Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas udang, buang kepalanya, dan ekornya, lalu cuci bersih dan sisihkan.

Langkah 1

Haluskan bumbu dan daun jeruk, tambahkan udang, uleg sampai hancur saja tidak perlu sampai halus.

Langkah 2

Tambahkan kelapa parut, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 3

Bulatkan adonan, lalu pipihkan dan sisihkan.

Langkah 4

Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga kecokelatan. Goreng dengan sekali balik agar tidak menyerap banyak minyak.

Langkah 5

Pake udang ga kalah enak juga koq sama yg pake daging sapi

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Lada

Tepung Terigu

Udang

Empal udang

Bersihkan ikan mujaer, campur bumbu marinasi dengan air, lalu marinasi ikan mujaer selama 10 menit.

Goreng ikan mujaer hingga kematangan yang diinginkan.

Ulek hingga halus, sambelan ikan mujaer siap disajikan.

Kalau uda makan sambelan, pasti bawaannya pengan nambah 🤭

Sambal

Cabe

Ikan

Terasi

Tomat

Penyetan Mujaer

Cuci bersih ceker, buang kulit & kuku-kukunya. Sisihkan.

Rebus ceker sampai empuk di dalam air mendidih. Angkat & tiriskan.

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk & sereh geprek.

Setelah bumbu harum, masukkan ceker yang sudah direbus, aduk hingga bumbu merata.

Langkah 6

Tambahkan 500 ml air (secukupnya) lalu masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk & kecap manis. Aduk merata.

Langkah 7

Masukkan potongan cabe rawit. Aduk kembali. Masak himgga meletup-letup - sampai bumbu meresap.

Langkah 8

Koreksi rasa, matikan kompor. Tata di atas mangkuk saji & siap untuk dihidangkan.

Langkah 9

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Ceker Lumer Mercon

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus (bawang putih dan kemiri) hingga harum.

Masukkan irisan bakso sapi dan telur puyuh, masak sebentar.

Tambahkan sayuran yang sudah dipotong dan dicuci bersih, masak hingga sayuran layu.

Kecilkan api, masukkan bumbu-bumbu, aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan mie yang sudah direbus, aduk hingga bumbu merata, koreksi rasa, masak hingga mie agak kering, sajikan hangat dengan irisan tomat.

Penambahan telur puyuh bertujuan untuk booster berat badan.

Sawi

Telur Puyuh

Mie Goreng Telur Puyuh #YummyMPASIChallenge

Siapkan kentang yang sudah di kupas potongan dadu, goreng sampai matang dan lunak. Angkat lalu tiriskan. Hancurkan kentang sampai halus menggunakan garpu, lalu bumbui dengan garam, lada bubuk, bubuk biji pala, parsley, keju parut, dan terakhir tepung maizena, lalu aduk rata.

Tumis butter, bawang bombay, dan daging cincang hingga harum. Lalu tambahkan Golden Farm Mixed Vegetables serta tambahkan susu cair dan bumbu lainnya. Aduk hingga matang, angkat lalu sisihkan.

Pipihkan adonan kentang, masukan isian Golden Farm Mixed Vegetable yang telah disiapkan sebelumnya.
.

Bentuk adonan kentang menjadi bentuk bulat.

Goreng hingga berwarna kecokelatan, kemudian sajikan.

Sore-sore hujan enaknya nyemil makanan yang gampang buatnya tapi bikin perut kenyang apalagi masaknya hanya #10menitpastiseru. Coba buat cemilan Potato Pom Pom di rumah yuk!

Jangan lupa untuk buat Potato Pom Pom ini menggunakan Mixed Vegetables dari Golden Farm @sukandadjaya karena #serurenyahnya ga habis-habis, yum!

Bahan

 Pelengkap

Halal

Bawang Bombay

Keju

Mayonaise

Susu

Tepung Maizena

Potato Pom Pom

Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit.

Rebus ayam dalam air mendidih selama 2 menit, angkat, cuci hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum

Masukkan ayam, tahu, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan ayam empuk.

Masukkan santan kental, masak hingga mendidih kembali sambil diaduk rata dan menggunakan api sedang cenderung kecil.

Setelah mendidih kembali, matikan api, taburi bawang goreng.

Menu favorit nih, yang pastinya yummy banget ya.

Bumbu Aromatik :

Bumbu Dan Bahan Lain :

Lengkuas

Santan

Serai

Opor Ayam Tahu Pedas

<p><em>Korean bento cake</em> adalah makanan dari Korea yang memiliki bentuk kecil dengan porsi tunggal. Bukan hanya disebut dengan <em>korean bento cake</em>, kue ini juga disebut dengan kue mini yang biasa disajikan di acara-acara khusus.</p>
<p>Tren <em>korean bento cake</em> mulai populer di Korea Selatan sejak beberapa tahun yang lalu. Biasanya kue ini disediakan untuk merayakan <a title="Resep Kue Ulang Tahun" href="https://www.yummy.co.id/resep/kue-ulang-tahun-1" target="_blank" rel="noopener">ulang tahun</a> ataupun perayaan-perayaan spesial. Ciri khas dari kue ini selain bentuknya yang mini adalah hiasan-hiasan lucu dengan berbagai konsep yang membuat setiap orang jatuh cinta!</p>
<p>Nah, biasanya ukuran <em>korean bento cake</em> ini biasanya memiliki diameter sebesar 10 cm dan dengan tinggi 5 cm. Beratnya juga lebih ringan dari kue biasanya, yaitu sekitar 300&ndash; 50 gram saja. Ringan banget, kan?</p>
<p>Umumnya <em>korean bento cake</em> menggunakan kue dengan jenis <em>vanilla sponge cake</em> dengan <em>frosting</em> keju dengan isian selai. Tapi, akhir-akhir ini, semakin banyak jenis kue yang bisa dijadikan <em>korean bento cake</em>, seperti kue cokelat, red velvet, lemon, tiramisu, bahkan wortel.</p>
<p>Gak cuma jenis kuenya, isian dan <em>frosting korean bento cake</em> pun sekarang ini semakin bervariatif. Contohnya, kamu bisa menggunakan <em>chocolate cream cheese frosting</em>, <em>white chocolate cream cheese frosting</em>, <em>vanilla pastry cream</em>, <em>baileys mascarpone frosting</em>, <em>Kinder Bueno spread</em>, <em>buttercream</em>, dan masih banyak lagi.</p>
<p>Menarik banget, kan? Kalau kamu tertarik untuk membuat <em>korean bento cake</em> ini, Yummy sudah menyiapkan resep yang mudah kamu tiru di rumah! Yuk, intip resepnya!</p><h2>Resep Korean Bento Cake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/9bf2b6f3fcda3eb66ed3bf591e8a3bd8.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="birthday korean bento cake" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi birthday korean bento cake (dok. Giftr Singapore)</a></span></div><p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ol>
<li>90 gram tepung pro rendah</li>
<li>1 sdt coklat bubuk</li>
<li>1/4 sdt baking powder</li>
<li>Sejumput garam</li>
<li>90 mL susu <em>full cream</em></li>
<li>110 gram <em>butter</em> atau <em>margarin mix butter</em></li>
<li>90 gram <em>dark cooking choco</em></li>
<li>2 telur ukuran besar</li>
<li>100 gram gula castor</li>
</ol>
<p><strong>Bahan butter cream:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram mentega putih</li>
<li>1 sdm icing sugar</li>
<li>2 sdm kental manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, <em>steam butter</em>, <em>dark cooking choco</em>, dan susu dalam satu wadah. Biarkan hasil steam hingga dingin. Sisihkan.</li>
<li><em>Mixer</em> telur dan gula hingga mengental dan menjadi putih.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, bubuk cokelat, <em>baking powder</em>, dan juga garam sambil diayak.</li>
<li>Lakukan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan teknik laduk lipat.</li>
<li>Masukkan cokelat dan <em>butter</em> yang sudah dilakukan <em>steam</em>. Campurkan semua bahan dengan teknik aduk lipat.</li>
<li>Siapkan loyang berukuran 20x20 cm atau 15x15 cm. Alasi dulu loyang dengan kertas.</li>
<li>Oven adonan di suhu 180 derajat Celcius selama 30&ndash;40 menit dengan api bawah.</li>
<li>Mixer bahan <em>butter cream</em> hingga lembut.</li>
<li>Setelah selesai dioven, potong kue dengan <em>ring cutter</em> ukuran 9&ndash;10 cm. Sempot bagian dalam dan atas kue dengan <em>simple syrup</em>, beri <em>butter cream</em>, tumpuk kue, dan hias kue dengan butter cream sesuai selera.&nbsp;</li>
</ol><h2>Referensi Design Korean Bento Cake</h2><p>Nah, setelah kamu lihat resep <em>korean bento cake</em> di atas, Yummy juga punya beberapa rekomendasi design yang unik buat kamu tiru di rumah.</p><h2>1. Meski tak banyak hiasan, namun perpaduan warna gradasinya memikat banget, kan!</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/2ffce51a0902f3db12be9c79ca5de3fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="korean bento cake sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi korean bento cake sederhana (dok. Victoriacake.id)</a></span></div><h2>2. Desain flower yang cerah ini bisa jadi pilihan untuk merayakan hari yang penuh suka cita</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/7eaba1db4cd6d6f120583d434e69ae6f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="korean bento cake" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi korean bento cake (lacienciadelcafe.com.ar)</a></span></div><h2>3. Kalau yang ini coba berikan ke bestie kamu yang paling gokil, deh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/e2100bb9379d68040dc4176db8b71776.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="korean bento cake lucu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi korean bento cake (instagram.com/bakewithnasya)</a></span></div><h2>6. Tambahkan buah berry untuk menciptakan perpaduan rasa dan tampilan yang segar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/cebc4b956ebedfa5137cb99d86a3c98d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="fruit korean bento cake" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi fruit korean bento cake (dok. River Ash Bakery)</a></span></div><h2>5. Hias dengan frosting warna-warni!</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/34e771bd3f06e0754b683bf9abdf0ebe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="korean bento cake warna-warni" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi korean bento cake warna-warni (dok. Baker's Brew)</a></span></div><h2>6. Berikan kejutan dengan menggambar orang tersayang di atas kue!</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/5a5fd9f46d3e53cd1cf45708131cfd10.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="korean bento cake custom wajah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi korean bento cake custom wajah (instagram.com/vi_bakeptk)</a></span></div><h2>7. Kamu juga bisa buat karakter kartun lucu di atas kuenya, lho!</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/30e3013263bf201a97f5d552141c3502.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="karakter kartun korean bento cake we are bare bear" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi koeran bento cake karakter kartun (eggyi.co)</a></span></div><h2>8. Anti mainstream, sekali-kali cheating day dengan cake berhias chicken crispy ini gak apa, kok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/df6cda5b23eb2359a97920a8fb68f5bc.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="referensi design korean bento cake" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi korean bento cake (jpetitepatisserie.com)</a></span></div><h2>9. Pink cakes yang manis ini bisa diberikan saat Valentine Day atau Hari Ibu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/7794353053955ac72d800fbe7107c0c0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="korean bento cake love" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi korean bento cake love (shopee.vn)</a></span></div><h2>10. Buat kamu yang suka melukis, korean bento cake juga bisa jadi media lukis, lho! Keren banget, kan?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230717/3570d2d8825f7ae6cc5726314902a20e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="korean bento cake monochrome" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi korean bento cake (instagram.com/bakewithnasya)</a></span></div><p>Gimana? Keren banget kan desain-desain <em>korean bento cake</em> tadi? Cara buatnya juga mudah banget. Oh, iya, <em>korean bento cake</em> juga bisa banget dijadikan sebagai ide usaha rumahan, lho! Dijamin banyak yang suka. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-pancake-sederhana-di-rumah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Aneka Resep dan Cara Simpel Membuat Pancake di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berencana kasih korean bento cake buat kejutan orang tersayang? Cek dulu, yuk, inspirasi design korean bento cake yang cantik hingga anti mainstream ini.

​10 Referensi Korean Bento Cake dengan Beragam Design

Rebus santan dan gula pasir hingga mendidih, dinginkan.

Kupas jambu merah, cuci bersih lalu potong-potong.

Es Batu

Jambu

Nata de Coco

Es Jambu Biji Cocopandan

Siapkan pisang dan potong menjadi dua bagian (tidak putus). Sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam, perasa blueberry dan air dalam satu wadah. Aduk rata hingga tercampur.

Celupkan pisang ke dalam adonan tepung, lalu goreng hingga matang. Sisihkan.

Panaskan teflon, tuangkan strawberry, gula dan air. Masak hingga mengental dan strawberry sedikit hancur.

Sajikan pisang goreng blueberry dengan selai strawberry.

Siang chef, kirim recook pisang gorengnya ya. Ini aku kurangi takaran airnya. Untuk toppingnya aku modif pakai saus moka. Anak-anak suka banget ga berhenti comot 😍.
Makasih ya chef resepnya 🙏

#RecookYummy

Pisang

Pisang Goreng Blueberry

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting

Tumis bumbu halus dengan serai, daun salam, daun jeruk hingga harum

Beri air, santan, gula, garam, kaldu bubuk. Tunggu bumbu matang

Masukan lele, aduk sebentar. Lalu matikan kompor

Kemudian bakar ikan dengan arang hingga matang

Sajikan dengan kucuran jeruk nipis dan sambal bawang

Buat ikan lele bakar dengan bumbu padang. Enak sekali

Bahan tambahan

Daun Salam

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Lele Bakar Bumbu Padang #LagaMasakYummyApp

Rendam teri nasi selama 10 menit dengan air hangat, tiriskan

Tambahkan bumbu halus, telur dan air sedikit demi sedikit

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk sampai semua tercampur rata, cicipi rasanya

Tambahkan juga irisan daun jeruk, aduk rata

Ambil 1 sendok sayur adonan, taburi teri nasi secukupnya

Lalu tuang ke pinggiran wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan minyak yang cukup. Api jangan terlalu besar agar peyek tidak cepat hangus

Siram-siram dengan minyak bagian atas yang masih lengket di wajan sampai terlepas

Goreng sampai matang kekuningan atau gelembung minyak hilang. Angkat dan tiriskan minyaknya

Langkah 10

Nasi

Tepung

Beras

Tapioka

butir

Kaldu

Minyak

Kemiri

Ketumbar

Merica

Kencur

Sayur

Peyek Teri Nasi #JagoMasakMinggu1

Rendam brokoli dalam air garam selama 5 menit, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum, masukkan garam dan lada, aduk rata.

Menu sederhana tapi sehat dengan sosis ayam homemade

Hallo mba aku recook tumis brokoli sosis nih..
Buat sarapan pagi ini dan bekal anak sekolah.
Tumisan nya wangi karna pakai minyak wijen..
Terimakasih ya mba resep nya 🙏🥰

Sosis 13.000
Brokoli 5000
Bumbu dan lainnya 4000
Total 22.000

#JagoMasakFebruari

Brokoli

Sosis

Tumis Brokoli Sosis Ayam

Campur semua bahan kecuali santan, aduk hingga merata.

Kemudian tuang santan, aduk lagi hingga tercampur.

Uleni sebentar dengan tangan hingga kalis.

Bentuk lonjong pipih, lakukan hingga semua adonan habis.

Masukkan air aduk hingga berbuih dan menjadi karamel.

Lalu masukkan gemblongnya, aduk-aduk hingga terbalut semua.

Percobaan pakai tepung kelapa, enak juga.

Bahan Balutan :

Gula

Kelapa

Gemblong Ketan Tepung Kelapa

Membuat unti kelapa: masak gula merah, air, garam dan daun pandan hingga gula merahnya larut.

Masukkan kelapa parut lalu masak hingga air gulanya meresap, kering tetapi tetap lembap. Angkat dan biarkan uap panasnya hilang.

Membuat kulit: blender air dan daun pandan hingga halus lalu saring. Sisihkan ampasnya, gunakan air saringannya saja.

Campur tepung ketan, tepung beras dan garam dalam wadah. Tuangi air pandan sedikit-sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang bisa dipulung. Takaran air bisa lebih banyak/sedikit dari resep tergantung kelembapan tepung yang digunakan.

Ambil sedikit adonan, lalu isi dengan unti kelapa. Rapatkan dengan cara dikatupkan ujung-ujungnya agar udaranya keluar dan tidak meletus saat dikukus.

Letakkan bugis di atas daun pisang satu-satu supaya tidak lengket satu sama lain saat dikukus, lalu kukus 15 menit dihitung dari air dandang mendidih.

Membuat vla: masak santan, daun pandan dan garam dalam panci hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Masukkan larutan maizena bertahap sambil diaduk hingga mencapai kekentalan vla yang diinginkan.

Tata bugis dalam wadah lalu tuang vla di atas atau sekitarnya. Sajikan.

Hasil recook bugis mandi bareng Chef Luvita Ho di Online Cooking Class Indonesia Memasak by Yummy 2021. Warnanya tidak hijau cerah, mungkin karena saya menggunakan daun pandan yang saya blender bersama air sebagai pewarna alami. Saya recook 1/2 resep dengan beberapa penyesuaian takaran dan bahan.

Resep Nasi Goreng Cabe Merah Keriting

Bahan Utama

Bumbu Ulek

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng Cabe Merah Keriting

Bahan Utama

Bumbu Ulek

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya