Cuci bersih ikan patin, potong sesuai selera lalu ku curi dengan perasan jeruk nipis, diamkan sesaat.

Langkah 1

Lalu tambahkan bawang putih dan ketumbar serta garam yang sudah dihaluskan ke dalam ikan, aduk rata, diamkan kembali.

Langkah 2

Panaskan minyak, goreng ikan patin setengah kering, angkat.

Langkah 3

Langkah 4

Bakar ikan patin sambil dioles oles dengan bumbu oles bakar hingga matang, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Bumbu Oles Bakar

Halal

Bawang Putih

Ikan

Ketumbar

Ikan Patin Bakar

Siapkan wajan, nyalakan api tunggu hingga panas, masukan sedikit minyak goreng. Masukan bawang merah, bawang putih, tumis hingga harum

Masukan cabe ijo, daun salam, daun jeruk, lengkuas, aduk-aduk hingga agak layu

Masukan cumi, aduk-aduk, kemudian masukan gula, garam, aduk sebentar

Tambahkan kecap manis, aduk-aduk kembali. Koreksi rasa, bila sudah cukup matikan api. angkat dan sajikan

Bumbu Irisan

Alat & Perlengkapan

Cumi

Cabe

Garam

Gula

Tomat

Jeruk

Lengkuas

Cumi Hejo

Cuci bersih buncis, lalu tiriskan. Cincang kasar daging sapi.

Iris cabai merah besar, cabai rawit kecil, bawang putih dan bawang bombay.

Tumis bumbu sampai harum dan sedikit layu.

Masukkan daging sapi yang telah dicincang kasar.

Tambahkan kaldu bubuk instan rasa sapi dan 1 sdm kecap manis. Koreksi rasa. Biarkan sampai air menyusut.

Langkah 6

Buncis siram daging sapi siap untuk disajikan selagi hangat.

Langkah 7

Perpaduan rasa manis, pedas dan gurih menyatu.

No Alcohol

Bawang Bombay

Buncis

Daging Giling

Buncis Siram Daging Sapi

Cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum dan sedikit kekuningan.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sekitar 2-3 menit.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan koreksi rasanya. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Baso kuah polos tanpa tambahan mie, bihun dan sayuran.

Bakso

Bakso Kuah Polos

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, jahe dan bawang putih giling ke dalam wadah.

Tambahkan air dan aduk sampai adonan tercampur rata.

Celupkan satu persatu tempe ke dalam adonan tepung.

Goreng hingga kuning kecoklatan dan angkat.

Ternyata tempe nggak pernah salah buat dijadikan cemilan, salah satunya tempe mendoan ini, baru nyoba bikin Alhamdulillah keluarga ternyata suka, jangan lupa dicoba ya bun.

Daun Bawang

Tempe

Tepung

Tempe Mendoan Ala-ala Aja

Kocok telur hingga tercampur rata, lalu goreng dengan sedikit minyak di wajan.

Tambahkan air kaldu kedalam telur, tunggu hingga mendidih.

Tambahkan tahu yang sudah dipotong-potong, masak dengan api kecil hingga tahu matang.

Jika tahu sudah matang masukkan sawi putih. Tambahkan 1sdt merica, 2sdt garam dan 1sdm kecap asin. Aduk rata hingga sawi matang.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep makan malam yang lezat, yuk di cobain

Bahan Penyedap

Sawi

Tahu

Telur

Sup Tahu Telur Sawi Putih

Potong-potong tahu dan tempe sesuai selera.

Halusan bawang putih, gula, garam dan ketumbar bubuk.

Rebus semua bumbu dengan air kelapa hingga mendidih dan gula merah hancur.

Masak hingga mendidih. Setelah mendidih kecilkan api dan terus masak hingga air set.

Setelah air set, matikan api dan biarkan dingin.

Jika mau disimpan, bisa dimasukkan  wadah tertutup dan simpan di kulkas.

Goreng dalam minyak panas, jika mau disajikan.

Langkah 8

Resep dari mba Laila Dawud, lauk bacem pakai air kelapa yang gurih manisnya nagih banget. Dicocok sama saos bangkok ternyata enak banget, coba deh di penyet pakai sambal bawang juga pasti enaaak.

Bumbu Bacem

Lauk Bacem

Campur semua tepung dan seledri. Bumbui dan beri air. Aduk hingga tidak ada yang bergerindil.

Letakkan sambal dan kulit ayam di atasnya.

Langkah 9

Makanan yang biasa dijual di pinggir jalan atau angkringan. Di cafe pun juga ada menu ini. Kulit cenderung memiliki rasa yang lebih gurih, tak ayal banyak penggemarnya.

Bahan sambal

Ayam

Beras

Nasi

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Terasi

Nasi Kulit Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Campur tepung terigu dan tepung bumbu. Lalu tambahman air hingga kekentalan sedang.

Beri kaldu bubuk, lada bubuk, garam, ketumbar bubuk. Untuk keasinannya sesuaikan.

Iris tipis daun jeruk, buang tangkainya. Masukan ke tepung.

Bahan pelengkap

Daun Jeruk

Nori

Tempe Mendoan Daun Jeruk Nori

Siapkan bahan rempah. Parut jahe dan parut kunyit dengan parutan keju.

Dalam panci masukkan merica, kayu manis, parutan kunyit dan jahe. Masukkan air lalu rebus sampai mendidih.

Masukkan susu UHT, aduk rata. Tidak perlu mendidih, masak sampai susu keluar gelembung kecil. Matikan kompor.

Tuang rebusan susu, lalu aduk sampai madu larut. Sajikan hangat.

Minuman tradisional yang berasal dari India, minuman yang lagi hits di berbagai penjuru dunia ini terbuat dari susu dan kunyit serta berbagai rempah-rempah lain.
Campuran susu dan kunyit ini sangat bermanfaat bagi tubuh. Salah satunya mengobati flu dan membantu mengurangi gejala insomnia. Resep di bawah untuk 2 gelas.

Jahe

Kayu Manis

Kunyit

Lada

Madu

Susu

Turmeric Latte

Mixer butter, margarin dan gula halus hingga tercampur rata (kurang lebih 30 detik).

Masukkan kuning telur lalu mixer hingga tercampur rata (kurang lebih 30 detik) jika terlalu lama cookies akan meluber ketika di oven.

Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk aduk dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata dan kalis.

Timbangan adonan cookies dengan berat 10 gram bulatkan lalu pipihkan, beri isian selai nanas lalu bulatkan kembali dan tata di atas loyang yang sudah di oles dengan margarin.

Oven nastar dengan suhu 190° api atas bawah selama 20 menit. Keluarkan nastar yang masih setengah matang dan dinginkan telebih dahulu.

Siapakan bahan olesan campur semua bahan menjadi satu aduk rata.

Oles nastar yang sudah di dinginkan lalu beri topping keju parut secukupnya.

Oven kembali dengan suhu yang sama hingga nastar matang kurang lebih selama 25 menit lalu angkat dan dinginkan terlebih dahulu sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.

Siapa sich yang gak suka sama nastar, cookies yang berisikan selai nanas ini selalu menjadi favorit dimana" 🤭 anak" suka yang ada topping kejunya.

Bahan olesan

Margarin

Nastar Klasik

Oseng sebentar makaroni dengan sedikit minyak.

Tambahkan telur, biarkan membentuk dadaran kemudian orek.

Matikan api, tambahkan bumbu bubuk balado, cabai, jagung bakar, penyedap rasa dan garam.

Berikut ini adalah resep maklor makaroni telor yang lezat dan mudah dibuat.

Sudah tahukah kamu cara membuat maklor makaroni telor yang enak? Simak resep maklor makaroni telor yang mudah dibuat dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Maklor Makaroni Telor, Jajanan Lezat dan Mudah Dibuat

Assalamualaikum... Salam kenal mbk Inda. Setor recooknya ya..

Jajanan SD memang selalu ngangenin yaa. Dulu kalau makan ini harus beli. Sekarang sudah bisa buat sendiri😊. Kalau mau nambah tinggal ambil😊. Terimakasih mbk resepnya👍.

#JagoMasakFebruari

Mbak aku bikin porsi sd banget tapi ahaha cemilan, enak aku suka cuma bumbu baladonya aku pake sedikit lebih banyak bumbu asin yang kayak di abang abang itu... makasih resep inspirasi nya ya mbak #JagoMasakFebruari

Yang td fotonya gak ke upload ternyata #JagoMasakFebruari

Assalamu'alaikum mbak inda, recook maklor nya jajanan SD yang masih eksis sampai sekarang, macaroni nya aku ganti pake macaroni spiral,, terimakasih resepnya



#JagoMasakFebruari

Hallo mbak Inda, saya dah coba bikin maklor  resep mbak. Enak, rasanya kayak yang jual di sekolahan SD nya anakku. Praktis dan ekonomis pulak. Makasih ya resepnya. 
#JagoMasakFebruari

Salam knal mba,..
Setor resepnya yah makalor nya memang enak makasih resepnya biasanya beli di abang2 yg jualan depan sd sekarang kalo pingin tgal buat ajah... Thx resepnya mengingatkan aku waktu jaman sekolah nih mba... 🥰 #JagoMasakFebruari

Cabe Bubuk

Minyak Sayur

Maklor Makaroni Telor

Masukan salam wadah telur, kaldu bubuk dan garam lalu kocok lepas.

Panaskan minyak lalu tuang telur dan ratakan masak hingga matang.

Recook dari mba Azsha Ramadhani
Menu simple dan sat set.

Sosis

Sosis Lenggang

Potong-potong tempe menyerupai bentuk kotak.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang.

Masukkan 100 ml air. Aduk-aduk hingga rata.

Tambahkan kunyit bubuk dan kaldu rasa sapi.

Tambahkan irisan gula jawa. Biarkan sampai air menyusut.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kecokelatan.

Bacem tempe siap disajikan selagi hangat.

Langkah 10

Manis, asam dan gurih merupakan perpaduan yang cocok. Apalagi dimakan dalam keadaan panas.

Asam Jawa

Gula Merah

Tempe Bacem

Rendam beras ketan hitam dan putih hingga mengembang kira-kira 10 jam.

Kukus selama kurleb 25 menit hingga pulen.

Tuang santan dan air dalam panci, beri daun pandang aduk-aduk dengan api sedang hingga mendidih.

Tambahkan gula dan garam. Aduk rata koreksi rasa.

Penyajian : tata ketan, nangka dan pisang di mangkuk saji, lalu siram dengan kuah santan.

Kuah tuhe / ketan kuah santan versi aceh ini benar-benar bikin nostalgia ke masakan dulu saat sering pulang kerumah nenek. Love it.

Beras Ketan

Nangka

Santan

Kuah Tuhe Khas Aceh

Isi tahu dengan isian adonan tahu bakso. Kukus atau goreng hingga matang.

Bawang Merah

Tepung Tapioka

Tahu Bakso

Rendam soun dengan air panas. Kemudian siapkan telur dan taoge.

Rebus ayam sampai empuk. Kemudian suwir-suwir.

Kemudian tumis bersama bumbu pelengkap sampai harum dan layu.

Masukkan bumbu ke dalam air rebusan ayam. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa.

Siapkan mangkok. Taruh nasi,ayam,soun,taoge,telur dan tomat. Kemudian siram dengan kuah soto. Beri taburan daun bawang,seledri dan bawang goreng. Sajikan.

Tauge

Soto Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Bersihkan cumi. Kemudian potong-potong dan rebus sebentar aja.

Panaskan minyak goreng. Masukkan petai. Masak sampai layu.

Tambahkan bumbu. aduk rata. Masak sampai layu.

Tambahkan sedikit air dan seasoning. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Sajikan.

Bumbu :

Seasoning : 

Pelengkap :

Petai

Oseng Bawang Cumi Petai

Campur ayam dengan bahan adonan lainnya, uleni sampai tercampur rata. Jika adonan susah dibentuk bisa ditambahkan sedikit air.

Ambil satu butir telur puyuh kemudian tambahkan adonan sempol secukupnya kemudian bentuk lonjong.

Selanjutnya tusuk adonan dengan tusukan sate.

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan sempol, rebus sampai matang dan mengapung.

Kocok lepas telur dan sedikit garam, kemudian masukkan sempol kedalam telur kemudian goreng hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Resep Nasi Goreng

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Goreng

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya