Ayam dipotong sesuai selera. Kemudian direbus hingga setengah matang. Tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga matang dan harum. Tambahkan juga 1 sdm bumbu gulai bubuk, lengkuas, daun salam dan serai.

Langkah 3

Tuangi santan cair secukupnya, masukkan ayam rebus. Masak hingga mendidih. Bumbui garam, gula dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Setelah itu masukkan kentang, wortel, dan buncis. Masak hingga ayam dan sayuran matang sempurna.

Langkah 5

Terakhir masukkan kembang kol dan santan kental. Aduk rata. Biarkan mendidih sebentar dan kembang kol matang. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Wortel

Gulai Ayam Sayuran

Masukan tepung beras, tepung maizena, tepung kanji/aci, garam, dan vanili bubuk ke dalam teflon anti lengket/pake teflon biasa juga bisa.

Campurkan 500ml air dan perisa pandan sampai larut.

Masukan larutan air dan perisa pandan ke dalam campuran tepung tadi.

Nyalakan api dan aduk hingga tercampur rata dan menggumpal menjadi adonan.

Setelah menggumpal menjadi adonan matikan api dan aduk hingga warna menjadi lumanyan pekat.

Setelah adonan menggumpal dan berwarna pekat masukan ke dalam saringan cendol dawet sambil di tekan-tekan agar adonan turun.

Dan jangan lupa di wadah bawah saringan di kasih air es agar adonan cepat menggumpal.

Langkah 7

Langkah 8

Cendol dawet enak dengan budget yang ekonomis.

Daun Pandan

Es Batu

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Vanilla

Es Cendol Dawet

Potong kecil-kecil kentang, cuci dan bilas sampai bersih.

Lalu goreng kentang sampai kering dan matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang.

Tuang air, beri garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis aduk rata, masak sampai bumbu larut.

Terakhir beri irisan daun bawang, aduk rata, cek rasa, matikan api.

Dimakan dengan nasi hangat aja udah enak banget.

Bumbu Halus :

Cabe

Daun Jeruk

Kentang

Sambalado Kentang

Campurkan semua bahan adonan basah, tambahkan air lalu aduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecolatan. Angkat dan tiriskan.

Kriuknya bikin anakku nggak berenti ngemil.

Adonan Basah :

Baking Powder

Jamur Tiram

Minyak Sayur

Jamur Goreng Tepung Panir

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Blender semua bahan bumbu halus. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang dan tidak berbau langu.

Masukan irisan cabe hijau, merah, cabe rawit dan pete. Tumis sampai tercampur rata dengan bumbu.

Masukan irisan tempe, tambahkan sedikit air. Masak sampai tempe ½ matang.

Masukan rebung dan air. Masak sampai mendidih.

Masukan santan instan, aduk rata dan bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai mendidih dengan api kecil sambil diaduk agar tidak pecah santannya. Matikan kompor dan sajikan.

Lodeh rebung dengan kuah santan yang gurih dan pedas dengan tambahan pete yang enak dan mantab.

Bumbu Iris

Mbak Lel... makasih banyak resepnya yaa... Enakk banget 😊

Asparagus

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Lengkuas

Petai

Lodeh Rebung Pete

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cincang udangnya. Untuk tahu dibagi menjadi 4 bagian bentuk segitiga. Sisihkan.

Siapkan telur, daun bawang cincang, dan daun seledri cincang.

Tambahkan bawang putih bubuk dan lada bubuk.

Aduk rata dulu baru masukkan udang, lalu pastikan udang terlumuri semua dengan adonan telur.

Lubangi tengah tahu. Lalu masukkan isian ke tengahnya. Note: kalau mau bentuk tetap rapih, gunakan tahu putih biasa yang teksturnya keras. Tapi kalau mau rasa lebih enak dan lembut, gunakan tahu sutra. Saya pakai tahu sutra sehingga bentuk jadi agak berantakan.

Langkah 9

Kukus 20 menit hingga matang. Nikmati selagi hangat. So yummy.

Langkah 10

Cocok untuk sarapan yang diet. Tapi yang kolesterol hati-hati ya.

Selamat siang chef setor recook terimakasih inspirasi resepnya 
#RecookYummy

Udang

Tahu Udang Kukus

Seduh minuman serbuk matcha dengan air hangat lalu aduk sampai larut.

Masukkan potongan mangga dan 50 ml susu cair ke dalam blender. Blender sampai halus.

Masukkan 100 ml susu cair ke dalam gelas.

Tuangkan larutan matcha secara perlahan sampai gelas penuh. Sajikan. Aduk sesaat sebelum diminum.

Halal

Mangga

Susu

Mango Matcha Ice

Kupas timbul, potong-potong ukuran 2 cm. Cuci bersih & tiriskan.

Masak hingga bumbu meresap & timbul empuk, test rasa.

Bumbu Halus:

Kunyit

Nangka

Kluwih/ Timbul Bumbu Kuning

Bahan B: Kocok telur dan gula sampai gula larut masukkan tape yang sudah dihaluskan tambahkan minyak goreng dan susu aduk rata.

Campur bahan A dan bahan B aduk asal rata(Berinjilan gapapa) pelan aja agar muffin tidak keras.

Tuang dalam cup, sampai penuh aja lebih cantik menurut ku, beri chococip di atasnya.

No Alcohol

Cokelat

Tape Singkong

Tepung Terigu

Muffin Tape Coklat

Tumis bahan cabe hingga harum lalu masukkan daun jeruk dan aduk rata. Beri garam dan kaldu bubuk. Aduk kembali.

Matikan kompor, masukkan bada teri, aduk hingga tercampur rata.

Belah dua telur, susun di piring saji lalu siram sambal bada teri ke atas telur rebus. Siap disajikan.

Sambal pembuka selera makan. Enak dan yummy.

Ikan

Telur Belah Ikan Asin Balado

Beri air dan kecap manis. Masak sampai kuah menyusut lalu koreksi rasa.

Oseng Keong Sawah

Siapkan wadah, lalu tambahkan margarin dan telur. Mixer hingga berwarna putih pucat, lalu tambahkan keju cheddar parut. Mixer kembali hinga tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak.

Ambil sedikit adonan, lalu bentuk sesuai selera.

Olesi kastengel dengan kuning telur dan keju cheddar parut, lalu panggang hingga matang. Sajikan.

Kue kering untuk lebaran, biasanya disajikan sebagai suguhan atau untuk hantaran. Rasanya enak dan kejunya terasa banget.

Topping

Keju

Tepung

Kastengels

Campur semua bahan marinasi, baluri pada fillet salmon secara merata.

Panaskan teflon dengan sedikit minyak, masak ikan salmon hingga matang.

Balik supaya ikan salmon matang di kedua sisi, hingga warnanya kecokelatan dan wanginya berubah.

Sajikan ikan salmon teriyaki bersama nasi dan sup daun bawang bening.

Olahan tetelan salmon yang pasti bergizi untuk anak tersayang.

Bumbu Marinasi

Sup Daun Bawang

Daun Bawang

Jahe

Lada

Madu

Salmon

Tetelan Salmon Fillet Teriyaki

Rebus soun dengan air ±2 menit, tiriskan, lalu sisihkan.

Iris-iris bakso ayam dan bawang merah dan bawang putih.

Rebus air, bawang merah dan bawang putih sampai mendidih.

Bumbui gula, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Masukkan wortel, aduk rata, masak sampai wortel agak empuk.

Masak sampai matang dan mendidih kembali.

Penyajian : letakkan soun dalam mangkuk lalu siram dengan sup dan taburi bawang merah goreng.

Bumbu :

Bakso

Brokoli

Sup Bening Segar Brokoli Soun

siapkan wadah tahan panas lumuri dengan minyak ayam

Campurkan semua bahan menjadi satu di wadah beri air kaldu

Mpasi Tim Daging Tahu Telur

Kemudian tambahkan semua bahan biang, campur semua, lalu aduk rata.

Selanjutnya masak adonan biang sampai mengental.

Siapkan bahan kering, lalu masukkan adonan biang.

Aduk asal rata saja, tidak usah sampai kalis.

Baluri tangan dengan tepung, lalu ambil adonan, bentuk sesuai selera.

Goreng cireng dengan minyak panas sampai mengembang.

Masak semua bahan bumbu rujak, kemudian sajikan cireng beserta bumbu rujak.

Bahan Biang

Bahan kering

Bumbu Rujak ( Campur Jadi Satu,Didihkan)

Cireng Tahu

Cuci bersih dan peras airnya lalu suwir suwir jamurnya

Potong tempe bentuk korek api dan goreng sampai matang

Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan lengkuas potong jadi 2 bagian

Goreng bumbu yang diiris tadi sampai harum

Masukkan tempe, cabai merah dan  air lalu aduk sampai tempe tercampur dengan bumbunya, tunggu sampai air mendidih

Resep ini saya dapat dari recook masakan tempe tumis jamur tiram.. rasanya enak perpaduan tempe dan jamur..

Misoa

Misoa Sayur

Sop Wortel Misoa

Misoa Kuah Udang Ayam

Sup Misoa Tahu Sutra

Mini Dadar Misoa

Misoa Goreng

Misoa Kuah Soto Ayam

Misoa Kuah Bakso Wortel

Misoa Kuah Labu #YummyXtraPoint

Misoa Kuah Udang Sayuran

Misoa Kuah Wortel Brokoli Sosis

Misoa Kuah Ayam