Campur jadi satu wadah tepung tapioka, tepung terigu, garam, lada, bawang putih yang sudah dihaluskan beserta potongan daun bawang.

Langkah 1

Tuang air panas ke dalamnya lalu aduk sampai tercampur rata.

Langkah 2

Potong-potong tahu jadi 2 bagian. Lalu belah/ iris pinggirnya, buat nanti memasukkan adonan tepung kedalamnya.

Langkah 3

Adonan tepung yang sudah jadi lalu dimasukkan ke dalam tahu.

Langkah 4

Goreng sampai matang dimana kulit luar tahu terasa agak kering dan kecoklatan.

Langkah 5

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan bersama cocolan saos.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Putih

Daun Bawang

Tahu

Tepung

Tepung Tapioka

Tahu Aci

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih cincang sampai harum.

Masukkan udang kemudian tumis sampai udang berubah warna.

Masukkan wortel, aduk rata, lalu tumis beberapa saat sampai wortel agak layu.

Tuang 250 ml air. Beri garam, gula pasir, merica bubuk, dan kaldu bubuk jamur. Aduk rata lalu masukkan jamur hitam dan jamur merang. Aduk rata lagi. Masak sampai mendidih.

Masukkan sawi putih dan kembang kol, aduk rata. Masak sebentar saja. Beri larutan maizena. Aduk rata. Koreksi rasa. Angkat, siap disajikan.

Udang

Capcay Udang #JagoMasakMinggu1

Campur beras dan jagung. Cuci bersih dan tiriskan

Masukkan beras ke dalam panc, tambahkan pandan dan air

Masak dengan api sedang cenderung kecil, sambil diaduk-aduk hingga air menyusut. Matikan api

Varian menanak nasi dengan tambahan jagung dan wangi pandan

Tadi pagi pas bangun tidur, kepengen banget makan nasi jagung, tapi engga punya jagung kering yang biasa buat bikin sego jagung jawa timur-an. 
Tapi ga mati ide,,, tetep bisa makan nasi jagung walaupun pakai jagung pipil fresh  yang di cincang 🙏

Aku modifikasi yaa resep nyaaa mbaa 🙏

Oiya, ini aku masak nya versi simple mbaa.. Di rice cooker ajaa. Tetep punel dan wangi 😍

#JagoMasakMaret

Beras

Jagung

pandan

Nasi Jagung Wangi

Orak-arik telur dengan sedikit minyak, masukkan bawang putih, daun bawang, tomat, dan bawang bombai

Masukkan bumbu dan aduk rata. Koreksi rasa

Telur

Buah

Tomat

Minyak

Bombai

Saus

Tiram

Kecap

Merica

Penyedap

Gula

Telur Tomat

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum.

Masukkan mi yang sudah direbus dan telur orak-arik, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk, aduk sampai rata.

Langkah 7

Masukkan sawi hijau, aduk sampai agak layu.

Langkah 8

Langkah 9

Mi adalah makanan yang tidak pernah membosankan. Mau goreng atau kuah, semuanya enak-enak aja 😍

Bumbu Halus :

Kecap Manis

Kubis

Sawi

Mi Goreng Jawa

Pecahkan telur di dalam wadah, tambahkan lada, garam dan kaldu jamur.

Masukkan potongan daun bawang dan bawang pre.

Panaskan minyak secukupnya lalu tuang telur.

Goreng telur hingga matang kemudian balik dan tunggu matang kemudian tiriskan. Sajikan.

Garam

Lada

Seledri

Telur Bawang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng kacang tanah hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Masukan kacang ke dalam blender dan haluskan. Siapkan juga air asam jawa.

Siapkan ulekan : tambahkan cabe rawit, gula merah, garam dan bawang putih goreng. Ulek sampai halus.

Lalu beri 2 sdm kacang tanah yang sudah dihaluskan. Lalu beri air asam dan sedikit air matang, tambahkan kecap manis secukupnya, aduk rata dan koreksi manis, asinnya sesuaikan selera.

Dipiring terpisah, tambahkan lontong dan tahu goreng.

Siram dengan bumbu kacang, beri irisan seledri, bawang goreng, acar timun dan kerupuk. Sajikan.

Ekonomis karena tidak pakai telur ya, tapi rasanya bumbunya juara.

Pelengkap

Bawang Merah

Bihun

Cabe

Kacang

Tauge

Ketoprak Ekonomis

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan cabe rawit, totole, garam, dan merica. Kocok sampai semua tercampur rata.

Tambahkan tahu di atas telur selagi telur masih encer. Masak dengan api kecil dan tutup teflonnya, biarkan sampai telur bagian atas padat/ tidak encer dan bagian bawah kecoklatan, baru dibalik. Masak sampai matang. Sajikan.

Telur dadar tahu dengan rasa yang pedas, yummy!

Alat & Perlengkapan

Makasih mbak resepnya, telur dadar tahunya enak, ini saya goreng dulu tahunya baru dicampur telur. Sukses selalu mbak 👍
#JagoMasakMaret

Makasi yaa mbaa resep nyaa.. Aku recook dan ijin reshare yaaa 🙏 
Menu simple buat makan siang ku hari ini 
Belum sempat ke pasar buat beli bahan dapur.. Jadinya masak seadanya aja. 

#JagoMasakMaret

Telur Dadar Tahu Pedas

Blender halus cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe.

Tumis bumbu yang sudah di blender sampai bau langu hilang, masukkan ketumbar halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai.

Tambahkan 100 ml air, biarkan sampai mendidih.

Masukkan santan kental, garam dan kaldu bubuk. masak sampai mendidih.

Masukkan ikan serai, masak sampai 5 menit.

Bakar ikan di atas teflon yang sudah di panaskan dan di olesi sedikit minyak goreng, masak ikan sampai matang.

Daun-Daun 

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Santan

Ikan Bakar Serai

Potong daging ayam jadi 12 potong. Lalu masak diwajan tanpa minyak sampai kecokelatan lalu angkat.

Blender bumbu sampai halus,lalu tumis bumbu sampai tanak dengan ditambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk.

Tambahkan air masukan ayam,kentang dan buncis. Masak sampai mendidih dan sayuran matang.

Beri bumbu garam,kaldu jamur,gula dan santan. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Koreksi rasanya, lalu angkat dan siap dihidangkan.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Buncis

Kare ayam with vegetables

Rebus air, bawang putih, lada bubuk dan garam sampai mendidih

Kemudian tuang kedalam campuran tepung terigu, tepung tapioka dan daun bawang. Aduk rata. Uleni sampai kalis

Bentuk bulat. Kemudian rebus sampai matang dan mengambang. Tiriskan

Haluskan bumbu. Kemudian tumis sampai harum dan matang

Masukkan cilok. Tambah secukupnya air. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan

Cabainya sesuai selera ya makin pedas makin mantap

Terigu

Tapioka

Cabai

Rawit

Kencur

Cilok Kuah Seblak #JagoMasakMinggu7

Campur terigu, gula, ragi, dan air. Uleni hingga ½ kalis.

Tambahkan mentega, garam dan pewarna makanan. Uleni hingga kalis dan diamkan ±30 menit. Tutup dengan serbet bersih.

Setelah adonan mengembang 2 kali lipat, kempeskan adonan, lalu bentuk bulat.

Ambil 1 bulatan. Isi dengan meses, lalu bulatkan kembali. Tata dalam loyang yang sudah diberi mentega tipis dan diamkan 15 menit.

Kukus bakpao selama 15 menit. Siap dinikmati.

Margarin

Meses

Pewarna Makanan

Ragi

Tepung Terigu

Bakpao Roti Simple Tanpa Telur

Cuci bersih ikan lalu goreng hingga matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga layu dan matang.

Tuangi 30 ml air. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih.

Lalu masukan ikan yang sudah digoreng. Aduk rata dan masak sampai air menyusut dan bumbu meresa. Koreksi rasa.

Matikan api, pindahkan ke piring saji. Sajikan.

Daun Jeruk

Balado Ikan Lemuru

liliput

kue rangin liliput #JagoMasakMinggu2Periode2

Tumis bumbu sambal goreng yang sudah dihaluskan dan juga daun salam. Tumis hingga harum.

Tambahkan petai aduk rata tambahkan gula, garam dan kaldu jamur biarkan hingga hati matang. Matikan api dan sisihkan.

Tumis bumbu yang sudah dirajang juga lengkuas masukkan wortel hingga mulai layu kemudian masukkan buncis. Setelah buncis layu tambahkan air.

Tambahkan gula, garam, kecap dan saus tiram. Biarkan air susut lalu tes rasa sisihkan.

Ambil satu centong nasi cetak dalam wadah cekung.

Tata nasi yang sudah dicetak diatas piring kemudian letakkan sayur lauk dan mie. Nikmat dimakan dengan kerupuk sebagai pendamping makan nasi campur. Yummy!

Resep Nasi Campur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Campur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya