Misoa Kuah Udang Sayuran

Resep Misoa Kuah Udang Sayuran

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Cocok banget dinikmati selagi hujan.

Bahan Utama

75 gram misoa

5 ekor udang

3 batang sawi hijau, potong-potong

1 buah wortel, potong-potong

700 ml air

3 siung bawang merah, iris tipis

2 siung bawang putih, cincang halus

1 sdt garam

1 sdt gula

½ sdt kaldu jamur

¼ sdt merica bubuk

1 sdm minyak goreng, untuk menumis

Advertisement

Cara Membuat

Buang kotoran di kepala dan punggung udang. Cuci bersih dan sisihkan.

Langkah 1

Buang kotoran di kepala dan punggung udang. Cuci bersih dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna. Angkat udang dan sisihkan.

Langkah 3

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna. Angkat udang dan sisihkan.

Masukkan wortel dan air, rebus hingga wortel empuk.

Langkah 4

Masukkan wortel dan air, rebus hingga wortel empuk.

Setelah wortel empuk, masukkan kembali udang dan sawi hijau.

Langkah 5

Setelah wortel empuk, masukkan kembali udang dan sawi hijau.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Langkah 6

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap.

Sambil menunggu kuah matang, rebus misoa dengan sedikit minyak sampai misoa matang. Tiriskan.

Langkah 7

Sambil menunggu kuah matang, rebus misoa dengan sedikit minyak sampai misoa matang. Tiriskan.

Tata misoa dalam wadah, beri isian dan siram dengan kuah. Sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Tata misoa dalam wadah, beri isian dan siram dengan kuah. Sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait