Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tambahkan saus bolognese, saus tiram, saus tomat, kecap manis dan kecap asin. Aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan pemanggang, tata sate bakso diatas pemanggang.

Langkah 5

Olesi kembali dengan sisa bumbu marinasi.

Langkah 6

Panggang hingga coklat kehitaman. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Camilan favorit anak-anak yang enak dan praktis.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bakso

Kecap Manis

Saus Tiram

Bakso Bakar Bolognese

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan ayam yang sebelumnya sudah di blansir.

Masukkan wortel. Masak hingga setengah matang.

Masukkan bawang putih cincang halus dan jahe geprek.

Masukkan buncis. Tambahkan garam, gula dan lada bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga matang.

Tambahkan daun bawang dan seledri. Masak sebentar. Matikan api kompor.

Recook resepnya chef Andrenia Giawati dengan beberapa penyesuaian. Rasanya gurih dari kaldu ayam dan hangat dari jahe.

Buncis

Wortel

Sayur Buncis Wortel

Masukkan saus-saus dan bumbu-bumbu aduk rata.

Masukan wijen sangrai koreksi rasa angkat dan sajikan.

Kali ini bikin Beef teriyaki tanpa marinasi alias satset aja

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Sapi

Wijen

Beef Teriyaki Satset

Rebus daging sapi dengan air hingga matang. Saring air kaldu rebusannya untuk kuah sop.

Rebus air kaldu daging,tambahkan air matang secukupnya. Lalu masukkan bawang putih. Masak hingga aromanya menguar.

Kemudian masukkan daging sapi,masak hingga daging empuk.

Lalu masukkan kentang,masak hingga kentang setengah empuk.

Setelah itu masukkan wortel,lada bubuk,dan garam. Masak hingga matang.

Terakhir masukkan daun bawang prei,biarkan mendidih sesaat,lalu angkat.

Pindahkan sayur sop ke dalam mangkok dan sajikan hangat.

Langkah 8

Enak banget. Nyaman di lidah dan perut. Menu favoritnya anak-anak di rumah.

Sop Daging Sapi Wortel Kentang

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukan secukupnya air

Bumbui dengan kecap, penyedap rasa dan garam, aduk rata cek rasa, matikan api

Bawang Merah

Cabe

Tomat

balado telur ceplok

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan pala.

Haluskan ebi yang telah empuk bersama bumbu.

Campur kentang, bumbu halus, garam, kaldu jamur, irisan bawang daun, cabe merah keriting, dan telur ayam aduk rata.

Tambahkan tepung maizena, aduk rata kembali.

Bahan Penyedap

Tepung Maizena

Perkedel Kentang Ebi Gurih

Bilas ikan salai sebentar, tiriskan dan jangan direndam.

Panaskan 5 sdm minyak goreng, lalu goreng cabe merah sampai langunya hilang.

Tambahkan ikan salai, aduk hingga terbalur rata.

Ikan salai atau dalam bahasa Inggris disebut smoked fish adalah ikan yang dikeringkan dengan cara di asap. Ini adalah teknik mengawetkan ikan yang sudah digunakan nenek moyang kita sejak dulu. Selain awet, rasa ikan salai pun jadi khas, karena ada aroma asapnya.
Saya penggemar ikan salai kecil-kecil, karena bisa digoreng garing dan dilumuri sedikit sambal.
#masakanminang #masakannusantara

Ikan

Ikan Salai Balado

Cairkan/ lelehkan mentega bersama dengan coklat.

Tambahkan garam, coklat bubuk, vanili dan terigu, aduk.

Tambahkan mentega dan coklat yang telah di lelehkan tadi, aduk perlahan.

Gunting ujungnya dan tuang ke loyang yang telah di alasi kertas roti.

Taburkan kacang tanah yang di cincang kasar.

Keluarkan dan potong bentuk kotak kecil/ sesuai selera.

Langkah 9

Lalu oven lagi 30 menit dengan api sedang hingga benar-benar kering dan matang.

Langkah 10

Cemilan yang pas buat ngopi atau ngeteh bikinnya juga praktis.

Mentega

Tepung

Brownis Kering Krenyess

Kupas dan potong dadu kentang, cuci bersih lalu goreng.

Rebus ati ampela dan buang airnya lalu cuci bersih kembali.

Siapkan bumbu-bumbu, bleder cabe, bawang, dan kemiri (saya blender kasar saja).

Masukkan ati ampela yang sudah digoreng, aduk rata.

Masukkin kentang yang sudah digoreng, dan aduk rata kembali.

Test rasa, angkat dan siap sajikan dengan nasi hangat😋

Masakan kesukaan
Favourite pisan
Jadi masak berulang2 kan…
Enonesah banget, kentang pake nasi 😁

Bumbu-Bumbu :

Ati Ampela

Sambal Kentang Ati ampela

Potong ayam, lalu tusuk dengan tusukan sate. Sisihkan.

Lelehkan margarin dengan api kecil. Masukan bawang putih, saus tiram, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk rata sampai bau harum. Angkat dan tiriskan.

Lalu lumuri rata sate dengan saus margarin. Diamkan kurang lebih 15 menit.

Panaskan panggangan, lalu bakar sate sampai matang merata.

Matang dan siap disajikan dengan bawang merah, jeruk nipis dan kecap manis.

Recook dari chef yummy. Resepnya simple dan disukai kelurga.. 🤗👍

Pelengkap :

Margarin

Sate Gurih

Masukkan tepung terigu, gula pasir, baking soda.

Masukkan coklat bubuk, vanili, dan garam.

Masukkan minyak, coklat leleh dan susu cair. Aduk rata.

Masukkan ke cup cup dan kukus sampai matang. Setelah matang siap untuk disajikan.

Akibat gas habis ditengah proses pengukusan, jadi kurang ngembang, adonan sudah set duluan.

Cokelat

Gula

Tepung Terigu

Mini Brownies Kukus

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe merah, cabe rawit, tauco, tumis sebentar.

Masak hingga terong matang dan air menyusut.

Masak hari ini tauco terong, kalian yang belum pernah cobain, wajib deh untuk cobain.

Terong

Tauco Terong

Potong tempe ukuran 1 x 1 x 6 cm. Rendam tempe dengan kaldu bubuk dan air, diamkan 30 menit.

Campurkan terigu, tepung beras, tapioka, kaldu, merica, garam, ketumbar, soda kue, seledri dan cabe, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, aduk rata. Kekentalan sedang, jangan encer.

Tiriskan tempe, masukkan ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas, api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Sambal kecap: campurkan semua bahan sambal, aduk rata. Sajikan tempe dengan cocolan sambal kecap 👍

Enak bangets disajikan selagi panas dengan cocolan sambal bawang kecap. Renyah diluar dan lembut di dalam. Bisa buat lauk ataupun camilan.

Bahan Sambal Kecap :

Seledri

Stik Tempe Seledri

Tim atau lelehkan cokelat dan margarin jadi satu hingga semua tercampur merata, sisihkan.

Kocok telur, gula, dan sp dengan kecepatan tinggi.

Masukan tepung terigu, baking powder, vanili, dan cokelat bubuk sambil di saring, mix sebentar dengan speed rendah asal rata, matikan mixer.

Tuang cokelat yang sudah di tim aduk balik dengan spatula hingga merata.

Tuang adonan kedalam loyang yang sudah di oles margarin dan alasi kertas roti, hentakan sebentar agar udara dalam adonan keluar.

Kukus hingga matang selama 30 menit, api jangan terlalu besar agar tidak bergelombang. Sebelum adonan masuk kukusan sudah harus dipanaskan terlebih dahulu dan bungkus penutup dengan lap atau kain bersih agar uap tidak menetes ke kue.

Setelah dikukus keluarkan dan dinginkan, kemudian oles dengan buttercream dan toping keju (optional). Potong-potong dan sajikan

Brownies ekonomis, dengan bahan 2 telur sudah bisa menikmati brownies enak

Brownies Kukus 2 Telur

Siapkan tahu yang sudah di haluskan, tambahkan Masako secukupnya.

Campur tahu dan bihun yang sudah disiapkan.

Siapkan sawi rebus setengah matang lalu tiriskan.

Sawi yang sudah direbus, lalu kasi isian tahu dan gulung dengan sempurna, lalu kukus sampai matang.

Bihun

Sawi

Sawi gulung simple

Campurkan bumbu halus, santan bubuk dan air. Masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula merah sisir. Aduk merata, lalu tes rasa.

Masukkan tempe dan terong kukus. Aduk rata.

Bumbu Halus :

Gula Merah

Kacang Tanah

Santan

Tempe Terong Kukus Siram Santan

Potong tempe memanjang, bersihkan ikan teri.

Goreng ikan teri dan tempe hingga garing.

Tumis bawang merah dan bawng putih lalu masukan cabe merah dan rawit utuh.

Masukan gula merah, kecap manis, daun jeruk, garam, kaldu bubuk dan air koreksi rasa.

Aduk hingga tercampur rata dan siap disajikan.

Menu simple dan enak, oke banget dimakan sama nasi hangat!

Daun Jeruk

Ikan Teri

Orek Tempe Teri Pedas Manis

Siapkan bahan bakwan sayur yang akan diolah.

Potong-potong kol, potong korek api wortel, cuci bersih kol, wortel dan toge.

Iris daun bawang, iris bawang putih, siapkan margarin, garam dan penyedap.

Campurkan sayuran, tepung terigu, tepung tapioka, tepung beras, margarin, daun bawang, bawang putih, garam, penyedap, tambahkan air aduk rata.

Ambil satu sendok adonan goreng di minyak panas sampai kecoklatan dan matang.

Siapkan bahan sambal kacang, goreng kacang tanah hingga matang.

Ulek halus kacang tanah, cabe merah, bawang merah, bawang putih.

Tumis bumbu kacang, tambahkan air, garam, gula pasir, penyedap masak sampai matang, setelah matang siram ke bakwan mini dan siap disajikan.

Resep Misoa Goreng

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bahan Pelapis:

Bahan Pelapis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Misoa Goreng

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bahan Pelapis:

Bahan Pelapis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya