​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bikin minuman perpaduan sirup leci dan air kelapa.

Bahan Utama

Air Kelapa

Daun Mint

Es Batu

Lemon

Nata de Coco

Lychee Coco Blue Pea

Siapkan bawang putih yang akan dikupas sesuai jumlah di butuhkan.

Letakkan bawang putih di atas talenan, dan siapkan pisau dapur.

Letakkan pisau dapur di atas bawang putih, pastikan semua bawang putih berada di bawah pisau.

Tekan pisau hingga berbunyi "krek", kulit bawang akan terlepas dari buahnya.

Lepaskan kulit bawang putih dengan menariknya dari buah bawang menggunakan tangan. Bawang putih kupas siap digunakan.

Seringkali menyiapkan bahan menjadi penyebab lama nya memasak di dapur. Bawang menjadi bahan utama hampir di setiap masakan dan saat memasaknya, kulit bawang biasa di kupas terlebih dahulu. Pengupasan memakan waktu, untuk bawang putih bahkan terkadang ikut tergores bagian buahnya menyebabkan bau bawang juga sering menempel pada tangan. Berikut tips untuk mengupas bawang putih lebih cepat tanpa menggores buahnya.

Alat & Perlengkapan

Cukup dengan pisau dan teknik sederhana, ikuti cara mengupas bawang putih dengan cepat berikut ini! Waktu mengupas bawang jadi lebih singkat.

Cara Mengupas Bawang Putih dengan Cepat dan Praktis

#RecookYummy
mba tipsnya mudah gampang ya 🥰

Tips yang sangat membantu ketika proses persiapan bahan memasak
Terima kasih inspirasinya ya
#JagoMasakFebruari

Terimakasih tipsnya, sangat bermanfaat buat saya..
Skrg mengupas bawang putih bisa lebih cepat ..

#JagoMasakFebruari

Halo Chef, Makasih ya tips nya.
Mengupas bawangnya jadi mudah dan jadi hemat waktu juga deh.
Salam kenal Chef.
#JagoMasakFebruari

Terima kasih chef, tips nya mudah dan sangat bermanfaat. Lumayan mempersingkat waktu memasak 🥰

#JagoMasakFebruari

Tipsnya bermanfaat sekali ini mbak. Jadi makin cepat ngupas bawangnya. Thank you mbak 😍
#JagoMasakFebruari

Hay kak AdikaAnnisa @adika-annisa terimakasih tips ya., Jadi makin cepet & mudah buat ngupas bawang putih saat masak☺️

#JagoMasakFebruari

Inget banget dulu aku diketawain ama mertua karena bingung cara ngupas bawang putih. Kok susah bener ngupasnya hahaha. Ternyata tips nya sederhana banget. Terima kasih banyak tipsnya! #JagoMasakFebruari

In the name : DENGAN KEKUATAN GEPREK AKU AKAN MENGUPASMU.. 

Hehehhee.. 

Mudah sekali tips nyaaa.. Terimakasiihh mbaaa 🙏🙏


#JagoMasakFebruari

Assalamualaikum mbak, jadi flashback waktu dulu awal awal belajar masak. Dulu kalau ngupas baput tuh kudu satu, memang sih itu cara umum. Tapi setelah tau tips seperti ini tinggal geprek lalu terkupas deh kulitnya tinggal buat kulitnya lalu lanjut cincang baput nya.. Thanks Yummy telah menjadi teman perjalanan aku ketika belajar memasak..

#JagoMasakFebruari

Bawang Putih

Tips Mudah Mengupas Bawang Putih

Campur semua bahan (gula, tepung, susu, emulsifier, telur, baking powder dan vanilla paste). Mixer dengan kecepatan tinggi selama  kurang lebih 10 menit hingga kental berjejak.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian lebih sedikit.

Beri pewarna orange untuk adonan yang lebih banyak, aduk. Adonan yang lebih sedikit campur dengan coklat pasta.

Siapkan cetakan yang sudah dialas, tuang berseling antara adonan orange dan coklat.

Panaskan kukusan, lalu masukkan cetakan. Kukus selama 15 menit menggunakan api sedang cenderung besar. Tutup kukusan dengan serbet supaya tidak ada uap yang menetes.

Bolu kukus mini cocok untuk cemilan saat kumpul bocah👍

Cokelat

Gula

Margarin

Telur

Tepung

Bolu Kukus Motif Leopard

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan telur, paprika, bawang bombay dan sosis, aduk rata.

Masukkan keju parut, garam, gula dan merica, aduk kembali.

Lelehkan 2 sdm mentega, masukkan adonan telur.

Buat orak-arik tapi perlahan ya jangan sampai terpisah-pisah, gunakan api kecil.

Kemudian balik, tunggu hingga matang sisi lainnya, sajikan dengan saus kesukaan atau mayonaise.

Paprika

Saus Sambal

Paprika Omelet

Kerok alpukat dan masukkan kedalam mangkuk.

Potong kecil nangka kemudian masukkan juga kedalam mangkuk.

Tambahkan susu kental manis sesuai selera.

Tambahkan air secukupnya. Aduk. Koreksi rasa. Jika kurang manis bisa ditambahkan susu kental manis. Jika terlalu manis bisa ditambahkan air.

Minuman segar yang sangat cocok dihidangkan saat siang hari. Manis, segar dan creamy menjadi perpaduan yang sangat pas.

Alpukat

Nangka

Susu

Es Alpukat Nangka Susu

Semangka

Jus Semangka

Rebus mie sesuai petunjuk pada kemasan mie instan. Angkat, bilas air bersih, tiriskan. Sisihkan.

Panaskan teflon. Tuang minyak dari bumbu mie instan. Lalu buat telur orak arik.

Masukkan semua bumbu mie instan. Aduk kembali.

Terakhir masukkan terong rebus. Masukkan merica bubuk. Beri garam lagi jika kurang asin. Aduk rata, tes rasa. Setelah bumbu meresap, matikan kompor. Siap dihidangkan.

Cocok buat anak kos. Tambahkan cabe biar ada pedesnya.

Garam

Lada

Mie Instan

Terong

Mie Goreng Terong

Rebus spaghetti dengan air ditambah garam dan minyak goreng. Rebus hingga aldente dan saring.

Tumis bawang putih cincang dengan olive oil hingga harum.

Masukkan Udang yang sebelumnya sudah dibersihkan serta dilumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Aduk hingga udang berubah warna.

Masukkan spaghetti lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan garam, lada, parsley flakes dan italian seasoning. Koreksi rasa dan spaghetti siap disajikan.

Spaghetti

Shrimp Spaghetti Aglio Olio #JagoMasakMinggu4Periode3

Siapkan bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan garam.

Tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum.

Masukan nasi putih, masak hingga bumbu meresap. Tambahkan kaldu jamur, koreksi rasa

Tambahkan daun bawang, aduk sebentar. Matikan api.

Berasa seger banget nasi goreng diolah berbumbu kencur...aroma dan rasanya menggoda 👍

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Kencur

Nasi

Nasi Goreng Ebi Kencur

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu jamur, lada bubuk, beri air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk, uleni jika adonan sudah tidak terlalu panas.

Bagi 4 tahu pong, buang bagian tengahnya, kemudian beri isian adonan.

Jajanan yang paling dicari ketika ke rumah saudara di daerah Bojot Garut. Terkenal dengan cimol bojotnya, tapi saya lebih suka tecinya, penjualnya menamakan demikian karena bahannya tahu dan aci.

Bahan Bumbu Bojot:

Cabe Bubuk

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Teci Bojot

Blender semua bahan bumbu halus lalu tumis bersama daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum.

Masukkan ayam suwir, garam, kaldu jamur, dan air. Aduk hingga ayam dan bumbu tercampur rata. Koreksi rasa.

Seduh mie telur atau rebus hingga mie matang atau mengembang, lalu campur dengan kecap manis.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan mie, garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tata nasi dalam piring saji, beri lauk ayam sisit, urap sayur, telur rebus, dan mie goreng. Hidangkan.

Gampang banget menemukan nasi jinggo di Denpasar. Hampir setiap hari ada yang jualan. Lauknya pun bervariasi. Nah kali ini saya membuat nasi jinggo dengan lauk ayam sisit, mie goreng, telur rebus, dan urap sayuran. Tidak ada sambalnya ya karena saya tidak suka sambal, jadi kalo teman-teman di rumah mau membuat bisa tambahkan sambal sendiri. Untuk resep urap ditulis terpisah.

Bahan dan Bumbu Ayam Sisit

Mie :

Pelengkap :

Ayam Cincang

Daun Jeruk

Daun Salam

Kunyit

Minyak Sayur

Serai

Terasi

Nasi Jinggo #JelajahTengah

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan daun bawang sampai harum.

Terakhir masukkan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa.

Kecap Manis

Nasi Goreng Jamur

Pilih daun muda dan batang yg muda lalu rebus sampai layu

Sangrai bawang putih dan cabe hingga layu

Ulek sambel,tambahkan terasu dan garam,gula pasir secukupnya

Ulek sampai halus,lalu sajikan di atas sayur rebus

Kalau di bali nama nya sayur gonda,cocok di plecing begini

Sayur Gonde

Dalam wadah campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Tambahkan air panas secukupnya, aduk hingga adonan bisa dibentuk, tambahkan irisan bawang daun, seledri dan bawang putih cincang, aduk rata.

Isi bagian dalam tahu dengan adonan tepung.

Tambahkan taburan cabe bubuk sesuai selera.

Seledri

Tareng

Siapkan semua bahan gula batu dan chamomile tea.

Panaskan air,masukan teh chamomile, masak hingga air mendidih.

Masukan gula batu, sambil diaduk agar gula larut.

Pisahkan ampas bunga chamomile dengan cara disaring.

Tuang es batu di dalam gelas, lalu tambahkan chamomile tea hingga penuh. Sajikan.

Es Teh Chamomile Gula Batu

Potong-potong tempe dengan ukuran bentuk sesuai selera

Larutkan tepung terigu dan tepung sagu. Lalu tambahkan garam, merica, dan kaldu jamur secukupnya

Masukkan irisan bawang daun ke dalam adonan tepung, lalu aduk hingga tercampur

Baluri tempe dengan tepung adonan hingga seluruh sisi terbalur

Panaskan minyak, lalu goreng tempe hingga matang dan berwana golden brown. Lalu tiriskan

Tata di atas piring, tempe mendoan siap disajikan

Langkah 7

Tempe mendoan tanpa kecap cengek? Tenang, gak kalah enak nih rasanya !

Terigu

Minyak

Kaldu

Jamur

Buah

Rawit

Tempe Mendoan

Bersihkan ayam ayam dan udang lalu potong-potong untuk memudahkan proses menghaluskan.

Masukkan udang, ayam, bawang putih dan telur ke dalam chopper lalu haluskan.

Masukkan tepung, dan bumbu-bumbu lainnya chopper kembali hingga tercampur rata.

Masukkan wortel yang sudah di parut lalu aduk rata, koreksi rata dengan menggoreng sedikit adonan.

Potong kotak kulit tahu dan iris memanjang daun pandan lalu sisihkan.

Ambil 1 lembar kulit tahu rendam dalam air sebentar lalu bentangkan, beri 1 sdm isian.

Bungkus lalu ikat dengan menggunakan daun pandan, lakukan berulang hingga semua bahan habis.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan.

Langkah 8

Ekado merupakan salah satu olahan makanan yang berasal dari Negara Jepang yang memiliki cita rasa enak dan gurih, untuk isiannya bisa dimodifikasi sesuai selera

Resep Nasgor Hitam Diet #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasgor Hitam Diet #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025