terperangkap dalam adonan.
Langkah 3
Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Rounding (bulatkan) hingga halus kemudian gilas tipis. Bagian lipatan pertama harus lebih lebar dari lipatan terakhir (atau bentuk sesuai selera).
Langkah 4
Setelah terbentuk semua, diamkan kembali hingga mengembang dua kali lipat. Tutup dengan lap bersih.
Langkah 5
Setelah mengembang, olesi permukaan dengan susu cair. Kemudian panggang dalam oven sampai matang. Sebelum roti dimasukkan, oven dipanaskan terlebih dahulu. Untuk suhu dan waktu sesuaikan dengan oven masing-masing.
Langkah 6
Setelah roti matang, belah 2 bagian tengah tapi jangan sampai terputus, kemudian isi dengan bahan isian. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
